✅ Рецепта с моркови в 10 супер лесни пролетни предложения!

Краят на зимния период и началото на слънчевите дни със сигурност е един от любимите ни моменти! И за да отпразнуваме правилно пристигането на пролетния сезон, планираме да представим здравословно, леко и бързо меню, което ще подчертае един от любимите ви сезонни зеленчуци. Богат на витамини и много лесен за приготвяне, морковът ще се покани във всичките ви чинии, от предястието до десерта. Доказателството в нашата рецепта с моркови и всичките му сочни вариации да откриете по-долу!

Рецепта с моркови, приготвени по 10 необичайни и вкусни начина!

Всички помним, че родителите ни искаха на всяка цена да допием морковите си за вечеря, нали? Е, трябва да признаем, че те бяха прави! Като цяло морковите са известни с всичките си ползи за здравето. Суров или сготвен, този зеленчук е може би един от най-добрите ви съюзници, особено по време на грип. Днес обаче няма да говорим за вашата имунна система, а по-скоро за пролетния сезон, който наближава бързо! И така, следите ли ни?

Пролетна салата със стафиди, ядки и кисело мляко - рецепта със супер леки моркови!

Състав:

1 кг моркови
100 мл кисело мляко
70 мл майонеза
50-100 г стафиди
60 г орехи
сол
пипер

Пролетното ви меню няма да е същото без тази супер вкусна и лесна за приготвяне салата от моркови. Така че, за да го приготвите, измийте и настържете добре морковите си! В голяма купа за салата комбинирайте киселото мляко, чесъна и майонезата! След това добавете морковите, стафидите и ядките! Солете, пипер и се наслаждавайте! Приятен апетит!

Рецепта с захаросани моркови с мед

Март, април и май наистина са месеците на обновяване. И за да отбележите последното както трябва, наклонете се към следващата ни рецепта с моркови, която много добре знае как да подбудите апетита си.

Състав:

6-7 моркови
2 с.л. супена лъжица мащерка
3 с.л. на мед
2 с.л. сусам
зехтин
кориандър
сол
пипер

Започнете с белене на морковите! След това в сотен тиган налейте зехтина и го загрейте! Добавете мед и сусам! След като последната стане златистокафява, добавете мащерката и морковите! Направете последните карамелизирани, като същевременно ги обръщате деликатно от време на време. Ключовият момент на рецептата е постоянното наблюдение и честото добавяне на вода, така че морковите ви да не изгарят и да останат доста дъвчащи.

Кремообразна моркова супа, овкусена с кимион!

Нека продължим с вегетарианските рецепти в менюто! Мека, кремообразна и абсолютно здравословна супа от моркови и кимион може да се сервира като предястие или като основно ястие.

Състав:

2 малки картофа
1 кг моркови
200 мл течна сметана
2 глави лук
1 C. къри
1 литър вода
30 г масло
1 супена лъжица кимион
сол
пипер

Първо нарежете лука си и го добавете в тавата под налягане с вече разтопеното масло! Направете същото с картофите и морковите, предварително нарязани на парчета! Оставете всичко да се готви за 5/10 минути! В края на това време изсипете водата, кърито и кимиона! Затворете гювеча и гответе от повишаването на налягането в продължение на 20 минути. Накрая изсипете крем крем и всичко разбъркайте добре! Гарнирайте, както сметнете за добре, като същевременно се вдъхновявате от нашия пример по-горе!

Рецепта с моркови - вегетариански талиатели!

Това следващо апетитно предложение е отлично продължение на нашата рецепта за тестени изделия, която ви представихме преди малко! За да се възползвате напълно от него, ще ви трябва:

7 моркова
1 скилидка чесън
зехтин
магданоз
сол
малко чери домати
1 добра шепа кедрови ядки

Измийте и обелете морковите си! В голям тиган загрейте зехтина! След това с помощта на белачката си трансформирайте морковите си в талиатели и ги добавете в тигана с каймата чесън! Покрийте и гответе, гледайте от време на време, за да не залепне препаратът! И накрая, когато вашите талиатели станат достатъчно меки, свалете от котлона и добавете няколко стръка магданоз и сол. Преди сервиране, гарнирайте с няколко чери домати и малко кедрови ядки! Освен това рецептата може да варира в зависимост от вашия вкус! Така че, не се колебайте да замените морковите с тиквички!

Сочен омлет от моркови!

Състав:

5 яйца
3-4 моркова
1-2 глави лук
1 стрък мента
магданоз
250 г топено сирене (по ваш избор)
сол
пипер

За да приготвите тази следваща рецепта с моркови, няма как да е по-лесно! Започнете с настъргване на морковите и лука. След това ги смесете с яйцата и останалите съставки! Разстелете сместа в тигана си и варете на умерен огън около 10 минути! След като омлетът е сварен, го плъзнете в голяма чиния и върху него разстелете добър слой топено сирене! Бърза, здравословна и абсолютно идеална за пролетното ви меню, тази рецепта ще зарадва всички ваши гости!

Рецепта с ориенталски моркови!