Вкусна и бърза рецепта за увиване винаги е добра идея! Тази гъвкава храна е изключително лесна за приготвяне и транспортиране, което я прави идеална за работа или колеж. Има много варианти на този тип сандвич, за да отговарят на всички вкусове. В тази статия ще ви покажем как да направите три вида обвивки: телешко, пилешко и вегетарианска идея.
Ако сте от заетите хора, тогава идеите, които сме подготвили, са за вас! След като опаковките са готови, трябва само да ги увиете във фолио и да ги транспортирате в чантата си. Да, толкова е лесно. Освен това можете да замените изброените по-долу продукти със съставки по ваш избор.
Рецепта за опаковане с бурито
Съставки, които да получите:
- 250 г говеждо месо
- 1 малка глава лук
- ½ нарязан на кубчета морков
- 1 скилидка чесън
- 150 г черен боб
- 250 г консервирани домати
- Сол и черен пипер
- Щипка риган
- Щипка червен пипер
- Растително масло
- 4 тортили
- Пармезан или чедър
- Мини сладка царевица или салата за сервиране
Стъпки за подготовка:
- Загрейте маслото в тиган на силен огън.
- Гответе говеждото месо, като го разбивате на парчета.
- Когато месото се сготви, към него добавете лука, чесъна и моркова.
- Сол и черен пипер и варете 5-6 минути.
- След това добавете майорана.
- Добавете черния боб, разбъркайте и гответе 2-3 минути.
- Добавете доматите и варете, докато сосът се намали.
- Поръсете с червен пипер.
- Поставете тортила на работната си повърхност и изсипете малко телешка смес.
- Поръсете с настърган пармезан и навийте на руло.
- Сервирайте с мини сладка царевица или със салата.
Рецепта за опаковки с пилешко и кокосово мляко
Необходими съставки:
- 250-300 г пилешки гърди без кости, без кожа
- 2-3 супени лъжици кокосово масло
- 250 мл консервирано кокосово мляко
- Цедра от 1 лимон
- 150гр маринована бебешка царевица, нарязана на ситно
- 150 г нахут
- 2 супени лъжици кокосово брашно
- Чери домати
- Салата Айсберг
- Сол и черен пипер на вкус
Инструкции за подготовка:
Загрейте кокосовото масло в тиган. След това добавете към него месото. Сол, черен пипер и варете. Добавете бебешката царевица и лимоновата кора. След това добавете кокосовото мляко и брашното и разбъркайте добре. Добавете нахута и оставете да къкри, докато сосът се сгъсти. Накрая изложете тортила, изсипете малко пилешка смес в нея. Разбъркайте чери доматите и марулята айсберг. Навийте на руло и сервирайте.
Лесна за приготвяне рецепта за опаковане: вегетариански обрат за безмесни дни
Състав:
- 1/2 лук, на кубчета
- 1/2 морков, на кубчета
- 1/2 тиквички, на кубчета
- 4-5 нарязани гъби
- Шепа чери домати, разрязани наполовина
- 150-200 г консервиран нахут
- Растително масло
- Сол и черен пипер на вкус
- 1 авокадо, нарязано на кубчета, за сервиране
- Мини сладка царевица за сервиране
- Салата Айсберг
Метод на приготвяне:
- Загрейте растителното масло в тигана.
- Задушете лука за 2-3 минути.
- След това добавете моркова, тиквичките, гъбите и чери доматите.
- Сол и черен пипер на вкус.
- След това разбъркайте нахута, като добавите и част от течността.
- Гответе 5-6 минути.
- Разпределете част от зеленчуковата смес върху тортила.
- Добавете авокадото, марулята Айсберг и царевицата.
- Навийте на руло и сервирайте.