Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Знаете ли защо диетолозите и диетолозите препоръчват да се яде през нощта? Така че, тъй като тялото изгаря повече калории сутрин и следобед, отколкото в края на деня и през нощта. И особено ако спазвате диета, за да загубите излишни килограми, е важно да обърнете специално внимание на вечерята. Затова мислим за пресни зеленчуци и плодове, богати на фибри и витамини, както и на леки протеини като пилешко и риба. И в този смисъл ви представяме няколко рецепти за отслабване вечер, за да избегнете претоварването на храносмилането.

Вечерни рецепти за отслабване: салата от киноа с кейл

След като готвенето на киноа е усвоено, тази храна с изключителни хранителни свойства може лесно да се използва в голям брой ястия като салати, каши и др. Открийте една от многото здравословни вечерни рецепти за отслабване, съчетаващи киноа с къдраво зеле, за да ви предложат лека храна, пълна с фибри. И ето съставките, необходими за 4 порции:

  • 1 среден сладък картоф
  • 2 супени лъжици зехтин
  • 1/8 чаена лъжичка сол
  • 1 1/2 чаши пилешки бульон с намален натрий
  • 3/4 чаша суха киноа, изплакнати и отцедени
  • 1/2 чаша тънки клинове от червен лук
  • 6 чаши грубо нарязано зеле
  • 2 чаши грубо нарязано варено пиле
  • 1 средна ябълка, на сърцевина и на тънки филийки
  • 1/2 чаша грубо нарязани орехи или пекани (препечени)

Метод на приготвяне:

1. Загрейте фурната до 200 ° C. Обелете сладкия картоф, нарежете го на тънки филийки и ги поставете върху плитка тава за печене. Полейте със супена лъжица зехтин и подправете със сол. Хвърлете филийките, за да се покрият добре. Печете 15-20 минути или докато картофите омекнат.
2. Междувременно добавете бульона и киноата в голям тиган и оставете да заври. Покрийте и оставете да къкри 12-15 минути или докато киноата омекне и по-голямата част от течността се абсорбира. Отцедете, прехвърлете в купа и покрийте, за да се затопли.

3. В същия тиган загрейте останалия зехтин на умерен огън. Добавете лука и гответе 4 до 5 минути, като разбърквате от време на време. Добавете кейла и продължете да готвите още 2-3 минути.
4. Веднага разделете сместа от зеле на четири плитки купи. Залейте зелето с приготвената киноа, сладък картоф, пиле и ябълка. Поръсете с ядки и сервирайте!

За ваша информация тази лека салата може да се сервира с изключителен винегрет, направен само от пет съставки. И така, смесете 3 супени лъжици ябълков оцет с 1/3 чаша зехтин, 2 чаени лъжички дижонска горчица, 1/2 чаена лъжичка суха мащерка и 1/4 чаена лъжичка сол . Покрийте и разклатете добре, докато се смеси.

Хранителна информация:

377 калории
11 g мазнини (4 g наситени)
299 mg натрий
17 g фибри
14 g захар
13 g протеин

Леко вечерно хранене: кето супа от авокадо

Представяте си готина, лека супа, вдъхновена от кетогенната диета? Ако отговорът ви е да, препоръчваме ви да приготвите супа от авокадо, за да се насладите на вечеря за отслабване с уникален вкус!

Съставки за шест порции:

  • 3 супени лъжици зехтин екстра върджин
  • 1 малка бяла глава лук, на кубчета
  • 2 серано чушки, семена и нарязани
  • 3 скилидки чесън, нарязани
  • 4 зрели авокадо, разполовени и обезкостени
  • 4 чаши без добавена захар пилешки бульон
  • 1/3 чаша + 2 супени лъжици пресен сок от лайм
  • 1/3 чаша нарязан прясно кориандър
  • 1 чаша вода
  • 1 чаена лъжичка кошерна сол
  • 1 чаена лъжичка прясно смлян черен пипер
  • 2 чаени лъжички смлян кимион
  • 1/2 чаша тиквени семки
  • 1/8 чаена лъжичка прах от анчо пипер
  • 1/2 чаша мексиканска крема
  • Нарязан пипер халапеньо (по избор)

Стъпки за подготовка:

1. Загрейте 2 супени лъжици зехтин в тиган на умерен огън. След това добавете лука, чушките серано и чесъна. Варете около две минути, като разбърквате от време на време. Оставете настрана.
2. Прехвърлете месото от авокадо в купа и намачкайте. Добавете следните съставки и смесете: смес от лук / пипер, бульон, 1/3 чаша сок от лайм, кориандър, вода, сол, черен пипер и кимион. Изсипете сместа в кухненски робот и смесете до гладка смес. С помощта на гевгир прехвърлете в голяма купа. Покрийте и оставете в хладилник за поне 20 минути.

3. В голям тиган загрейте останалия зехтин на умерен огън. След това добавете тиквените семки и варете около 3 минути. Изсипете 2 супени лъжици сок от лайм, както и праха от анчо пипер. Гответе, докато сокът се изпари, докато разбърквате. Оставете да се охлади.
4. Разделете супата между шест купи. Полейте с мексиканска крема и поръсете с тиквени семки. Гарнирайте с нарязан халапеньо, ако използвате.

Хранителни факти:

324 калории
29 g мазнини (5 g наситени)
758 mg натрий
14 g захар
7 g фибри
2 g протеин

Пиле със сусам: вечеря за отслабване за преуморени хора

Съставки, които да получите:

  • 900 г пилешки гърди без кости, без кожа, нарязани на парчета
  • 1/2 чаена лъжичка сол
  • 1/2 чаена лъжичка пипер
  • 3 супени лъжици брашно
  • 2 супени лъжици препечено сусамово масло
  • 1 супена лъжица зехтин
  • 2 скилидки чесън, смлени
  • 1 с. Л. Соев сос с ниско съдържание на натрий
  • 1 супена лъжица кафява захар
  • 1 супена лъжица бял оцет
  • 1/2 чаша пилешки бульон с ниско съдържание на натрий
  • 2-3 супени лъжици препечен сусам
  • Кафяв ориз и зеленчуци за сервиране

Инструкции:

1. Загрейте фурната до 200 ° C. В купа разбийте бульона, кафявата захар, 1 супена лъжица сусамово масло, скилидки чесън, соев сос и оцет. Оставете настрана.
2. Загрейте 1 супена лъжица зехтин в голям тиган на средно силен огън. Смесете пилето със солта, черния пипер и брашното. Прехвърлете в тигана. Гответе, докато пилето стане златисто кафяво. Обърнете се и повторете. След това налейте бульонния препарат, разбъркайте, за да се покрие добре и свалете от огъня. Поставете тавата във фурната и печете 20 минути. Извадете и поръсете със сусам. Яжте вашето пиле със зеленчуци по ваш избор и кафяв ориз.

Кето идея за вечерни рецепти за отслабване: сьомга с аспержи

Състав:

  • 3 супени лъжици масло
  • 2 филета сьомга с кожа върху (около 100 g)
  • 220 г пресни аспержи, добре почистени
  • 1/4 чаена лъжичка сол
  • 1/8 чаена лъжичка черен пипер
  • 1/3 чаша майонеза
  • 1 супена лъжица нарязан зелен лук
  • 2 чаени лъжички нарязан пресен магданоз
  • 1/4 чаена лъжичка фино настъргана лимонова кора
  • 1 чаена лъжичка лимонов сок

Стъпки за подготовка:

1. Загрейте фурната до 200 ° C. Разтопете маслото в тенджера на умерен огън.
2. Застелете тава за печене с хартия за печене. След това поставете сьомгата с кожата надолу. Добавете аспержите и залейте с разтопено масло. Добавете сол и черен пипер. Гответе около 12-15 минути или докато рибата се сготви и аспержите станат нежни.
3. В малка купа смесете майонезата, зеления лук, магданоза, лимоновата кора и сока. Сервирайте соса като акомпанимент към сьомга със аспержи.

Хранителна информация:

586 калории
52 g мазнини (16 g наситени)
721 mg натрий
3 g фибри
3 g захар
26 g протеин

Диетично хранене за вечерта: екзотична цитрусова салата с лимонова сьомга

Завършете деня си по супер свеж и лек начин, като заложите на една от нашите екзотични вечерни рецепти за отслабване, които ще зарадват вашите вкусови рецептори и които миришат на лято! А ето и съставките, необходими за салатата (6 порции):

  • ½ червен лук
  • 2 супени лъжици оцет от червено вино
  • Листа от маруля
  • 1 авокадо
  • Алеппо люти чушки
  • 3 печено цвекло на четвъртинки
  • 2 портокала, обелени, нарязани на парчета
  • 1 обелен грейпфрут, нарязан на парчета
  • 1 голям домат, нарязан на филийки
  • ½ нарязана краставица
  • Сьомга с цитрусови плодове (рецепта по-долу)
  • Морска сол

За винегрета:

  • 1 супена лъжица нарязан шалот
  • 2 супени лъжици пресен лимонов сок или портокалов сок
  • 1 1/2 чаена лъжичка оризов оцет
  • 1 скилидка чесън, смачкана
  • 5 супени лъжици зехтин екстра върджин
  • Сол и черен пипер на вкус

За цитрусовата сьомга:

  • 1/2 връзка кориандър
  • 450 г филе от сьомга (премахната кожа)
  • Морска сол
  • 1 супена лъжица зехтин екстра върджин
  • Нарязани лимони
  • Портокалови резени

Приготвяне на сьомгата:

1. Загрейте фурната до 200 ° C
2. Покрийте тава с хартия за печене и поставете кориандъра върху нея.
3. Леко посолете сьомгата от двете страни и я поставете върху кориандъра. Полейте със зехтин и разтрийте, за да се покрие добре. Поставете резенчета лимон и портокал отгоре.
4. Печете 40 минути или докато сьомгата се сготви.

Инструкции за салатата:

1. Мариновайте лука, като го поставите в малка купа, пълна с оцет. Оставете настрана за 15 минути.
2. Междувременно подредете чиния за сервиране с листа маруля.
3. Нарежете авокадото на големи парчета върху листата на марулята. Подправете със сол и пипер Алепо.
4. Добавете клиновете от цвекло, както и парчетата портокал и грейпфрут.
5. Леко посолете доматите и краставиците и добавете в чинията.
6. Поръсете с маринован лук и парченца сьомга.
7. Накрая пригответе винегрета, като смесите всички съставки и поръсете салатата.

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Категория:

Рецепти