„Нека вашата храна бъде вашето лекарство и нека вашето лекарство бъде във вашата храна“ - известната фраза на Хипократ, която остава валидна за поколенията днес и утре! Но по каква причина трябва да вярваме, че радостта от живота започва в чинията? Според проучвания балансираното хранене играе защитна роля в развитието на разстройства на настроението. Следователно е възможно да промените настроението си, като същевременно влияете на правилното функциониране на различните системи на тялото благодарение на съдържанието на нашите плочи. Вярвате или не, има някои храни, които ви правят щастливи. Те освобождават определени химични агенти и предизвикват чувство на радост и вълнение, като по този начин повишават настроението ни. Прочетете и разгледайте нашия списък с „рецепти за щастие“!
Списък с 16 храни, които ви правят щастливи: банани
Бананите са една от храните, които ви правят щастливи и ободряващи. Този естествен антидепресант, регулатор на нашето настроение, нашите емоции и полезен за паметта, е истински ускорител на щастието. Освен супер богати на минерали, бананите са пълни с триптофан - киселината, отговорна за голяма част от нашата радост. Така че бананите се ядат редовно, за да се избегне депресия и стрес.
Нашият списък с храни, които ви правят щастливи, продължава с леща. Богати на фолиева киселина, чийто дефицит е свързан с депресия, на минерали и на витамини от група В (по-специално В9, необходими за настроението и спокойствието), те помагат в борбата срещу ниския морал.
Знаете ли, че човешкото тяло не произвежда омега-3 мастни киселини самостоятелно? Ето защо е важно да ги интегрираме в нашата диета, като ядем сьомга, сардини, риба тон и скариди, които ги съдържат в добри дози. Омега-3 помагат да се повишат нивата на серотонин, типичният щастлив химичен агент, както и нивата на допамин. И както вероятно вече знаете, допаминът се секретира в мозъка, когато изпитваме възбуда или удоволствие.
Тъмният шоколад, съдържащ поне 70% какао, е една от супер храните, които повишават чувството ни за щастие. Квадратче тъмен шоколад е добър източник на триптофан, който помага при производството на серотонин и чувство на възбуда. Препоръчват се 2 до 4 квадрата на ден, за да запазим усмивката на лицата си. Според проучвания шоколадът може да ни причини истински положителен шок, сравним с този на кафето, но без негативните ефекти.
Списък на храните, които ви правят щастливи: яйца
Имате ли нужда от рецепта за щастие, за да прогоните мрачните мисли и разстройствата на настроението? Яйцата, особено яйчните жълтъци, са с високо съдържание на витамини D, B2 и B12, които помагат за повишаване на настроението. Както вече споменахме, серотонинът играе важна роля за балансиране на нашето настроение. Но за да го синтезира, тялото се нуждае от триптофан, който доставя чрез хранителни протеини, включително яйца, месо, сушени плодове и зеленчуци, соя и т.н.
Знаете ли, че когато нивата на кръвната захар спаднат под определено ниво, човек може да изпита определени симптоми, като промени в настроението, раздразнителност, глад за захар или умора? За да се постигнат тези неудобства, е необходимо да се ограничи консумацията на храни, богати на рафинирани въглехидрати и да се предпочете диета, богата на фибри и протеини. Тук идват плодовете, особено къпините. Високото им съдържание на антиоксиданти, витамин С, бета-каротин, калций, фосфор, калий и магнезий помага да се поддържа стабилно ниво на захар и следователно да ви поддържа в добро настроение.
Сладките картофи са сред храните, които ви правят щастливи. Защо ? Богат на хранителни вещества, важни за здравето (витамини В6, В2, В5, А и С, минерали и микроелементи, бета-каротин, антиоксиданти и фибри), сладкият картоф е отличен за профилактика на много заболявания. Това чудодейно растение помага да имаме красива кожа и добра памет, укрепва имунната система и лекува черния дроб и помага да се чувстваме добре.
Отличен източник на протеини, липиди, въглехидрати и витамини, слънчогледовите семена също имат антидепресивни свойства. Правилната доза от тази храна създава усещане за спокойствие и релаксация. Богати на триптофан и фибри, тези семена само повишават нивата на серотонин, стабилизират хормоните и ни създават добро настроение.
Намерете доброто си настроение благодарение на храни, които ви правят щастливи
Недостигът на магнезий може да причини стрес и безпокойство. Яденето на спанак тогава е добър начин да интегрирате голяма доза магнезий и желязо във вашата диета и да възвърнете доброто си настроение. В допълнение, зелените листа съдържат витамин В9, който играе важна роля в производството на серотонин (отговорен номер 1 на нашето щастие).
Храните, които ви правят щастливи, не могат без чай и кафе. Освен това това не е изненада за никого. Когато се чувствате немотивирани, няколко глътки зелен чай или чаша черно кафе са полезни за здравето и за чувството на радост. Пиенето на черен чай ви помага да се възстановите по-бързо от стресово време.
Елдата, известна още като елда, е една от супер храните, които са полезни както за физическото, така и за психическото здраве. Обещава лесно усвояване благодарение на голямото количество разтворими фибри, които съдържа. В сравнение с други нишестета, елдата се възползва от голямото количество витамини, минерали, протеини, въглехидрати и антиоксиданти. Освен това храната съдържа триптофан, свързан с добро настроение и енергия. Този естествен регулатор на нервната система е идеален за това да се чувствате добре, като същевременно поддържате фигурата.
Уелнес суперхрана, авокадо е в нашия списък с храни, които ви правят щастливи. Богат на витамини, антиоксиданти и добри мазнини, този плод е истински бустер за тялото. Освен че е чудесен за борба с високото кръвно налягане и холестерола, зеленият плод е полезен и за психичното здраве. Той съдържа тирозин, който действа благоприятно на нашата радост от живота. В допълнение, неговият принос на калций и магнезий ни предпазва от стрес.
Суперхрани за тяло и душа
Богати на витамин С, А, В9 и антиоксиданти, черешите участват в добрия баланс на вътрешната среда. Видовите сортове съдържат достатъчно мелатонин, за да осигурят подобрен сън. А какво по-хубаво от добър спокоен сън, за да се чувствате щастливи?
Много изследвания показват, че определени храни имат силата да ни правят щастливи. По-малко известни, някои подправки също са естествени антидепресанти. Шафран, канела, куркума, чили и др. са особено препоръчителни за активиране на хормона на доброто настроение, серотонин.
Плодовете, особено цитрусовите плодове, са пълни с витамини, отговорни за щастливото настроение и повишаване на енергията. Мощният витамин С помага за прекъсване на стреса. Когато това атакува нашето добро настроение, яденето на цитрусови плодове е правилният подход за отблъскването му. Портокалите, грейпфрутите и кивито са чудесен избор, за да ни създадете добро настроение.
Друго естествено хапче за сън, изпиване на чаша хладко мляко преди сън обещава бебешки сън. Млякото е една от храните, богати на триптофан, аминокиселина, която облекчава депресията и насърчава съня. Приемът на калций е полезен за правилното функциониране на нервната система.
Пълнозърнестият хляб е особено популярен заради многото си ползи за тялото и душата. Сложните въглехидрати, които се съдържат, имат особена роля в регулирането на кръвната захар, което намалява риска от диабет тип 2. В допълнение към предотвратяването на някои сърдечно-съдови заболявания, пълнозърнестият хляб насърчава клетъчните функции и тонизира имунната система. Добре снабден с магнезий, помага за прогонване на безсъние, депресия, тревожност и др.
И накрая, специално внимание трябва да се обърне на водата. Според проучванията пиенето на вода има косвени ефекти върху нашето настроение. Всъщност според изследователите дехидратацията често се свързва с чувство на депресия и гняв.