Играейки съществена физиологична роля, черният дроб е един от най-големите органи в човешкото тяло. Той има повече от 300 жизненоважни функции, сред които различаваме елиминирането на отпадъците и синтеза на различни хранителни вещества и вредни лекарства. Когато този орган е наситен с токсини, могат да се изпитат няколко различни неудобства. Следователно здравословното хранене е от решаващо значение за здравето на черния дроб и тялото като цяло. Ето защо редакцията на luxury-decor.net проследява 7-те най-добри храни, които са полезни за черния дроб, за да ги включите в менюто си.
Храна и здраве: кои храни са полезни за черния дроб?
Имате ли затруднения с храносмилането, подуването на корема, гаденето или просто се чувствате уморени? Това може да означава, че трябва да прочистите и пречистите черния си дроб. След ваканционен сезон и излишък от всякакъв вид, тялото трябва да се регенерира. Така че, преди да се съсредоточите върху храни, които са полезни за черния дроб, увеличете тези, които трябва да се избягват!
Както вече споменахме, част от работата на черния дроб е да превърне захарта в мазнини. Ядейки твърде много сладкиши, черният дроб прави твърде много мазнини, които в крайна сметка се натрупват. Мазните ястия също са лоша идея, тъй като те затрудняват работата на черния дроб и могат да доведат до възпаление. Така че, за да поглезите тялото си, кажете „спри“ за сол. Също така избягвайте преработените храни и вместо това заложете на пресни зеленчуци и плодове. Прекомерната консумация на алкохол може също да причини хаос върху черния дроб, което да доведе до цироза.
Грейпфрут, най-мощният цитрусов плод за черния дроб
Що се отнася до цитрусовите плодове, портокалите и лимоните са най-популярни. Но има и друг плод, който често се подценява: грейпфрут. Здравословен и сочен, този плод е отличен начин да запазите черния си дроб. В допълнение към детоксикацията на черния дроб, той има потенциала да изгаря мазнините, като същевременно предотвратява съхранението в тялото. За да извлечете максимума от него, моля, предпочитайте цели плодове, а не сок, тъй като по-голямата част от неговите ползи се намират във фибрите.
Алтернатива на грейпфрута? Лимонът. Също толкова сочен, той стимулира производството на пречистваща жлъчка и регенерира пречистващите функции на черния дроб. Така че, смесете няколко капки лимонов сок в чаша хладка вода и го изпийте рано сутринта.
Храни, полезни за черния дроб: артишок
Богат на витамини, артишокът има няколко хранителни качества и поради това е много полезен за черния дроб и здравето като цяло. Освен това се твърди, че е един от най-богатите на хлорогенова киселина зеленчуци, което го прави мощен антиоксидант. Силно препоръчително за хора с храносмилателни разстройства, това зеленчуково растение също допринася за метаболизма, като същевременно подпомага храносмилането. Но за да можете да му се насладите напълно, правилното готвене е от съществено значение!
Чесън за здрав черен дроб
Въпреки че има репутацията на твърде силен вкус, чесънът улеснява черния дроб да се освободи от токсините. Истинска детоксикираща суперхрана, чесънът съдържа няколко хранителни вещества, като селен и алицин, предпазващи и пречистващи тялото. Освен това е още по-полезно, ако се консумира сурово.
Добродетелите на кафето за черния дроб
Според няколко скорошни проучвания пиенето на кафе и зелен чай може да има благоприятни защитни ефекти срещу чернодробни патологии. Всъщност пиенето на кафе изглежда не влияе върху наличието на мастни натрупвания в тялото, а по-скоро за намаляване на ригидността, както при пациенти с твърде много мазнини в черния дроб, така и при други. Кафето също иска да бъде много позитивно в случай на консумация на алкохол.
Храни, полезни за черния дроб: поставете авокадо в салатите си!
Другата храна с много ползи за здравето ни несъмнено е авокадото. Ценен заради вкуса си и много богат на добри мазнини, той помага за възстановяване на увредения черен дроб, като същевременно активира ензимите си. Освен че е отличен афродизиак, авокадото има и лечебни свойства и е също толкова хранително, колкото добра филия варено месо. Що се отнася до авокадовата каша, когато се смесва с други билки, тя прави превъзходен еликсир с дълъг живот. По принцип това наистина е съкровище от ползи за черния дроб!
Изберете зелени листни зеленчуци
Във Франция хиляди хора страдат от мастна чернодробна болест, която от своя страна по-късно може да причини цироза или рак на черния дроб. Въпреки това, неорганичните нитрати, присъстващи в зелените листни зеленчуци, могат драстично да намалят натрупването на мазнини в органа. Маруля, спанак, агнешка салата, дъбови листа … можем да ги ядем всеки ден без умереност!
Ядки, храни, които са полезни за черния дроб и богати на омега-3
Омега-3 мастните киселини изглежда улесняват метаболизма на мазнините в черния дроб. Следователно здравословната диета, която съдържа много от нея, ще понижи нивото на триглицеридите, обикновено произвеждани от черния дроб. Така че, за да осигурим на тялото тези мастни киселини, залагаме на сьомга на скара, сушени плодове, кокосово масло и ядки. Те помагат за детоксикация на черния дроб, като същевременно осигуряват по-добра оксигенация на кръвта. Следователно те са предпочитани за закуска или като лека закуска през деня.