Ябълковият оцет е едно от лекарствата на баба, аплодирано заради многото им добродетели за здраве и благополучие. Този чудотворен еликсир има специално действие върху тялото и се счита за решение par excellence за всички малки болести в живота. Храносмилателни проблеми, спазми, настинки, липса на енергия: всичко това скоро ще бъде далечен спомен, когато разчитате на храна, почти толкова стара, колкото света. Прочетете и открийте всички предимства на ябълковия оцет.
Ползите за здравето от ябълковия оцет
Съхранявате поне една бутилка ябълков оцет в кухненските си шкафове. Особено ценена заради своите чудодейни добродетели за нашето здраве и благосъстояние, тази храна съдържа много високо ниво на калий, което я прави ключов елемент за киселинно-алкалния баланс на нашето тяло. Получен от ябълки, ябълковият оцет се произвежда от ферментирал ябълков сок. Именно ферментацията превръща ябълковия сок в алкохолен сайдер. Първо маята превръща захарта в алкохол, а след това действието на бактериите превръща алкохола в оцетна киселина.
Напоследък се застъпва органичен, нефилтриран и непастьоризиран ябълков оцет. Такъв оцет запазва всичките си предимства. И ако на бутилката присъства надпис "с майката", това е още по-добре. Именно в „майката“ се открива най-голямата част от ензимите, минералите и хранителните вещества. Преди да консумирате този оцет, той трябва да се разбърка добре.
Както вече споменахме, ябълковият оцет се използва от стотици години, например, за подпомагане на храносмилането и за повишаване на апетита. Но освен че можете да го консумирате през устата, има и много други начини да се насладите на неговите предимства. Има много козметични процедури, базирани на този продукт, които глезят нашите зъби, кожа и коса.
1. Заложете на ябълков оцет за борба с храносмилателните проблеми
Независимо дали става въпрос за храносмилателно разстройство или хранително отравяне, ябълковият оцет ще ви помогне да се почувствате по-бързо. Той има силата да регулира транзита, да стимулира храносмилането и да подпомага обновяването на чревната флора. В случай на чревни спазми, газове или запек, пектините в ябълковия оцет помагат за облекчаване на неприятните симптоми. Просто измислете следния препарат: малко количество ябълков оцет в гореща вода. Тази проста напитка, консумирана 30 минути преди хранене, ще помогне да се стимулира храносмилането и да се обнови и балансира флората на червата.
* Благодарение на много мощната си антибактериална сила, ябълковият оцет е много ефективен и при диария. Действа като естествен антибиотик.
2. Ползите от ябълковия оцет като регулатор на кръвната захар
Ябълковият оцет може да помогне за поддържане на баланса на нивата на кръвната захар (кръвната захар). Както може би знаете, диабетът е необичайно ниво на захар в кръвта. Ролята на ябълковия оцет за лечението на това заболяване се изучава в многобройни проучвания, резултатите от които показват, че субектите, консумирали напитката, са имали значително по-ниско ниво на захар от субектите, които не са консумирали тази напитка. . Дори хора без диабет могат да консумират варенето преди хранене, за да помогнат на тялото си да контролира кръвната захар.
3. Ябълковият оцет е отличен усилвател на имунната система
Ябълковият оцет е естествен антибактериален препарат, който помага за сбогуване с настинки, грип и болки в гърлото. Достатъчно е да консумирате 4 лъжици като гаргара в чаша хладка вода. Но чудодейната подправка е ефективна и при вдишване в случай на запушени носни канали или главоболие. Благодарение на съдържащия се калий оцетът помага за втечняване на храчките и следователно би бил добър начин за изчистване на синусите.
4. Подправката е важен източник на минерални соли
Благодарение на високото си съдържание на различни минерални соли (калций, фосфор, флуор, сяра, силициев диоксид, желязо и др.), Ябълковият оцет помага да се възстановят загубените от потта или когато сте болни. Ето защо е важно да се консумират храни, богати на тези хранителни вещества, за да се възстановят. Просто изпийте 2 чаени лъжички оцет и 2 чаени лъжички мед, разреден в 250 мл вода, за да помогнете на тялото да се възстанови по-бързо.
5. Ябълков оцет против умора
Ползите от ябълковия оцет също са известни с това, че облекчават умората поради стрес или просто от физическа активност. Аминокиселините и калият, които оцетът съдържа, действат върху млечните киселини, които тялото натрупва и които са в основата на това чувство на умора. Така че, когато се чувствате изтощени, можете да добавите 2 чаени лъжички ябълков оцет към чаша вода или сок, за да получите тласък.
6. Разтвор против холестерол
Според някои научни изследвания консумацията на ябълков оцет регулира нивото на холестерола в кръвта. Всъщност, оцетната киселина, присъстваща в този оцет, помага да се намали нивото на холестерола. През 2000-те години беше проведено проучване върху гризачи, но изглежда доста приложимо за хората.
7. Използва се за ефективна борба срещу хъркането
Богат на калий, ябълковият оцет премахва слузта в носните проходи. Така че, няма повече хъркане и запушване на носа. Как да се направи ? Необходимо е да смесите супена лъжица ябълков оцет в чаша студена вода и да изпиете този препарат непосредствено преди лягане.
8. Ябълковият оцет потиска лошия дъх
Ябълковият оцет е, както вече беше обяснено, мощен антибактериален препарат, който, когато се използва като гаргара, помага да се елиминират бактериите в устата. Следователно лошият дъх се потиска. Какъв рефлекс да приемем? Просто гаргара с ябълков оцет преди лягане или точно преди важна дата. Силно се препоръчва да разреждате оцета във вода, за да избегнете киселини.
Но ползите от ябълковия оцет за организма не свършват до тук. Този оцет помага и за:
•
облекчаване на мускулните крампи • успокояване на киселини в стомаха
• лечение на натъртвания
• ускоряване на топенето на мазнините, съдържащи се в тялото
Ползите от ябълковия оцет като съюзник на красотата
Коса
Ябълковият оцет помага за премахване на пърхота. Чрез смесване на същото количество ябълков оцет и вода в спрей, създавате отличен естествен еликсир против пърхот. Достатъчно е да поръсите обилно косата и да оставите да почива за четвърт час. След това измиваме косата си с мек шампоан. Тази операция трябва да се прави два пъти седмично за по-добра ефективност. Този чудотворен ефект за косата се дължи на киселинността, от която се получава оцетът - това регулира нивото на рН на скалпа.
Кожа
• Благодарение на мощните антибактериални и противогъбични свойства на ябълковия оцет, подправката помага за облекчаване на сърбежа, намаляване на възпалението и хидратиране на сухата кожа. В допълнение, съдържащите се в него киселини омекотяват и ексфолират кожата, помагат за намаляване на зачервяването и балансиране на pH на кожата. Освен това е чудесно природно средство срещу акне.
• Малко ябълков оцет, добавен в ежедневната баня, ще подхрани и омекоти кожата, благодарение на съдържащите се в нея витамини В1, В2, В6 и С.
• Ползите от ябълковия оцет за кожата също са полезни при псориазис и екзема. Тези хронични и възпалителни кожни заболявания се появяват, когато кожната бариера е повредена. За да облекчите сърбежа и дразненето, при следващото избухване напълнете бутилка с равни части ябълков оцет и дестилирана вода и го напръсквайте върху кожата си два пъти на ден. След това нанесете лосион за запазване на влагата в кожата.
• Нищо като ябълков оцет за облекчаване на слънчевите изгаряния. Мощното противовъзпалително средство ускорява заздравяването на изгоряла от слънцето кожа. За да се приготви ефективно лекарство, е необходимо да се смесят ½ чаша оцет с 4 чаши дестилирана вода. Покрива се кърпа и след това се прилага върху засегнатата област, за да се намали зачервяването и подуването.
• Ако се появи дразнене с бръснач, наситете памучно топче с ябълков оцет и потупайте засегнатото място. Продуктът бързо ще успокои раздразнението и ще намали зачервяването.
• Ноктите ви меки и чупливи ли са? Достатъчно е да ги потапяте веднъж седмично в разтвор от ябълков оцет и растително масло, за да ги укрепите и втвърдите. Решението ще помогне и за премахване на жълти петна от повърхността на ноктите ви.
• Ябълковият оцет работи като естествено избелващо средство за зъби. Просто гаргара с този оцет сутрин. Подправката помага за премахване на петна и следователно за избелване на зъбите. Освен това убива бактериите в устата и венците. Измивате зъбите си по нормален начин след гаргара.
• Поради наличието на много минерали (като: калий, магнезий, калций и др.), Ябълковият оцет може да бъде ефективен за премахване на целулита. Рецептата се състои от 2 супени лъжици зехтин и 3 супени лъжици ябълков оцет. Този препарат трябва да се прилага върху засегнатите области. След това кожата се масажира чрез извършване на кръгови масажи.
Ползите за здравето, уелнес и красотата на ябълковия оцет са известни и използвани от незапомнени времена. Гамата от качества е толкова широка, че би било жалко да не му се отдаде гордост във вашия шкаф с подправки. За да се възползвате в пълна степен от неговите предимства, силно се препоръчва да предпочитате органичен оцет, който е на няколко месеца. Това гарантира, че ябълковият оцет съдържа повече активни съставки, което го прави истинско естествено лекарство. От страна на консумацията, най-добре е да се пие разреден във вода, за да се избегне рискът да атакува зъбния емайл и венците. Хората, склонни към гастрит или рефлукс на хранопровода, не трябва да консумират прекомерно.