✅ Замразеният сандвич в няколко тествани и одобрени вариации

Нищо като замразен сандвич, който да приготвите, за да изненадате децата си с вкусен десерт. Станете основен елемент на летния сезон, тази наслада е лесна за приготвяне и позволява комбинацията от много вкусове. Както обикновено, luxury-decor.net ви идва на помощ, за да ви предложи някои варианти на рецептата за замразени сандвичи. Поглезете семейството си с ново лакомство, достойно за неговото име.

Замразен сандвич в стил ягодова бисквитка

Съставки за три сандвича:

½ чаша бита сметана
¼ чаша ягоди на кубчета
6 крекера Греъм (3 бисквитки, счупени наполовина)

Подготовка:

Поставете три парчета бисквитки върху лист за печене. След това поставете ягодите в купа, добавете към нея разбитата сметана и разбъркайте, докато се смесят добре. Разпределете препарата върху трите бисквитки и след това сложете останалите парчета отгоре, за да оформите сандвич. Замразете за 30 минути.

Замразен сандвич с ефект на дъгата

Състав:

280г брашно
1/2 чаена лъжичка бакпулвер
1/4 чаена лъжичка сол
170 г несолено масло, омекотено при стайна температура
150 г гранулирана захар
1 яйце, при стайна температура
2 чаени лъжички чист екстракт от ванилия
1/2 чаена лъжичка бадемов екстракт (по желание)
1/2 чаша дъгови поръси
Вашият любим сладолед

Стъпки за подготовка:

В средна купа разбийте брашното, бакпулвера и солта. Оставете настрана.
Вземете голяма купа и разбъркайте маслото в нея за минута. Добавете захарта и разбийте за две минути. След това добавете към него яйцето, ванилията и бадемовия екстракт и разбийте на висока скорост за една минута. Изстържете страните и дъното на купата и разбийте отново, за да се комбинират.
Комбинирайте сухите съставки с течностите и разбъркайте, за да се комбинират добре, като включите фидето.

Разделете тестото на две равни части. Увийте всяка част върху пергаментова хартия и оставете в хладилник за 1 до 2 часа.
След като тестото се охлади, загрейте фурната до 177 ° C и подредете два листа за печене. С резачка за бисквитки (6,35 см) изрежете кръгове от тестото.

Поставете малките бисквитки върху тавата за печене и печете 10-11 минути, докато станат леко златисти. Оставете ги да се охладят върху тавата за печене за 5 минути, след това ги прехвърлете върху решетка, за да могат да се охладят напълно, преди да сглобите замразения сандвич.
Нека да преминем към последната стъпка от слагането на сандвичите. За целта вземете любимия си сладолед или го направете сами и поставете топка между две бисквитки. Замразявайте сандвичи, докато станат готови за консумация.

Веганска и безглутенова рецепта за замразени сандвичи

Пристрастени ли сте към рецепти без глутен? Ако е така, каним ви да приготвите супер вкусен веган и замразен сандвич без глутен. Последвай ни !

Съставките, необходими за сладоледа:

115 g / ¾ чаша сурово кашу, накиснато във вода за една нощ
400 мл кокосов крем
2 шушулки ванилия, остъргани
60 ml / ¼ чаша аквафаба
¼ чаша + 1 супена лъжица фина пудра захар
2 чаени лъжички царевично брашно

Съставки за бисквитките:

110 ml / 7,5 супени лъжици кленов сироп
¼ чаша + 2 супени лъжици тахан
90 гр смлени орехи
1 + ½ чаша брашно от елда
2/3 чаена лъжичка сода за хляб
3 супени лъжици сурово какао

Приготвяне на сладолед:

В кухненски робот комбинирайте кашуто, 1/3 от кокосовия крем и ванилията. Блендирайте, докато получите гладка консистенция. След това добавете останалата част от кокосовия крем и отново разбъркайте, докато се смеси добре.
Разбийте аквафабата в стъклена купа, докато се образуват твърди върхове. Започнете постепенно да добавяте захар, разбивайки след всяко добавяне. След това разбъркайте царевичното брашно.
Постелете тава за печене и изсипете двата препарата, като се уверите, че са добре комбинирани.

Изрежете парче пергаментова хартия, което съответства на размера на тавата и покрийте сладоледа. Вземете под внимание, че хартията трябва да лежи директно върху сместа. След това замразете.
През първите 2 часа отстранете фолиото и разбърквайте с вилица на всеки 30 минути. Сменете хартията и продължете да замразявате.
След като ледът е достатъчно твърд, пригответе друг облицован лист за печене. С резачка за бисквитки изрежете кръгове от сместа. Поставете ги в другата чиния и приберете във фризера.
За да сглобите замразен сандвич, поставете кръг сладолед между две бисквитки и консумирайте веднага.

Приготвяне на бисквитки:

В купа комбинирайте кленовия сироп с тахана и разбъркайте, докато се смеси добре. Добавете смлените ядки и разбъркайте отново.
В друга купа смесете брашното, содата и суровото какао. Добавете сместа към тази на тахана.

Разделете полученото тесто на 20 равни парчета. Оформете всяко парче на топки и ги притиснете заедно, за да създадете „дискове“ с дебелина 0,5 см и диаметър 5 см.
Поставете в хладилника за 30 минути и загрейте фурната до 175 ° C. Гответе 10-12 минути. След това прехвърлете бисквитките в решетка и оставете да се охладят напълно, преди да сглобите замразените сандвичи.

Творческа идея за леден пясък, който