Обикновено направен от сушени плодове и ядки, домашно приготвената енергийна лента е концентрат от дъвчеща енергия, който осигурява на тялото витамини, въглехидрати и минерали, от които всеки спортист има нужда, преди или след тренировката си. Лесно и бързо за направа, това здравословно и естествено гориво се предлага в няколко разнообразни и вкусни комбинации. С фурми, червени плодове, смокини, бадеми, макадамия … нямате извинение да не опитате поне една от нашите енергийни и веган рецепти! Ваш ред е да опитате!
Домашен енергиен бар - 6 идеи за ядене преди или след спортна сесия
Преди да отворим следващия си гурме и абсолютно здравословен файл, първо трябва да знаем как да правим разлика между различните видове барове: шоколадови блокчета (Snickers, Twix, Bounty), житни блокчета, енергийни или протеинови блокчета. Първите два вида попадат в категорията на десертите и се консумират най-добре като „мамящо ястие“. Що се отнася до енергийните барове, те първоначално са произведени в САЩ и широко консумирани от космонавтите през 70-те години на миналия век, но за разлика от енергийните напитки, те не съдържат никакви стимуланти, като кофеин. Без добавена захар и с ниско съдържание на въглехидрати, тези енергийни бомби са идеални за спортове за издръжливост.
Всъщност, за да бъдем напълно коректни, енергийната лента е до голяма степен вариант на протеиновата лента, с изключение на това, че последната очевидно е по-богата на протеини и по-ниска на захари. И двете обаче са идеални за атлетични хора, стига да се консумират като здравословна закуска преди / след тренировка, а не като допълнение към хранене. Домашен енергиен бар и да тръгваме!
Домашно енергийно барче с макадамия и спирулина
Чували ли сте някога за спирулина? Обикновено се консумира в таблетки, тази супер храна не винаги е много лесна за използване при готвене поради силния си вкус. Обаче върви чудесно с домашно приготвената енергийна лента! Демонстрация с първата ни страхотна рецепта!
Състав:
- 30-40 г ядки от макадамия
- 50 г бадеми
- 60 г сушени плодове по ваш избор (кайсии, фурми, смокини, грозде)
- 1 C. прахообразна спирулина
- сусам
- кокосово масло
Подготовка:
Поставете бадемите, ядките от макадамия, сусама и сушените плодове във вашия миксер и разбъркайте, докато получите много плътна текстура. Ако последният стане твърде лепкав, добавете още малко бадеми или орехи. След това сложете на прах спирулина като кокосово масло и разбъркайте отново. На дъска, предварително покрита с хартия за печене, разстелете полученото тесто, като оформите правоъгълник. Натиснете и накрая нарежете на квадрати. Насладете се веднага или приберете в хладилника, ако предпочитате по-твърдите си барове.
Енергиен хляб без смокини
Като правило смокиновият хляб е типичен хляб за испанската кухня. В нашата версия на рецептата използвахме малко бадемово брашно за по-подобен на хляб резултат. Традиционният вариант обаче се прави без никакво брашно. И въпреки че съдържанието на калории в този гурме хляб е малко по-високо, това е много здравословно и балансирано домашно енергийно барче, което да консумирате преди или след фитнеса. Ето съставките, които трябва да получите:
- 150-200 г сушени смокини
- 50 г бадеми
- 50 г пекани
- 1 C. бадемово брашно
- до в. супена лъжица мед или стевия
- 1 щипка сол
- 1 ч. Л. Канела
- 1 C. супени лъжици семена от анасон (накиснати във вода)
- 1/2 ч.ч. настърган индийско орехче (по желание)
- 1 щипка пипер (по желание)
- 1 C. супена лъжица захаросана портокалова кора
Подготовка:
С голям нож нарежете сушените смокини, бадеми и пекани. Поставете всичко в голяма купа и добавете останалите съставки. Поставете препарата в торба с фризер и изстискайте всичко добре, преди да замразите поне за 1 час. Накрая се нарязва на филийки с нож (предварително пуснати в гореща вода) и се наслаждавайте.
Домашен енергиен бар с моринга и без захар
Следващият веган домашен енергиен бар, който сме нарисували за вас, съчетава няколко здравословни и естествени съставки, една от които е малко известна суперхрана, но с няколко добродетели за тялото!
Състав:
- 1 чаша ядки от кашу
- 1 чаша сушени сливи или фурми без костилки
- 2 с.л. фъстъчено масло
- 2 с.л. бадемово брашно
- 1/2 чаша неподсладен настърган кокос
- екстракт от ванилия (по желание)
- 2 с.л. моринга на прах
Подготовка:
Поставете всички посочени съставки в купата на вашия кухненски робот и разбъркайте всичко добре, докато получите компактно тесто. Поставете лист хартия за печене на дъската си и внимателно разпределете полученото тесто върху него. Изцедете и оставете да седне в хладилника за една нощ. Нарежете на равни части и се наслаждавайте! Можете лесно да държите малките си енергийни блокчета в хладилника за една седмица.
Домашен енергиен бар за истински спортисти и жени
Харесвате пикантна домашна енергийна лента? Тя идва точно сега!
Състав:
- 200-250 г бадемов прах
- 1 C. супена лъжица захар
- 2-3 щипка сол
- 1 шепа сушени плодове (червени плодове, грозде)
- 100 г фъстъчено масло
- 50 г сусам
- 50 г варени сладки картофи
Подготовка:
В купата на вашия кухненски робот сложете всички съставки, с изключение на бадемовия прах и разбъркайте. След това добавете праха под дъжд и отново разбъркайте. Оформете баровете си върху дъска, застлана предварително с хартия за печене и печете около 20 минути при 200 ° C. Оставете да се охлади и увийте със стреч фолио. Консумирайте за една седмица.
Домашен енергиен бар с шам фъстък и кардамон
Както вероятно сте разбрали, домашно приготвената енергийна лента поражда няколко гурме и здравословни интерпретации. Формулата му може да варира от време на време, както и това, което добавяте към нея. И ако все още не сте сигурни, тази следваща рецепта много бързо ще ви закачи! Какви съставки получавате? Ето ги отдолу!
- 150 г фурми без костилки
- 100 г шам фъстък
- семена от 2 шушулки кардамон
- 1 щипка канела
- 1 щипка сол
- 1 C. какао
Подготовка:
Поставете всички съставки в купата на вашия кухненски робот и разбъркайте на кратки импулси, докато фурмите и шам фъстъкът се комбинират добре. След това изсипете сместа в купа и омесете внимателно, за да могат всички съставки да се комбинират добре. Леко намажете краищата на форма за кекс и разточете тестото. Поставете в хладилника за около 2 часа и нарежете на барове. Подобно на останалите наши енергийни предложения, можете лесно да го запазите хладен за една или две седмици.
Домашно енергийно блокче със сурово какао, истински подтискащ апетита за тестване
Здравословен, с добри съставки и супер вкусен, този домашен енергиен бар е истински потискащ апетита, който ще ви даде тонус, но и ще повиши вашия морал!
Състав:
- 100 г бадеми
- 3-4 банана
- 1 C. сурово какао
Подготовка:
Изисквайки само три съставки, последната ни рецепта се нуждае от повече време за завършване. Затова е за предпочитане да започнете предния ден, като накиснете бадемите във вода и ги оставите там за една нощ. На следващия ден нарежете бананите на филийки и ги оставете да дехидратират с бадемите за няколко часа на решетка. След това ги накълцайте в кухненски робот и ги поставете в купа за салата, изсипвайки суровото какао. Разбъркайте. Накрая разточете тестото във форма, покрийте с храна и оставете в хладилника за няколко часа. Нарежете на барове и се наслаждавайте!