Наближава навечерието на Нова година и всички търсят вкусни и оригинални рецепти, с които да удивят гостите си. Така че, ако планирате да организирате малко парти у дома, за да отбележите пристигането на новата година, несъмнено ще ви трябват някои идеи за новогодишен коктейл.В допълнение сме подбрали и някои предложения за забавление. Новогодишна уста за придружаване на алкохолни напитки!
Празнично украсен новогодишен коктейл или как да приготвите мимоза?
Необходими съставки за 6 коктейла:
- 1/4 чаша полусладък шоколадов чипс, разтопен
- 3 бонбона, смачкани
- 180 мл мента шнапс
- 1 бутилка шампанско или Prosecco
- 6 бонбона, цели
Подготовка:
Изсипете разтопения шоколад в малка, плитка чиния. След това сложете смачканите бонбони на друга чиния. Потопете краищата на чашите за шампанско в разтопения шоколад и след това в бонбоните. След това изсипете 30 ml мента шнапс във всяка чаша и залейте с шампанско или просеко. Декорирайте с бонбонени бастуни преди сервиране.
Шампанско маргарита: новогодишен коктейл, готов за минути
Съставки, които да получите за 6 порции:
- 1/2 чаша сок от лайм
- 1 чаша сребърна текила
- 1/2 чаша портокалов ликьор
- 1 бутилка шампанско (около 3 чаши)
- Варови клинове
- Сол
Инструкции:
Комбинирайте всички съставки в голяма стомна и разбъркайте добре. Увийте варовите клинове около краищата на всяка чаша и след това потопете чашата в сол. Разделете препарата между чашите и украсете с вар.
Падение за московското муле!
Типичната освежаваща напитка, московското муле е отличен избор за новогодишен коктейл. За ваша информация московското муле не е първоначално от Русия. Прави се от водка и се сервира в медни съдове. По-долу ще намерите съставките, необходими за приготвянето на два коктейла:
- Ледени кубчета
- 60 мл водка
- 30 мл сок от лайм
- 30 мл джинджифилова бира
- Прясна мента, за гарнитура
- Варови клинове, за гарнитура
Подготовка:
Поставете кубчета лед в две медни чаши. Във всяка от чашите изсипете 30 мл водка и 15 мл сок от лайм. След това добавете бирата и разбъркайте. Украсете с варови клинове и мента и сервирайте.
Новогодишен коктейл: просеко и крушов пунш
Съставки за 20 коктейла:
- 2 чаши крушов нектар
- 1 чаша сок от червена боровинка
- 3 чаши просеко
- Нарязани круши, за гарнитура
Подготовка:
В купа за перфорация комбинирайте крушовия нектар със сока от червена боровинка. След това изсипете просекото. Украсете с нарязани круши и сервирайте охладени.
Новогодишен коктейл на база вино Москато
Съставки за 8 коктейла:
- Лимонов клин
- Захар
- 1 бутилка вино москато (750 мл)
- 3 чаши розова лимонада
- 1 кутия сок от лимон и лайм
- 1 чаша водка
- 2 чаши нарязани ягоди
- 1 лимон, нарязан на полумесец
- Ледени кубчета
Подготовка:
Първо прекарайте лимоновия клин около краищата на очилата. В голяма стомна комбинирайте виното, лимонадата, содата, водката и плодовете. Добавете кубчетата лед и разбъркайте добре. Накрая разделете между чашите и сервирайте.
Традиционен новогодишен коктейл, направен с ябълков сайдер
Необходими съставки за 1 порция:
- 1/2 чаша кубчета лед
- 2/3 чаша ябълков сайдер
- 60 мл уиски
- Малка Ангостура
- Ябълкови филийки
- Канелени пръчици
За да приготвите този новогодишен коктейл, всичко, което трябва да направите, е да смесите всички съставки и да го поднесете украсено с резенчета ябълка и пръчици канела.
Мандаринов сорбет: прекрасен новогодишен коктейл
Съставки, които да получите:
- 2½ чаши (600 мл) пресен мандаринов сок
- ½ чаша (125 ml) пенливо вино
- ¾ чаша (150 грама) захар
- Допълнително пенливо вино за сервиране
Стъпки за подготовка:
- В малка тенджера загрейте захарта и чаша пресен сок от мандарина на умерен огън. Прехвърлете препарата в купа и разбъркайте виното и останалия сок от мандарина. Сложете в хладилника да се охлади.
- След това поставете сместа в сладолед и следвайте инструкциите на производителя. След това прехвърлете сорбето в хладилника за няколко часа.
- За сервиране поставете сорбет в чаши за вино или шампанско и залейте с пенливо вино.
Комбинацията от ананас с кокос е идеална за новогодишен коктейл, достоен за неговото име!
Състав:
- Охладен сок от ананас
- Охладен кокосов сок
- Шампанско или Просеко
- Обикновен сироп
- Настърган кокосов орех, неподсладен
Стъпки за подготовка:
- Сложете обикновен сироп и настърган кокос в две отделни купички. След това потопете краищата на чашите си в сироп и след това в кокос. Оставете настрана, за да изсъхне добре.
- Напълнете всяка чаша с 30 мл сок от ананас и кокосов сок. В комплект с шампанско или просеко. Сервирайте веднага.
Как да приготвим новогодишния коктейл от храма Шърли?
Състав:
- Натрошен лед
- 230 мл розово шампанско
- Малко сироп от гренадин
- Захаросани череши
- Портокалови резени
Подготовка:
Напълнете чашите си наполовина с натрошен лед и налейте шампанското. След това добавете малко сироп от гренадин и украсете с захаросани череши и резенчета портокал.
Пригответе новогодишен коктейл, за да поддържате гостите си будни и заредени с енергия!
Съставки, които да получите:
- 44 мл еспресо
- 15 мл кафе ликьор
- 8 мл сироп от канела (по избор)
- Лимонови кори
Инструкции:
- Изсипете съставките в шейкър, пълен с лед.
- Разбъркайте добре с коктейлна лъжица.
- Налейте чаша охладен коктейл.
- Украсете с лимонова кора и сервирайте.
Гурме и празнични новогодишни мезета: хапки със скариди и гуакамоле
След новогодишните идеи за коктейли е време да разгледате и някои рецепти за предястия, за да изглежда партито ви добре! Нека започнем с невероятно предложение на базата на скариди, чиито съставки са изброени по-долу:
- 1/3 чаша зехтин екстра върджин
- 1/4 чаша сок от лайм
- 2 супени лъжици мед
- 2 скилидки чесън, смлени
- 1 чаена лъжичка червен пипер
- 1/4 чаена лъжичка лют червен пипер
- Кошерна сол
- 450 гр. Обелени и обелени средно скариди, размразени
Съставки за гуакамоле:
- 2 авокадо
- Сок от 2 липа
- 1/2 червен лук, нарязан на ситно
- 1/2 халапеньо, нарязан на ситно
- 2 супени лъжици прясно нарязан кантарион
- Кошерна сол
- Тортила чипове (лъжички)
Стъпки за подготовка:
- В голяма купа комбинирайте следните съставки: зехтин, сок от лайм, мед, чесън, червен пипер и лют червен пипер. След това подправете със сол. Разбъркайте скаридите и хвърлете, докато се покрият добре. След това покрийте и мариновайте в хладилника до 2 часа.
- След това прехвърлете скаридите в голям тиган и варете на умерен огън, докато станат розови, 2 минути на страна.
- За да приготвите гуакамоле, намачкайте авокадото и добавете сок от лайм, червен лук, халапеньо, кориандър, подправяйки обилно със сол.
- Изсипете супена лъжица гуакамоле върху всяко парче тортила чипс и украсете със скариди и кантарион.
Нищо като грозде Prosecco, което да придружава новогодишния коктейл!
Съставки за 15 порции:
- 450 гр. Зелено и червено грозде
- 15 дървени шишчета
- 1/2 бутилка просеко
- 1 чаша водка
Инструкции за подготовка:
- Нанижете червеното и зеленото грозде върху шишчетата и ги поставете върху плитка чиния.
- След това изсипете просекото и водката и оставете в хладилник за 1 час.
- Изцедете алкохола и замразете за 2 часа.
Бекон и сирене хапки
Необходими съставки за 18 хапки:
- 8 филийки бекон
- 200 гр. Крема сирене
- 1 чаша настъргано сирене чедър
- 1 чаена лъжичка чесън на прах
- 1 чаена лъжичка червен пипер
- Кошерна сол
- Прясно смлян черен пипер
- 1/3 чаша прясно нарязан лук
- 1/3 чаша ситно нарязани пекани
- 18 пръчки гевречета
Стъпки за подготовка:
- В голям тиган с незалепващо покритие гответе бекона за 8 минути. Отцедете върху покрита с хартиена кърпа чиния и нарежете на ситно. Оставете настрана.
- Междувременно в голяма купа комбинирайте следните съставки: крема сирене, чедър, чесън на прах и червен пипер. Добавете сол и черен пипер. От получената смес оформете 18 парчета с размер на хапка и ги прехвърлете в тава, застлана с хартия за печене. Приберете в хладилника за 1 час.
- В плитка купа комбинирайте бекона, лука и пеканите.
- Покрийте хапките в току-що направената смес. След това поставете клечка геврек във всяка хапка и оставете да престои на стайна температура преди сервиране.
Брускета за ядене с добър новогодишен коктейл на винена основа!
Съставки, които да получите:
- 7 - 8 средно узрели домати, семена и нарязани
- 1 супена лъжица зехтин
- 1/3 чаша пресен босилек, нарязан
- Кошер сол и черен пипер, на вкус
- 1 френска багета, нарязана на филийки с дебелина 1,2 см
- Зехтин
- 2 скилидки чесън, обелени
Инструкции за подготовка:
- Загрейте фурната до 230 ° C.
- В средна купа комбинирайте следните съставки: домати, 1 супена лъжица зехтин, босилек, сол и черен пипер. Оставете настрана, докато печете хляба.
- Поставете филийките багет върху голяма тава за печене, застлана с хартия за печене. Намажете горната част на филийките със зехтин. След това се пече във фурната, докато хлябът се препече. Извадете от фурната и разтрийте хляба с чесън.
- Разделете сместа от домати и босилек върху филийките. Добавете сол и черен пипер.