Десертите, които се приготвят лесно и бързо, ни печелят все по-често! И така, в нашата статия за деня ще ви покажем как да приготвите рецепта за торта с кисело мляко, за да пирувате семейството си за нула време.

Рецепта за торта с кисело мляко: идея за пресен лимон за летните жеги

Съставки, които да получите:

  • 1 чаша масло при стайна температура
  • 2 чаши бяла захар
  • 3 яйца при стайна температура
  • 1 чаена лъжичка екстракт от лимон
  • 2 1/4 чаши брашно
  • 1/2 чаена лъжичка сода за хляб
  • 1/2 чаена лъжичка сол
  • 30 г кисело мляко с аромат на лимон

Стъпки за подготовка:

  1. Първо загрейте фурната до 165 ° C. След това, масло и брашно форма за кекс.
  2. В голяма купа разбийте маслото и захарта с електрическа бъркалка до получаване на пухкава консистенция. Добавяйте по едно яйце, докато биете. Накрая добавете лимоновия екстракт към него.

  1. Пресейте брашното, содата и солта. След това добавете киселото мляко и пенливата подготовка и разбийте до гладка смес.
  2. Изсипете полученото тесто във формата. Печете 1 час. След това оставете да се охлади за 10 минути.

Боровинковият сос прави рецептата за торта с кисело мляко изключителна!

Търсите ли лесни за приготвяне идеи за закуска? Ето рецепта за торта с кисело мляко, достойна за името си!

Съставки за 10 порции:

  • 1 чаша (250 г) кисело мляко по ваш избор
  • 3 яйца
  • 1/2 чаша растително масло
  • 3/4 чаша захар
  • 1 1/2 чаша брашно
  • 1 1/2 чаена лъжичка бакпулвер
  • Гранулирана захар

Съставки за боровинковия сос:

  • 1 чаша боровинки
  • 1/3 чаша захар
  • 1/2 супена лъжица царевично нишесте
  • 2 супени лъжици вода
  • 1/2 супена лъжица лимонов сок

Инструкции:

Първо загрейте фурната до 180 ° C. След това намажете с масло форма за кекс. В средна купа разбийте яйцата. Добавете олиото, захарта, киселото мляко и разбийте за минута, докато получите гладка консистенция. След това добавете брашното и бакпулвера и разбийте до гладка смес. Изсипете в подготвената тава и печете в продължение на 35 до 45 минути. След като тортата се охлади, поръсете с пудра захар.

И сега е време да приготвите боровиновия сос! За да направите това, сложете всички съставки в средна тенджера и оставете да заври. След това намалете котлона и оставете да къкри, докато сосът се сгъсти. След това прехвърлете в купа и оставете да се охлади. За да завършите рецептата за торта с кисело мляко, залейте сладкиша със соса от боровинки и се насладете!

Френска рецепта за торта с кисело мляко

Съставките, необходими за 8 души:

  • Незалепващ спрей за готвене на растително масло
  • 1 1/2 чаша брашно
  • 2 чаени лъжички бакпулвер
  • 3/4 чаена лъжичка кошерна сол
  • 1 чаша захар
  • 1 супена лъжица ситно настъргана лимонова кора
  • 3/4 чаша пълномаслено гръцко кисело мляко
  • 1/2 чаша растително масло
  • 2 яйца
  • 1/2 чаена лъжичка екстракт от ванилия

Приготвяне на френската рецепта за торта с кисело мляко:

Загрейте фурната до 170 ° C. Вземете форма за торта и я напръскайте със спрей за печене. Поръсете с брашно и отстранете излишното. В средна купа разбийте брашното, бакпулвера и кошерната сол. Комбинирайте захарта с лимоновата кора в голяма купа и с пръсти разтривайте, докато захарта се овлажни.

След това добавете следните съставки: гръцко кисело мляко, растително масло, яйца и екстракт от ванилия. Разбийте, за да се съчетае добре. Добавете сухия препарат и разбъркайте. Прехвърлете тестото в тавата и печете, докато тортата стане златистокафява, 50-55 минути. Оставете да се охлади за 15 минути.

Рецепта за торта с бананово кисело мляко

Тази плодова вариация на рецептата за торта с кисело мляко е идеална за консумация около добра чаша освежаваща напитка!

Състав:

  • 120 грама масло, при стайна температура
  • 100 грама пудра захар
  • 2 яйца, при стайна температура
  • 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
  • 2 банана (узрели и намачкани на пюре)
  • 200 грама сладко кисело мляко
  • 200 грама брашно
  • 1 1/2 чаена лъжичка бакпулвер

Стъпки за подготовка:

  1. Загрейте фурната до 180 ° C. След това намажете с масло форма за кекс и я оставете настрана.
  2. В купа разбийте маслото и захарта, докато се получи пухкава консистенция. Добавете яйцата едно по едно и разбъркайте добре.
  3. С помощта на метална лъжица разбъркайте пасираните банани и киселото мляко.

  1. Пресейте брашното и бакпулвера, като ги сложите в току-що направената смес. Смесете, докато се смесят добре.
  2. Изсипете сместа в подготвената тава и печете 50-60 минути. След като тортата е сготвена, оставете я да почине 5 минути. След това го извадете от формата и оставете да се охлади върху решетка.

Шоколадът е част от рецептата за торта с кисело мляко, за да бъде още по-страхотен!

Съставки, които да получите:

  • 1 чаша обикновено гръцко кисело мляко
  • 125 г разтопено масло
  • 1 чаша захар
  • 1 яйце
  • 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
  • 1 1/4 чаши самонадигащо се брашно
  • 1/2 чаша какао
  • 1 чаена лъжичка сода за хляб

Съставки за глазура от кисело мляко и шоколад:

  • 150гр тъмен шоколад
  • 1/2 чаша натурално гръцко кисело мляко

Инструкции за подготовка:

В купа комбинирайте всички сухи съставки. След това добавете останалите съставки и разбъркайте, за да се комбинират добре. След това изсипете тестото в намазана с масло форма за кекс. Печете на 180 ° C за 30-35 минути. Оставете да се охлади, преди да изсипете шоколадовата глазура.

За да приготвите глазурата, първо е необходимо да разтопите тъмния шоколад. Можете да направите това в двоен котел или с помощта на микровълнова печка. Ти избираш ! След като шоколадът се разтопи, разбъркайте киселото мляко и разпределете върху тортата.

Категория:

Рецепти