Поканихте няколко приятели на вечеря тази вечер и те влязоха с бутилка водка. Въпреки че това звучи обещаващо, паниката настъпва бързо, когато осъзнаете, че сте забравили нещо: напитките. И така, какво да предложите на приятелите си, които ценят добрите ястия и добрите алкохолни аперитиви? Защото, нека бъдем честни, вечеря с приятели, както трябва, не може да бъде без добър коктейл. И тъй като вече имате бутилка водка, ето какво можете да направите с нея. Разбира се, добрият стар коктейл „Кървава Мери“, който съпътства всяка запомняща се вечер.
Страхотно име на алкохолни напитки, задължително вечер, коктейлът Bloody Mary, направен от водка, доматен сок и табаско, предлага пикантен вкус, който остава в спомените и в устата. Кървавочервен, известният коктейл всъщност е много апетитен и съблазнителен. Произходът на името на напитката е спорен, но най-сериозното предложение е, че се свързва с легендарната кралица на Англия Мари Тюдор. Тя получи прякора „Кървава Мери“ заради ожесточената си битка в името на католицизма. И точно червеният цвят на доматения сок, свързващ напитката с кръв, прави тази версия по-вероятна.
Коктейлът Bloody Mary се прави много лесно. Идеална за заети гости, които винаги искат да изненадат на масата, напитката със сигурност ще окаже влияние върху гостите им. Любопитен ли сте за най-добрата рецепта за коктейли Bloody Mary? Доставяме ви го по-долу.
Крайна рецепта за коктейли "Кървава Мери"
Съставки за 1 коктейл:
- 40 мл водка
- 120 мл доматен сок
- 50 мл лимонов сок
- 50 мл сос уорчестър
- 1 маринован пипер от пеперончини
- Няколко капки сос табаско
- 1 филийка варен бекон
- 1 филия туршия
- 1-2 маслини, пълнени с черен пипер халапеньо
- 1 супена лъжица целина сол
- 1 супена лъжица пушен червен пипер
- Малко лют червен пипер
- Няколко кубчета лед
Подготовка:
- В малка купа смесете целина сол, пушен червен пипер и лют червен пипер. Навлажнете ръба на вашата презентационна чаша с лимонов клин и го потопете в препарата. Напълнете чашата с лед и оставете настрана.
- В чаша смес сложете водка, доматен сок, лимонов сок, табаско и сос Уорчестър. Затворете плътно капака и разклатете енергично, така че всички съставки да се комбинират.
- След като сместа е готова, изсипете я в чашата за презентация.
Някои препоръки за успешен коктейл Bloody Mary
* Съветваме ви да направите рецептата директно в смесителна чаша. Така че можете да го разклатите лесно и без никаква опасност.
* Коктейлът Bloody Mary се наслаждава най-добре охладен. Ето защо, не забравяйте да добавите няколко кубчета лед към чашата си смес. Този трик ще ви позволи да приготвите идеално свеж коктейл.
* Сосът Табаско е перфектно допълнение, което ще придаде експлозивна нотка на вашите коктейли. Така че, не се колебайте да го оставите на разположение на гостите си, така че те да могат да подправят своите напитки в тяхно удобство.
* По принцип коктейлът Bloody Mary се пие със стрък целина и пипер за най-смелите.
Как да променяте класическата рецепта?
* Всъщност, въпреки че не отнема време за приготвяне, коктейлът „Кървава Мери“ има репутацията на труден за изваждане. Трудността възниква от факта, че за да сте сигурни, че получавате оригиналния вкус, е важно да подправите доматения сок сами с оригиналните съставки. Така че готовите пикантни смеси трябва да се избягват.
* Знаете ли, че има много варианти на коктейла Bloody Mary? Например можете да замените доматен сок с портокалов сок. По този начин ще тествате известния Кървав портокал.
* По този начин можете също да замените водката с бял ром. Това е коктейлът Bloody Pirate.
* Фен ли сте на коктейлите от текила? Това е чудесно, защото Bloody Matador е превъзходна алтернатива на класическата Bloody Mary, замествайки водката с текила.
Накрая бихме искали да ви представим рецептата за известния коктейл „Кървава Мери“ от Джейми Оливър. За информация изброяваме съставките, необходими за приготвянето на Barbecoa Bloody Mary: 2 филийки пушен ивичен бекон, 200 мл качествен доматен сок, 100 мл водка, 2 чаени лъжички сос барбекю, 2 супени лъжици сос уорчестър, сол от целина, половин лимон, 1 туршия, 1 шепа кубчета лед. Подробни инструкции, във видеото по-долу!