✅ Панакота маскарпоне - 10 рецепти, подбрани за гарантирано удоволствие

За тези от вас, които все още не са имали удоволствието да се насладят на маскарпоне панакота, luxury-decor.net е измислил широк спектър от рецепти и снимки, благодарение на които бързо ще разберете защо всички си падат по него. за италианския десерт! Гладък, фин и супер свеж, обикновено се сервира във веррин и се яде с лъжица. Лесна за приготвяне и много добра на вкус, панакота, наричана още „крем брюле“, бързо ще се превърне във вашия любим десерт. Така че, без по-нататъшно забавяне, открийте една от най-изисканите звезди на италианската кухня!

Панакота маскарпоне и вариации за изненада на близките ви по време на десерт!

Течен крем крем, желатин, маскарпоне или агар-агар за вегетарианска рецепта - това са само основните съставки. За останалото можете да направите според настроението си. Сладка, солена или обикновена, от вас зависи да изберете рецептата, която най-много отговаря на вашия вкус. И за да го придружите както трябва, помислете дали да не замените традиционните кули от червени плодове с нещо по-екзотично, като кокос или защо не с маракуя? И накрая, за да нарушите всички традиции, също така изберете маскарпоне панакота със солени карамели с масло! И сега, за всички ентусиасти на Мартини Росо, luxury-decor.net ще започне, като ви представи рецепта, която със сигурност ще ви подхрани апетита!

Съставки за 4 мини веррини:

60 г пудра захар
3/4 желатинови листа
200/250 г маскарпоне
3 ч. Л. Ванилия
200 мл течна сметана
250 г сладко от череши
100/150 мл Мартини Росо

Първо сложете желатиновите листа в купа със студена вода, за да ги омекнат. Междувременно загрейте течната сметана. След това добавете добре отцедения желатин и разбъркайте всичко заедно. Разбийте маскарпонето, като същевременно сипвате пудрата захар и ванилията. Освен това можете да замените последните с екстракт от ванилия за по-ароматен десерт! След това включете крем крема с желатина! Оставете панакотата да се охлади и след това я изпратете в хладилника, където трябва да остане за една нощ. Що се отнася до черешовите кули, не може да бъде по-просто. И така, сварете черешите и Мартини Росо. Смесете и оставете да къкри няколко минути. Преди да гарнирате веррините си с маскарпоне панакота, оставете кулиса да се охлади!

Класически панакота маскарпоне - бърза рецепта за приготвяне с термомикса!

Нека продължим със супер лесна и бърза рецепта за термомикс едновременно! Що се отнася до съставките, необходими за 5 порции, ще ви трябва:

250 г маскарпоне
1 пакетче желатин на прах или агар-агар
80 г захар
250 мл прясна сметана

В купата на вашия термомикс комбинирайте маскарпонето, крем крем и захар за около 10 минути на ниска скорост. Междувременно разредете агар-агара с малко вода и след това го добавете към термомикса. Разбъркайте всичко добре още няколко минути, но този път с висока скорост. С получената консистенция напълнете вашите рамекини и ги оставете да почиват в хладилника за около 3 часа. Преди да опитате, можете да гарнирате вашата маскарпоне панакота с малко пресни плодове, точно както в нашия пример по-горе!

Рецепта за маскарпоне панакота за най-смелите от вас!

Като цяло карамелът с осолено масло е голям хит за гастрономите. И за да бъдем сигурни, нашият редакционен екип представя следващата си рецепта за маскарпоне панакота, която ще наруши всички правила и ще ви накара да искате да оближете пръстите си!

Съставки за 6 порции:

250 г маскарпоне
200 мл течна сметана
15-20 осолени карамели с масло
300 г пъпеш (за кули)
3 с.л. супена лъжица тръстикова захар
4 g агар-агар
ванилия на прах
1 добра шепа сушени червени плодове
1 щипка сол

В голяма тенджера, поставена на слаб огън, изсипете маскарпонето, захарта, ванилията на прах и солта. Всичко се разбърква добре и се добавят осолените маслени карамели, като се разбърква внимателно, за да могат да се разтопят. След като консистенцията във вашата тенджера стане хомогенна, оставете да заври и включете агар-агара в нея, без да спирате разбиването. Оставете сместа да къкри няколко секунди и свалете от котлона. Сега да преминем към подготовката на кулиса, който този път няма да се основава на малини! Първо семе и обелете пъпеша си. След това го нарежете на ситно и го сложете в блендера. Добавете червените плодове и малко захар, в случай че плодовете не са достатъчно сладки! Накрая изсипете панакотата във вашите веррини и приберете в хладилника за 1 час. След като кремът се охлади,добавете куни от пъпеш и резервирайте отново в хладилника, преди да опитате! Украсете с малко смачкани спекулус или пралине!

Панакота маскарпоне с морска сол черен шоколад!