Приготвили сте любимото си ястие, но как да го предпазите от остатъци от храна, след като сте го прибрали в хладилника? Отговорът често е: с найлоново фолио или с алуминиево фолио. Уловката е, че те са еднократни и изобщо не са екологични. В допълнение, поставянето на вашата храна в контакт с пластмаса или алуминий крие риск от патологии, като някои видове рак. Следователно е изключено да се излагате на всичко това, когато има няколко здравословни алтернативи, една от които играе съществена роля в нашата днешна статия: пчелен восъчен филм.
Защо да изберем фолио от пчелен восък?
Стъклени буркани, салфетки и торбички от плат, хранителни филми за многократна употреба и т.н. … възприемането на екологичен начин на живот също означава промяна на начина, по който консумирате ежедневно. По-голямата част от отпадъците, произведени годишно, за съжаление не се рециклират, а пластмасата е в основата на тези екологични проблеми. Въпреки това изобщо не е трудна задача да се намали или дори да се спре ежедневното използване на пластмаса, като се започне с пластмасово фолио в кухнята. Подобно на пластмасовите сламки, замествани все повече и повече от сламки от неръждаема стомана и бамбук, използването на хранителен филм, който може да се мие, със сигурност е другата важна стъпка, която всички ние трябва да направим за планетата. Стъпка напред към начин на живот с нулеви отпадъци.
Но какво точно представлява този зелен залепващ филм? Лек и лесен за използване, пчелен восъчен филм е проектиран като алтернатива на пластмасовите и алуминиевите опаковки. Тя ви позволява да покриете вашите ястия, чинии, буркани, както и да запазите цялата си храна, като ги увиете директно. Обикновено това е органичен памучен плат, покрит с пчелен восък, масло от жожоба и дървесна смола. Многократно използваема, миеща се и биоразградима, тази опаковка за храни предпазва вашата храна, като я оставя да диша. Поставен в чинията с остатъци от храна или използван за увиване на хляб или сирене, пчелният восъчен филм се адаптира към всяка форма и размер на контейнера, което го прави идеален за вашата кухня!
Обвивка с храна от пчелен восък: обвийте, измийте и използвайте повторно!
Как точно работи биоразградимото фолио? Както бе споменато по-горе, опаковката с пчелен восък е проектирана да бъде много лесна за използване. Веднъж попаднал в ръцете, продуктът има донякъде твърда текстура, напомняща на картон. За да го омекотите, първо трябва да го разгънете и след това да го намачкате няколко пъти, преди да го поставите върху купата си. Като бонус фолиото от пчелен восък се държи по-добре от пластмасовото фолио. Ние го гарантираме! Единственият недостатък? Прилепва малко към пръстите, но съвсем сам, когато го натиснете малко.
Предпазни мерки за употреба и съвети за поддръжка
Като разчитате на фолио от пчелен восък, важно е да знаете, че той не трябва да се поставя в микровълновата или във фурната. Затова оставете ястията си да се охладят, преди да ги опаковате. Що се отнася до фризера, филмът от пчелен восък не трябва да престоява там повече от месец. Трябва да се избягва контакт със сурово месо или ананас. Ежедневно опаковката му се измива ръчно в студена сапунена вода, преди да се остави да изсъхне на мивка на въздуха. Не извивайте и не усуквайте! Силно не се препоръчва прането в пералнята. След като вашият хранителен филм изсъхне, съхранявайте го на хладно, чисто място и го използвайте отново!
Опаковка за храна с пчелен восък: кои продукти можете да опаковате?
Едно от основните предимства на опаковката с пчелен восък е, че тя може да се използва многократно и перфектно защитава вашата храна. Можете да го използвате, за да покриете вашия сандвич, сирене, плодове, разрязани наполовина или дори тестото, за да втаса! В допълнение, въпросният екологичен хранителен филм е идеален за опаковане на ферментирали храни, остатъци от храна, както и варено месо. Подходящ е и за транспортиране на здравословни закуски за пикник или за замразяване на храна за кратко.
Как да си направите пчелен восък залепващ филм сами?
Как се получава фолио от пчелен восък и се заменя пластмасата и алуминият? Подобно на повечето кухненски прибори, също е възможно да намерите екологичната си опаковка в Интернет или в определени специализирани магазини. Ако обаче предпочитате да правите нещата сами, знайте, че този продукт е много лесен за приготвяне у дома. За това са ви необходими:
- пчелен восък
- парче тъкан
- фурна
Изрежете парче плат и го измийте. И тъй като тъканта ще бъде поставена във фурната, моля, не режете твърде големи парчета. След като платът се измие добре, изгладете го. Поставете парчето си плат върху тавата за печене и го покрийте с пчелен восък. Къде да намерим последния? Пчелният восък се предлага в био магазините и в Интернет.
След това загрейте фурната си до 80 ° C и сложете тъканта във фурната за около 5 минути и не повече, гледайки внимателно. След като восъкът е видимо разтопен и тъканта е добре наситена изцяло, извадете го и го сложете на плота си. Оставете да се охлади, докато восъкът стане твърд. Ето го, вашият многократно и 100% екологичен плътен филм от пчелен восък е готов за употреба.