Вкусна и бърза рецепта за увиване винаги е добра идея! Тази гъвкава храна е изключително лесна за приготвяне и транспортиране, което я прави идеална за работа или колеж. Има много варианти на този тип сандвич, за да отговарят на всички вкусове. В тази статия ще ви покажем как да направите три вида обвивки: телешко, пилешко и вегетарианска идея.

Ако сте от заетите хора, тогава идеите, които сме подготвили, са за вас! След като опаковките са готови, трябва само да ги увиете във фолио и да ги транспортирате в чантата си. Да, толкова е лесно. Освен това можете да замените изброените по-долу продукти със съставки по ваш избор.

Рецепта за опаковане с бурито

Съставки, които да получите:

  • 250 г говеждо месо
  • 1 малка глава лук
  • ½ нарязан на кубчета морков
  • 1 скилидка чесън
  • 150 г черен боб
  • 250 г консервирани домати
  • Сол и черен пипер
  • Щипка риган
  • Щипка червен пипер
  • Растително масло
  • 4 тортили
  • Пармезан или чедър
  • Мини сладка царевица или салата за сервиране

Стъпки за подготовка:

  1. Загрейте маслото в тиган на силен огън.
  2. Гответе говеждото месо, като го разбивате на парчета.
  3. Когато месото се сготви, към него добавете лука, чесъна и моркова.
  4. Сол и черен пипер и варете 5-6 минути.
  5. След това добавете майорана.
  6. Добавете черния боб, разбъркайте и гответе 2-3 минути.
  7. Добавете доматите и варете, докато сосът се намали.
  8. Поръсете с червен пипер.
  9. Поставете тортила на работната си повърхност и изсипете малко телешка смес.
  10. Поръсете с настърган пармезан и навийте на руло.
  11. Сервирайте с мини сладка царевица или със салата.

Рецепта за опаковки с пилешко и кокосово мляко

Необходими съставки:

  • 250-300 г пилешки гърди без кости, без кожа
  • 2-3 супени лъжици кокосово масло
  • 250 мл консервирано кокосово мляко
  • Цедра от 1 лимон
  • 150гр маринована бебешка царевица, нарязана на ситно
  • 150 г нахут
  • 2 супени лъжици кокосово брашно
  • Чери домати
  • Салата Айсберг
  • Сол и черен пипер на вкус

Инструкции за подготовка:

Загрейте кокосовото масло в тиган. След това добавете към него месото. Сол, черен пипер и варете. Добавете бебешката царевица и лимоновата кора. След това добавете кокосовото мляко и брашното и разбъркайте добре. Добавете нахута и оставете да къкри, докато сосът се сгъсти. Накрая изложете тортила, изсипете малко пилешка смес в нея. Разбъркайте чери доматите и марулята айсберг. Навийте на руло и сервирайте.

Лесна за приготвяне рецепта за опаковане: вегетариански обрат за безмесни дни

Състав:

  • 1/2 лук, на кубчета
  • 1/2 морков, на кубчета
  • 1/2 тиквички, на кубчета
  • 4-5 нарязани гъби
  • Шепа чери домати, разрязани наполовина
  • 150-200 г консервиран нахут
  • Растително масло
  • Сол и черен пипер на вкус
  • 1 авокадо, нарязано на кубчета, за сервиране
  • Мини сладка царевица за сервиране
  • Салата Айсберг

Метод на приготвяне:

  1. Загрейте растителното масло в тигана.
  2. Задушете лука за 2-3 минути.
  3. След това добавете моркова, тиквичките, гъбите и чери доматите.
  4. Сол и черен пипер на вкус.
  5. След това разбъркайте нахута, като добавите и част от течността.
  6. Гответе 5-6 минути.
  7. Разпределете част от зеленчуковата смес върху тортила.
  8. Добавете авокадото, марулята Айсберг и царевицата.
  9. Навийте на руло и сервирайте.

Категория:

Рецепти