Планират ли приятелите ви забавна вечер в сладката си малка градинка и абсолютно трябва да донесете нещо за закуска със себе си? Все още ви липсва време и вдъхновение едновременно? Няма проблем! luxury-decor.net направи първа селекция за вас, като подбра най-добрите експресни идеи на базата на авокадо за вкусна и напълно здравословна домашна рецепта от гуакамоле, която ще бъде сензация за вашите приятели. Няма повече буркани от супермаркети! Отсега нататък ще благоприятстваме само кремообразни домашни ястия!
Рецепта за домашно гуакамоле: добре дошли в мексиканската кухня!
Тези от вас, които са имали възможност да посетят или дори да живеят в Мексико, вероятно ще пренебрегнат нашата малка рецепта за домашно приготвено гуакамоле и всичките му експресни вариации. Уверяваме ви обаче, че чрез нашите различни вегетариански идеи ще намерите поне едно предложение, което все още не сте вкусили. Затова се настанете удобно и ни оставете да ви изненадаме!
Разгледайте класическата рецепта за домашно приготвено гуакамоле
Преди да ви предоставим всички необходими съставки за приготвянето на мексиканския специалитет, ето няколко съвета, които трябва да знаете. На първо място, противно на това, което повечето от вас мислят, класическата рецепта за домашно приготвено гуакамоле не съдържа капка лимонов сок. Защо? Е, тъй като лимонът обикновено променя вкуса на мексиканското потапяне. Вие обаче имате свободата да персонализирате собствената си рецепта, както сметнете за добре. След това, ако планирате да го измислите предния ден, по-добре оставете камъните да почиват в препарата. Това е изпитан трик, който не само ще направи страхотен декор, но и ще предпази вашето гуакамоле от потъмняване.
Състав:
- 2-3 зрели авокадо
- 1 бял лук
- лимонов сок (по желание)
- 1-2 домати
- натрошен серано пипер
- накълцана кориандър
- 100 мл заквасена сметана
- сол
Що се отнася до приготвянето на първата ни домашна рецепта за гуакамоле, там няма нищо сложно! В голяма купа за салата и с помощта на вилица внимателно намалете плътта на авокадото си. Подправете със сол и разбъркайте добре. След това добавете лука, домата, чилито и накрая сложете нарязаната кориандра. Изсипете заквасената сметана, няколко капки лимонов сок по ваш избор и разбъркайте за последен път. Сервирайте върху няколко малки триъгълника тортили и предложите на гостите си експресен и доста здравословен аперитив! Също така, за по-кремообразно потапяне, разчитайте на вашия пасатор!
Рецепта за домашно приготвени тиквички гуакамоле
Добра алтернатива на класическата рецепта, която току-що ви представихме: лесни тиквички гуакамоле. Да, правилно сте разбрали! В това следващо здравословно предложение ще заменим узрелите авокадо за еднакво вкусни и здравословни тиквички. И така, ето съставките на гурме потапянето, видени по-горе:
- 4-5 тиквички
- 1 скилидка чесън
- зехтин
- 1 малка вар
- 3 глави лук
- 1 червен лют пипер
- 1 червен лют пипер и се суши
- пресен кориандър
- черен пипер и сол
Започнете с измиване, изваждане и внимателно обелване на вашите тиквички. След това ги нарежете на филийки и ги гответе в малка тенджера с вряща подсолена вода за около 15 минути. В края на това време ги отцедете внимателно и ги оставете настрана за няколко мига. Продължете, като обелите и след това нарязвате чесъна и лука.
Във вашия кухненски робот сложете тези с вече добре отцедени тиквички и останалите посочени съставки. Разбъркайте всичко добре, докато получите кремообразна консистенция и завършете с поръсете малки парченца пресен червен пипер. Сервирана с царевичен чипс или с няколко филийки леко препечен хляб, тази домашна рецепта за гуакамоле ще се хареса на всички членове на вашето семейство, от малки до големи!
Експресна риба тон гуакамоле
Състав:
- 2-3 зрели авокадо
- 1 калай риба тон
- 1 глава лук
- 1-2 домати
- 1 лимон
- червен пипер
- черен пипер и сол
- табаско
- 2-3 с.л. майонеза
- такос по ваш избор
Вегетарианска или не, рецептата за домашно приготвено гуакамоле не е за пренебрегване. В купа намачкайте авокадото с вилица, за да се получи хомогенна смес. След това направете същото с рибата тон. Нарежете домата на малки кубчета и нарежете лука на ситно. Добавете всичко към авокадото и разбъркайте добре! Подправете със сол и черен пипер, добавете няколко капки табаско и разбъркайте отново. Преди да изпратите вашето гурме гуакамоле в хладилника, сложете в него майонезата, лимоновия сок и червения пипер. Сервирайте с тако или като гарнитура за варените ви твърдо яйца.
Папая за невероятна домашна рецепта за гуакамоле
Състав:
- 1 зряла папая
- 1 зряло авокадо
- лимонов сок
- 1 C. сметана
- зелен лук
- Espelette пипер
- кориандър
- сол и черен пипер
За да направите най-новата ни рецепта за домашно приготвено гуакамоле, първо трябва да обелите папаята и авокадото. След като всичко това свърши, нарязваме лука и кориандъра. След това сложете всичко в кухненския си робот и смесете, като добавите сол, черен пипер, лимонов сок, пипер Espelette и накрая заквасената сметана. Използвайки получения препарат, измислете си солени и перфектни веррини за експресен аперитив! За повече вдъхновение по този въпрос, luxury-decor.net е подбрал редица апетитни идеи, които да копирате, за да представите вашата домашна рецепта за гуакамоле както трябва.
Ето как да направите рецептата за домашен хамбургер още по-апетитна
Рецептата за домашно приготвено гуакамоле е както вегетарианска, така и веганска
Твърдо сварени яйца, пълнени с домашно приготвено гуакамоле и поръсени със сушени чушки
Тостът, покрит с гуакамоле, се превръща в супер гурме и деликатно ястие
Гуакамоле, тофу, маслинова паста, семена от нар и извара
Рецептата за домашно приготвено гуакамоле се превръща в превъзходен празничен аперитив
Спагети в стил гуакамоле
Пикантни пилешки палачинки, гарнирани с гуакамоле
Потапяне от авокадо: семена от чиа, чили, червен лук и кориандър
