В случай на гастрит, язва и колит, правилната диета играе основна роля за осигуряване на храносмилателен комфорт, достатъчен хранителен прием и нормален начин на живот. Но в тази статия ще се спрем на друго неудобство, свързано с храносмилането, което засяга все повече хора по света, около 10% от френското население. Това е киселината, за която говорим. Въпреки че те не представляват опасност за здравето, те могат да попречат на ежедневните дейности. Следователно е необходимо да ги облекчите, като приемате прости антиациди или, ако изгарянията продължават, като приемете подходяща диета. Но на какво се дължи киселината, как да я избегнем и кои лекарства да предпочетем да се справим с нея? Отговорите ще бъдат разгледани в следващите параграфи.
Киселини в стомаха: определение
Киселините са усещане за парене, разположено в горната част на корема. Това са симптоми, които могат да бъдат свързани с възходящи гръдни гръдни изгаряния и киселинна регургитация. В този случай говорим за киселини, които са клиничен признак на гастроезофагеална рефлуксна болест (ГЕРБ). ГЕРБ е често срещано и засяга всички възрастови групи, особено кърмачетата. Обикновено се появява след прием на храна и често се благоприятства от легнало положение. Гастроезофагеалната рефлуксна болест може да се прояви или като епигастрален дискомфорт (без регургитация или киселини) или като усещане за парене.
Основните симптоми, за които трябва да внимавате
• Усещане за парене / горчивина / киселинност в горната част на стомаха;
• Горчив или кисел вкус в гърлото и в устата;
• Киселинни асансьори;
• оригване;
• Болка в стомаха, която може да продължи от няколко минути до няколко часа;
• гадене или повръщане;
• Усещане за лошо храносмилане (тежест или тежест в епигастриалната ямка);
• подуване на корема;
• Транзитни нарушения (запек или воднисти изпражнения).
Киселини: какво да правя?
Като цяло киселините не представляват опасност за здравето. Все още е препоръчително да се потърси медицинска помощ. За да се елиминират усещанията за парене, лечението трябва да се разглежда индивидуално. Например, ако става дума за пациент, страдащ от стрес, паралелно с лечението с наркотици може да се предложи психологическа подкрепа. Някои клинични ситуации или свързани симптоми задължително изискват медицинска консултация или с лекуващия лекар, или с гастроентеролог:
1. Поява на изгаряния след 50 години:
2. Кървене;
3. Отслабване или загуба на апетит;
4. История на заболявания на храносмилателния тракт;
5. Киселини повече от два пъти седмично, продължаващи няколко дни;
6. Тежка епигастрална болка, придружена от гадене и повръщане:
7. Треска или влошаване на общото състояние;
8. Постоянство или влошаване на симптомите след няколко дни лечение.
От какво се дължи киселините?
Киселините могат да имат множество произходи, които понякога са трудни за идентифициране. За смилане на храната стомахът използва стомашни сокове. Твърде много киселинност може да възпали стените на стомаха, а понякога и хранопровода, причинявайки изгаряния. Това се случва например в случай на прекалено голямо хранене, когато субектът е в беда или не е сдъвкнал храната в достатъчна степен.
Най-честите причини за епигастрални изгаряния са:
• Диета, която е твърде богата, твърде кисела или пикантна;
• Прием на някои лекарства като нестероидни противовъзпалителни средства (НСПВС), които могат да инхибират циклооксигеназата - ензим, който контролира секрецията на слуз и бикарбонати - основните защитни фактори за стомаха;
• Стресът стимулира отделянето на стомашна киселина, което изостря усещането за киселини. Освен това стресът влошава тежестта на симптомите и играе важна роля за възприемането на болката;
• Тютюнът и алкохолът също стимулират киселинната стомашна секреция;
• Затлъстяването е свързано с повишен риск от киселини и рак на хранопровода;
• бактерии Helicobacter pylori;
• По време на бременност хормоналните промени забавят храносмилането, което може да доведе до изтичане на течности от стомаха към хранопровода, причинявайки киселини и стомашен рефлукс;
• Някои храни също могат да насърчават киселини.
Диета и киселини
Важно е да се вземе предвид, че някои храни могат да бъдат отговорни за появата на киселини. Те включват мазни храни, прекалено пикантни храни, цитрусови плодове, плодове, кафе, сурови зеленчуци и газирани / кола напитки. Също така трябва да избягвате дебели меса, пълномаслени сирена, сладкиши и студени меса. Методът на приготвяне на храната също трябва да се приема сериозно: пърженето и панирането трябва да се избягват!
Въпреки това, някои храни и продукти могат да помогнат за намаляване на киселини. Въпросните храни са:
• Плоска вода; активира слюноотделянето, като подготвя стомаха за храносмилане;
• Влакната, съдържащи се в зърнени култури, плодове и зеленчуци; те предпазват червата и подобряват храносмилането;
• Храни, богати на антиоксиданти, които помагат в борбата с киселини;
• Постни меса: пилешко, пуешко, телешко, заешко;
• Риба, миди и морски дарове;
• кисели млека; варени сирена;
• Сладник, куркума и блат помагат за облекчаване на лигавицата на храносмилателната система, като предпазват тъканите от киселинност. Женското биле например е много ефективно за лечение на храносмилателни разстройства и язви. Зефирът, от друга страна, е известен със своите омекотяващи свойства, които могат да лекуват различни видове възпаления и раздразнения.
Киселини и бременност
Почти три четвърти от жените страдат от киселини по време на бременност. Това се дължи на хормонални промени, които забавят храносмилането. Тези неудобства са често срещани при бременни жени и обикновено се появяват през 2-ри триместър. Киселините могат да се влошат, докато забременеете. При някои жени тези заболявания могат да се появят дори в началото на бременността. За облекчаване на симптомите е препоръчително да се избягват следните храни:
• Пикантни или кисели храни;
• Мазни и пържени храни;
• Сирена;
• Лук и чесън;
• Цитрусови плодове;
• Домати;
• Кафе и чай;
• Шоколад ;
• Безалкохолни напитки ;
За да ограничите или успокоите киселини по време на бременност, са достатъчни само няколко съвета:
1. Не пренебрегвайте упражненията, които стимулират храносмилането и облекчават дискомфорта;
2. Носете широки дрехи, за да избегнете натиск върху корема;
3. След хранене изчакайте поне 1 час преди лягане;
4. Помислете за поставяне на допълнителна възглавница под главата и раменете, когато лежите, за да повдигнете главата си;
5. Яжте по-често, но в по-малки количества;
6. Дъвчете бавно;
7. Хидратирайте се извън храненето;
Ако предприемането на тези стъпки не помогне, можете да вземете антиациди. Като алтернатива можете да се обърнете към нетрадиционна медицина като: хомеопатия, аюрведа, акупунктура, йога и медитация (ако сте притеснени), софрология и др.
Киселини в стомаха: Лекарствата на баба, които да опитате
1. Маточината е една от ефективните билки за облекчаване на киселини. Намалява производството на стомашни киселини, като по този начин помага за защита на стените на стомаха и червата.
2. Сладникът отдавна се използва в билколечението за подпомагане на храносмилането. По отношение на лигавиците, той е ценен заради своите лечебни и противовъзпалителни свойства. Освен това увеличава секрецията на стомашна слуз, като по този начин разрежда киселинното съдържание на стомаха. По този начин женското биле намалява киселини и болки в корема. Растението помага и за предотвратяване и лечение на стомашна язва, както и на язва на дванадесетопръстника, причинена от Helicobacter pylori.
3. Други растения, ефективни за облекчаване на дразненето на лигавицата, покриваща храносмилателната система, са: блат, бряст, лопен, слез, живовляк и нопал.
4. Куркумата е много популярна в билколечението и в традиционната китайска и аюрведична медицина като коренище с противовъзпалителни и антиоксидантни свойства. Куркумата помага за лечение на храносмилателни проблеми, включително киселини. Имате избор да вземете куркума под формата на капсули или дори да влеете прясна настъргана куркума (2 грама в чаша гореща вода).
5. Етеричните масла също могат да помогнат за облекчаване на киселини. Например, обикновен масаж на стомаха и слънчевия сплит с етерично масло от клементин, разреден в растително масло, ще бъде достатъчен, за да успокои усещането за парене. Други етерични масла, като мента и римска лайка, също са много ефективни за облекчаване на киселинния рефлукс, но вътрешно. Консултирайте се със специалист, който ще Ви посъветва за дозировката и продължителността на лечението.
6. При епигастрални изгаряния содата бикарбонат е много ефективно експресно средство. Просто разредете една чаена лъжичка в чаша вода и изпийте този препарат веднага. Умиротворяването няма да е дълго.
7. Алое вера е естествен антиацид, който работи чудесно за всякакъв вид киселинност, включително киселини и язви. Можем директно да погълнем 2 супени лъжици гел от алое вера през устата, без хранене, сутрин и вечер, в продължение на две седмици.
8. Алкализиращ се по природа, ябълковият оцет е ефективен за успокояване на всякакъв вид киселинност. Просто изпийте следния препарат сутрин на гладно, в продължение на две седмици: 1 супена лъжица ябълков оцет + хладка вода.
9. Билковият чай от сушени семена от копър е чудодейна отвара, която облекчава киселинността на стомаха и подобрява храносмилателната функция в случаите на подуване на корема. Достатъчно е да приготвите инфузия от 1 g до 3 g сухи семена в 150 ml вряща вода за 10 минути. След филтриране можете да пиете 2 до 3 чаши на ден, без хранене.