Пригответе се за несравнимо гурме изживяване! След като ви даде топ 10 мини торта, е време да се захванете с основите. Ето защо днес нашият екип ще се съсредоточи върху рецептата за шоколадова торта, като ви представи няколко супер вкусни вариации. Лесен за приготвяне и вегански вариации, десертът никога не е вкусвал толкова вкусно. Последвай ни !

Рецепта за шоколадова торта - лесна за приготвяне торта с маслен крем

Съставки за пандишпан:

  • 200 г златна пудра захар
  • 200 г несолено масло, омекотено + допълнително
  • 4 яйца
  • 200 г самовтасващо брашно
  • 2 супени лъжици какао на прах
  • 1 чаена лъжичка бакпулвер
  • ½ чаена лъжичка екстракт от ванилия
  • 2 супени лъжици мляко

За маслен крем

  • 100 г млечен шоколад, нарязан
  • 200 г омекотено масло
  • 400 г пудра захар
  • 5 супени лъжици какао на прах
  • 2 супени лъжици мляко

Стъпки за подготовка:

  1. Загрейте фурната до 190 ° C. След това намажете дъното и стените на две 20 см форми за торта. След това застелете с хартия за печене.
  2. В голяма купа комбинирайте всички съставки за пандишпановия кекс, като добавите щипка сол. Разделете тестото между двете форми и печете 20 минути. След това оставете да се охлади за 10 минути, разлейте и оставете да се охлади напълно.

  1. За да приготвите маслен крем, поставете шоколада в топлоустойчива купа и разтопете в микровълновата фурна, като разбърквате на всеки 30 секунди. След това оставете да се охлади за 5 минути. Разбийте пудрата захар и маслото. Добавете пресятото какао, щипка сол, млякото и разтопения шоколад. Смесете, докато получите гладка консистенция.
  2. Вземете поставка за торта или голяма чиния и поставете върху нея един пандишпан, като намажете отгоре малко крем. След това сложете другия пандишпан и разпределете останалата част от маслен крем. Това е ! Между другото, ако желаете, украсете шоколадовата торта.

Рецепта за шоколадова торта готова за 30 минути

Перфектна за рождени дни, тази отлична рецепта за шоколадова торта е лесна за приготвяне и супер вкусна. Освен това можете да държите лакомството в хладилника за 4-5 дни.

Съставките, които трябва да получите за тортата:

  • 225 г брашно
  • 350 г захарна пудра
  • 85 г какао на прах
  • 1½ чаена лъжичка бакпулвер
  • 1½ чаена лъжичка сода за хляб
  • 2 яйца
  • 250 мл мляко
  • 125 мл растително масло
  • 2 чаени лъжички екстракт от ванилия
  • 250 мл вряща вода

За шоколадовата глазура

  • 200 г шоколад
  • 200 мл двоен крем

Инструкции:

  1. Загрейте фурната до 180 ° C. Вземете две 8-инчови форми за торта и ги намажете с масло.
  2. Поставете всички съставки за торта с изключение на вряща вода в голяма купа и разбъркайте, докато се смесят добре.
  3. След това постепенно добавяйте вряща вода към него, докато получите гладка консистенция.
  4. Разделете тестото между формите и печете 25-35 минути.

  1. След това оставете пандишпановите торти да се охладят напълно, преди да се заледят.
  2. За да приготвите глазурата, разтопете шоколада в тенджера на слаб огън, като добавите и двойната сметана. След това извадете тигана и разбийте, докато сместа стане гладка. Оставете да се охлади за 1 до 2 часа.
  3. За да „сглобите“ тортата, разглобете внимателно пандишпана. След това намажете една от основните бисквитки с шоколадовата глазура. След това сложете другата бисквитка върху нея и повторете. Прехвърлете тортата в чиния и покрийте с глазура. Вашата рецепта за шоколадова торта е готова на вкус!

А веган вариант на рецептата за шоколадова торта!

Ето една лесна веганска рецепта за тези, които са се отказали от животинските продукти!

Съставки, които да получите:

  • 1 1/2 чаши брашно за всички цели
  • 1 чаша бяла захар
  • 1/4 чаша какао на прах
  • 1 чаена лъжичка сода за хляб
  • 1/2 чаена лъжичка сол
  • 1 чаена лъжичка дестилиран бял оцет
  • 1/3 чаша растително масло
  • 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
  • 1 чаша вода

Стъпки за подготовка:

  1. Първо загрейте фурната до 175 ° C. След това леко намаслете тава за питки.
  2. В купа пресейте брашното, захарта, какаото на прах, содата и солта. След това разбъркайте олиото, ванилията, оцета и водата. Разбъркайте добре, докато получите гладка консистенция.
  3. Изсипете препарата във формата и печете 45 минути. След като се свари, извадете тортата и я охладете.

Рецепта за шоколадова торта без брашно

Състав:

  • 1/2 чаша вода
  • 1/4 чаена лъжичка сол
  • 3/4 чаша бяла захар
  • 18 квадрата горчив сладък шоколад
  • 1 чаша несолено масло
  • 6 яйца

Инструкции за приготвяне на рецептата за шоколадова торта:

  1. Загрейте фурната до 150 ° C. Смажете кръгла форма за кекс и я оставете настрана.
  2. Поставете водата, солта и захарта в малка тенджера на умерен огън. Разбъркайте, докато съставките се разтворят и оставете настрана.
  3. Разтопете шоколада в двоен котел и го сложете в купа.
  4. Нарежете маслото на парчета и постепенно ги добавяйте към шоколада, докато разбивате с електрически миксер. След това добавете захарната вода и яйцата, като продължавате да бъркате.

  1. Изсипете тестото в подготвената тава. След това вземете тенджера, чийто размер трябва да е по-голям от този на формата, напълнете я с вряща вода и поставете в нея формата за кекс.
  2. Печете сладкиша при 150 ° C за 45 минути. Охладете тортата за една нощ, оставяйки я в тавата.

Малина Шоколадова торта Рецепта, вдъхновена от Марта Стюарт

Шоколадова торта с тиквички и орехи рецепта

Ефектът "потапяне на торта" е идеален за рецепта за шоколадова торта.

Категория:

Рецепти