Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Стресиращото ежедневие на работното място оставя малко време за добра обедна почивка. Дори след един работен ден животът често е забързан и задух. Тогава не е изненадващо, че повечето хора се опитват да спестят колкото се може повече време. А храненето в изправено положение съвсем не е рядкост. Но този манталитет за бързо хранене вреден ли е за вашето здраве?
Хранене в изправено положение: вредно ли е за храносмилането?
Въпреки че понастоящем проучванията по този въпрос са недостатъчни, много лекари смятат, че този начин на хранене е вреден за здравето. Според тях храненето в изправено положение ни подтиква да консумираме до 50% повече храна в сравнение със седенето. Нещо повече, в повечето случаи хората правят и едно и също нещо едновременно, като ходене по улицата, чат или близане на дисплеи на прозорци. С други думи, вниманието им е нарушено.
Тази деконцентрация поради външна информация влияе върху процеса на хранене. По този начин хората отнемат по-малко време за дъвчене и са склонни да поглъщат храната твърде бързо, което дестабилизира мозъка. Следователно той получава фалшивата информация, която тялото получава от малки количества храна. По този начин той иска повече, което предотвратява чувството за ситост.
Всъщност неправилното дъвчене на храна води до попадане на големи парчета храна в стомаха, което може да увреди органите. Това мислене за бързо хранене може да наруши здравето на червата, независимо колко здравословно се храните. Поради това специалистите съветват да се храните в седнало положение и да отделяте време за дъвчене, за да може мозъкът да възприеме необходимата информация.
Някои добри неща за правене
Така че яденето изправено изобщо не е добра идея. Експертите по хранене обаче посочват едно изключение: ако работите в седнало положение по цял ден, храненето в изправено положение е позволено по време на обедната почивка. Но за да се отървете от този нездравословен навик, ето две добри неща, които трябва да запомните:
1. Опитайте се да създадете спокойна кулинарна атмосфера. По-добре да изберете уютна трапезария до прозорец, за да могат очите ви да се скитат и да се отпуснат. 2. Ако се храните с колеги, избягвайте разговорите, свързани с работата. По този начин умът може да избяга от ежедневния стрес. 3. Отделете 20 минути за хранене. Яжте бавно, дъвчете внимателно и се фокусирайте върху храненето. От друга страна, бързото хранене може да доведе до подуване на стомаха.