Какво ще кажете за охлаждане през лятото с нашата селекция от 10 коктейла с джин физ? Разнообразни, освежаващи и изключително лесни за изпълнение, рецептите, които ще ви представим, са идеални за отпиване през всеки сезон. Питие като двойка или с приятели на терасата - всеки има своя собствена възможност да се поглези с добър летен коктейл на базата на джин.
Коктейли от джин физ: страхотен коктейл от ревен
Състав:
• 4 мл сироп от ревен
• 20 мл джин
• Сода
• Кубчета лед
• 1 стрък ревен
Изсипете сиропа в чашата и добавете джина. Напълнете със сода. Накрая добавете кубчетата лед и потопете стъблото на ревен.
Джин физ с грейпфрут и градински чай
Състав:
• 85 мл сода
• 85 мл прясно изцеден сок от грейпфрут Рубин Червен
• 60 мл джин, за предпочитане Хендрик
• 25 мл сироп от градински чай
• 1 голям яйчен белтък
• 3 кубчета лед
• Няколко малки листа от градински чай за гарнитура
Изсипете содата в чаша Fizz. В шейкър комбинирайте сока от грейпфрут, джин, сироп от градински чай и яйчен белтък. Покрийте и разклатете енергично за 10 секунди. Разбъркайте кубчета лед, след това покрийте и разклатете още 30 секунди. Накрая изсипете препарата в чашата и украсете с листата на градински чай.
Киви джин физ
Състав:
• 1 киви, обелено
• 1 филия киви за гарнитура
• 15 мл прясно изцеден сок от лайм
• 20 мл St-Germain
• 20 мл прост сироп
• 60 мл джин
• Perrier сода
Поставете кивито в шейкъра и разклатете. Налейте джин, St-Germain, сок от лайм и прост сироп. Включете кубчетата лед, покрийте и разклатете енергично за 10 секунди. Изсипете в чаша, пълна с кубчета лед. Напълнете със сода и разбъркайте. Украсете с резен киви.
Лимон джин физ
Състав:
• Кубчета лед
• 60 мл сух джин
• 120 мл прясно изцеден лимонов сок
• Клубна сода
• Резенчета лайм
• Листа прясна мента
Поставете кубчета лед в 2 чаши. Разделете джин и пресен лимонов сок между чашите, след което напълнете със сода. Гарнирайте с резенчета лайм и листа от мента.
Коктейли от мандарина джин физ? Какво мислиш ?
Състав:
• 60 мл джин
• 30 мл прясно изцеден сок от мандарина
• 120 мл сода
• 2 с.л. пудра захар
• Кубчета лед
• Филийки мандарина за гарнитура
В шейкър комбинирайте сока от мандарина, джина и пудрата захар с кубчета лед. Изсипете в замразена чаша. Покрийте със сода и украсете с филийки мандарина.
Коктейли от манго и джинджифил джин
Съставки за 4 коктейла:
• 2/3 чаша пюре от манго
• ¼ чаша фино настърган джинджифил
• ½ чаша сироп от агаве
• 60 ml джин на Хендрик
• ½ чаша вода
• Ментови листа
• Сок от прясно изцедена вар
• Газирана вода
1. Поставете пюрето от манго и фино настърган джинджифил в купата на блендера и пюрето.
2. Прехвърлете сместа в тенджера, изсипете сиропа от агаве и водата. Оставете да заври на умерен огън.
3. Намалете котлона и оставете да къкри, докато се получи лек сироп, около 10 минути.
4. Прецедете сиропа в купа и разбъркайте прясно изцедения сок от лайм. Оставете да се охлади или приберете в хладилника за 15 минути.
5. Изсипете около 1/3 от сиропа в чаша, пълна с кубчета лед, и добавете 60 ml джин.
6. Накрая напълнете чашата със сода и украсете с клончета мента и варови клинове.
Коктейли от джин физ - опитайте дуото от кайсия + краставица
Състав за 2-4 чаши:
• 2-4 зрели кайсии
• ½ чаша нарязана краставица
• 60-120 мл джин
• Сода
• Лайм
• Кубчета лед
Напълнете 2 или 4 чаши с кубчета лед, резенчета кайсия и краставица. Разбъркайте добре, след това добавете джина и покрийте със сода. Накрая прекарайте варов клин по ръба на всяка чаша.
Ягодов джин физ
Състав:
• 3 големи ягоди
• 1 с.л. захар
• 2 изстрела джин
• ¼ ч.л. розова вода
• 1 щипка сол
• Сода
1. Нарежете ягодите на четвъртинки и ги смесете със захарта. Оставете да престои на стайна температура, в идеалния случай за няколко часа, така че ягодите да извлекат възможно най-много сок. След това ги намачкайте с вилица и оставете настрана.
2. Напълнете шейкър с кубчета лед и изсипете ягодите, джин, розова вода и сол. Покрийте и разклатете за няколко минути, за да се охлади коктейлът.
Рецепта за джинджифилов джин
Състав:
• 30 мл джинджифилов джин
• 30 мл джин
• 20 мл прясно изцеден лимонов сок
• 15 мл прост сироп
• 1 чаша ледени кубчета
• Сода
Комбинирайте джинджифиловия джин, джин, лимонов сок и обикновен сироп в шейкър, пълен с кубчета лед. Разбъркайте добре. Изсипете във висока чаша, пълна с кубчета лед. Покрийте със сода.
Боровинки и лимонов джин
Съставки за 4 коктейла:
• 12 къпини / боровинки
• 20 листа мента
• 2 лимона
• ¼ чаша прост сироп
• 355 мл джин
• Сода
• Кубчета лед
1. Във всяка чаша сложете по 3 къпини / боровинки, 5 листа мента, сока от половин лимон и 1 с.л. обикновен сироп.
2. Смесете съставките, докато къпините се пасират.
3. Напълнете чашите с кубчета лед. Изсипете около 85 мл джин във всяка чаша и разбъркайте.
4. Покрийте със сода и украсете с резенчета лимон, къпини / боровинки и листа от мента.