Киселини, киселинност, затруднено храносмилане, гадене, дори повръщане, подуване на корема и др. Да имате стомашен проблем е доста неясно. Всъщност това по същество групира 3 проблема: този на стомашната болка, този на язвата в стомаха и накрая този на по-общите храносмилателни разстройства, които човек поставя за сметка на стомаха, червата и черен дроб. И така, ето нашата диета за гастрит, язва и ентероколит, която ще ви помогне да възвърнете храносмилателния си комфорт!

Каква диета при гастрит, язва и колит?

Преди да ви разкрием всички наши диетични съвети за борба с дискомфорта в стомаха, съсредоточете се върху заболявания, засягащи храносмилателната система, като започнете с гастрит. Много болезнен, гастритът представлява възпаление на лигавицата на стомаха, което в повечето случаи се причинява от бактерията Helicobacter Pylori. Болестта може да бъде остра или хронична. Във всеки случай диетата за гастрит има за цел да подобри храносмилателния комфорт и да осигури адекватен хранителен прием. Това обикновено е диета с високо съдържание на фибри и антиоксиданти и ниско съдържание на храни, които дразнят стомашната лигавица.

Най- язвена болест , известна още като язва на стомаха (ако се намира в стомаха) и язва на дванадесетопръстника (под формата в дванадесетопръстника) е някак си рана, форма на ерозия, които проникват дълбоко в стената на храносмилателния тракт. Често болезнени, тези рани влизат в директен контакт с киселина в храносмилателния тракт (ситуация, подобна на прилагането на алкохолен тампон върху остъргване).

По отношение на ентероколита или просто колита , това е възпаление, което засяга както тънките черва, така и дебелото черво, което също се нарича дебело черво. Всъщност това не е болест, строго погледнато, а по-скоро синдром, набор от прояви, свързани с остро или хронично възпаление на дебелото черво. Последното може да бъде свързано с инфекция от вирус или бактерия, с прием на антибиотици, с лошо кръвоснабдяване или дори с химиотерапия. Странични симптоми, те могат да варират в зависимост от причината за синдрома.

Основните моменти на диетата в случай на гастрит

Специалната диета за гастрит, язва и колит има за цел да избягва яденето на храни, които са склонни да дразнят стомаха или правят храносмилането болезнено, като същевременно ви позволява да поддържате оптимален енергиен прием. Основните моменти на такава специална диета са да се увеличи консумацията на разтворими фибри и храни, богати на витамин А, да се ограничи консумацията на дразнещи напитки и мазни и пикантни ястия и да се разделят ястията, за да се избегне затрупвам стомаха.

Хранителен гастрит: добрите и лошите храни под микроскоп!

Кофеинът е съединение, което се съдържа в кафето, чая, какаото и кока-колата. Кофеинът бързо се абсорбира от тялото и достига до мозъка не повече от пет минути след поглъщането. Консумиран за продължителен период, той причинява физическа зависимост и причинява много здравословни проблеми.

Храни и напитки, богати на кофеин

Що се отнася до ефекта на кофеина върху храносмилателната система, кофеинът има тенденция да увеличава производството на стомашна киселина в стомаха, което влошава гастроезофагеалната рефлуксна болест и стомашните язви. И въпреки че безкофеиновото кафе не съдържа кофеин, то също може да причини стомашни проблеми, тъй като други съединения в кафето, включително метил ксантини, също увеличават киселинната секреция в храносмилателната система.

Алкохол и цигари

Знаете, че цигарите са дразнещи и канцерогенни и че спирането им намалява риска от някои видове рак. Но освен белите дробове, са засегнати и храносмилателните органи. С други думи, цигарите имат няколко вредни ефекти върху стомаха ни. Повишава например риска от инфекция с Helicobacter pylori и по този начин риска от язви и рак на стомаха. Той също така насърчава болестта на Хрон. Що се отнася до алкохола, той е дразнител, който отслабва храносмилателната и устната лигавица, с които е в пряк контакт. Действайки върху клапата, разположен между стомаха и хранопровода, той причинява стомашен рефлукс. Също така може да причини киселини и болки в корема.

Месо, млечни продукти и ядки

Като цяло храните с високо съдържание на мазнини и протеини стимулират секрецията на гастрин (който стимулира секрецията на киселина в стомаха) и следователно са по-трудни за смилане. И според няколко проучвания, проведени по този въпрос, консумацията на месо е конкретно свързана с рак на дебелото черво, простатата, гърдата, лимфната система и стомаха. Причината е двойна: Животинските продукти, включително млечните продукти, съдържат много вещества, които могат директно да увеличат риска от рак, като канцерогенни хетероциклични мазнини и амини. Ето защо е важно да забраните от менюто свинско и пикантно сирене, особено по време на обяд.

Ако обаче ви липсва месото, можете да изядете малко пиле по обяд, не по-късно. Млечните продукти, от друга страна, понякога могат да имат облекчаващ ефект върху стомаха, поради наличието на пробиотични бактерии. Това обаче остава много рядко. Незрелите плодове, суровите костилкови плодове, орехите, бадемите, шам-фъстъците и авокадото също трябва да бъдат пропуснати, за да се избегне причиняване на гастрит и стомашна язва. Можете обаче да предпочитате постните протеинови източници, като:

  • домашни птици без кожа
  • морски дарове и риба
  • растително или обезмаслено мляко
  • бобови растения
  • постно месо или сирене
  • тофу
  • игра

Хранителни навици за възприемане или забравяне

Дори ако специалната диета сама по себе си често е недостатъчна за разрешаване на храносмилателни проблеми, тя може да се комбинира с добри хранителни навици: хранене в определен час, избягване на физически дейности след хранене, пиене на вода извън храненията. , ограничете консумацията на мазни продукти.

Яжте в определено време

И ако това, което ядем, има пряко въздействие върху здравето ни, времето, което прекарваме на масата, също трябва да се има предвид. Според редица проучвания храненето рано или преди 19:00 се оказа отлично за здравето на храносмилателната система. В случай на гастрит, колит или гастроезофагеален рефлукс е необходимо да напуснете поне 2 часа преди лягане, за да смилате чисто и да намалите риска от храносмилателен дискомфорт. В противен случай сънят би блокирал способността ви да обработвате правилно храната. По същия начин броят на малките следобедни и вечерни закуски трябва да бъде ограничен.

Пийте извън хранене

Очевидно е много важно хората с храносмилателни разстройства да пият често вода, за добра хидратация. Но идеалното е да имате рефлекса да пиете без храна и храносмилане. Всъщност той е валиден както за възрастни, така и за деца. Ако пиете твърде много напитки едновременно с храненето, различните хранителни вещества се смесват и стават много трудни за смилане, тъй като не могат да бъдат правилно обработени от ензимите в стомаха.

Пазете се от лекарства без рецепта

Вярвате или не, повечето лекарства без рецепта могат да имат много вредно, дори опасно въздействие върху вашето здраве. Най-продаваните противовъзпалителни лекарства, като ибупрофен и кетопрофен, не са безопасни за приемане, казват експертите. Той причинява стомашно кървене, проблеми с кръвното налягане и бъбречно увреждане. Пациентите, които се тестват за H. pylori, трябва да избягват приема на противовъзпалителни лекарства, за да може скринингът да бъде валиден.

Спокоен сън и по-малко стрес

Здравето на храносмилателната система очевидно зависи от доброто хранене, но и от добрия спокоен сън. Следователно не работи добре, когато е подложен на стрес, умора и ежедневни агресии. Нещо повече, липсата на сън и постоянната умора стимулират секрецията на кортизон, който от своя страна стимулира производството на стомашна киселина в стомаха и следователно появата на възпаление и храносмилателни изгаряния. Но добрият сън изисква добра позиция на тялото …

Спете на лявата си страна

Тъй като стомахът е от лявата страна на тялото, неговото функциониране се стимулира, когато спите отляво, защото тялото му гарантира естествено положение, което блести позволява да се работи през нощта. От друга страна, когато се спи от дясната страна, органът се завърта, така че стомашните сокове се връщат в хранопровода, което може да доведе до киселинен рефлукс в храносмилателната система.

Категория:

Рецепти