✅ Рецепта за гравитачна торта и 70 вдъхновения за торта за всеки повод!

След топ 10 рецепти за кексчета, които ви представихме по време на коледните празници, този път редакцията ни реши да обърне специално внимание на друга тенденция на печене, която ще ви позволи да предложите изненада извън общо за вашите вкусови рецептори! Гравитационната торта, наричана още висяща торта, е сладкиш, чиято основа не се различава от тази на всички останали видове торти. С други думи, това може да бъде брауни, плодова торта или обикновен крем пай. Нещото, което прави това гурме творение истински шедьовър, се крие в неговата декорация! Доказателството ще намерите в нашата рецепта за гравитационна торта, която да следвате! Но точно преди да започнете, знайте, че каквото и да се показва на екраните ви, е годно за консумация!

Излезте в небето с рецептата за гравитационната торта и всичките й страхотни вариации!

Игрива и супер иновативна, тази рецепта за гравитационна торта е истинският шум във виртуалния свят точно сега! Така че беше очевидно, че един ден ще опитаме преживяването! Е, днес е големият ден! А за онези от вас, които намират висящата торта за трудна сделка, нашата редакция ви уверява, че в това няма нищо ракетно научно! Всичко, от което се нуждаете в това търсене, е малко повече търпение и креативност от обикновено! И за да станем на правилния крак с нашето гурме досие днес, първо ще изпробваме известната рецепта за гравитационна торта с M&M и малтезери!

По принцип, за да направите рецептата за гравитационната торта, докато се противопоставяте на законите на гравитацията, имате нужда от сламка, пакетче бонбони M & M / Maltesers и шоколад. Но какво ще правим със сламата другаде? Ще го засадим във вече охладената ни торта, като същевременно оставим лакътната част във въздуха. След това преминаваме към приготвянето на шоколадовото фондю, част от което ще ни помогне да покрием и оправим сламата! След това добавете бонбоните и вуаля! Да, толкова е просто! Но нека разгледаме по-отблизо всяка от тези стъпки!

Съставки за пандишпан:

5 яйца
140гр захар
140 г брашно
сол
бакпулвер

За ганаш:

300/350 г шоколад
300 мл течна сметана

За декорация:

400 г бонбони M & M / Maltesers
100 г шоколад
1/2 пакета пръсти

Може да се наложи и:

памук
слама / стъбло
влажна кърпа
Алуминиево фолио
1 сладкарска торба

Започнете с приготвянето на шоколадовия ганаш! За целта в тенджера се сваряват 200 мл течен крем крем и към него се добавят 300 г натрошен шоколад. Разбъркайте всичко добре и накрая изсипете останалото количество течна сметана! Нека ганашът седи в хладилника за една нощ или поне за няколко часа!

Що се отнася до пандишпана, отделете белтъците от жълтъците и разбийте жълтъците със захарта! След това добавете маята и брашното и всичко разбъркайте добре, докато получите гладко тесто! В малка купа разбийте белтъците на сняг, като добавите няколко щипки сол. Изсипете малка част от белтъците в купата с тестото. Смесете и добавете останалото количество. Поставете тестото си в тава за печене и го изгладете с шпатула! Поставете го във фурната за около 10 минути и след това внимателно го разкачете! Най-лесният начин ще бъде да обърнете чинията върху влажна кърпа! И накрая, бисквитката ви трябва да е златистокафява! Ако искате да си спестите малко време, заложете на готовия пандишпан!

След като прекарате няколко часа на студено, вашият ганаш може да е готов за употреба! И така, извадете го от хладилника и го разбийте с помощта на електрически миксер, докато получите пенлива консистенция, която след това ще използвате за разпространение на бисквитката! След като тортата е покрита с ганаш, вземете сламата и я засадете в центъра или на място, подходящо за вашия дизайн! Не забравяйте да закачите чантата M&M върху нея! Освен това, за да придадете малко обем на последните, можете да го натъпчете с памук или с малко алуминиево фолио, така че да изглежда пълен.

Подредете пръстите навсякъде около висящата торта. По желание можете да оставите малка част свободна, за да придадете преливащ ефект на вашето кулинарно творение. Продължете с приготвянето на ядливото лепило, което за разлика от следващата стъпка е наистина детска игра. За целта в малка тенджера разтопете останалия шоколад с малко вода. И сега е моментът да се въоръжите с търпение!

Започвайки от тортата и се качвайки към сламата, подредете бонбоните с лепилото, което току-що сте приготвили. За да запълните празните пространства между пръчката и M&M, можете да използвате сладкарска торба. Със сигурност ще улесни работата ви! Моля, не забравяйте обаче, че декорацията на вашата висяща торта се извършва етаж по етаж! И докато сме там, за по-смелите сред вас нищо не ви пречи да замените шоколада с карамел, също толкова нежен и сочен!

Като общо правило рецептата за гравитационна торта може да варира според вашите желания и въображението ви, защото целта на такава сладкиша е преди всичко да се забавлявате! И за да сте сигурни, че всичко върви, следващите ни вдъхновения ви очакват точно отдолу! Има по нещо за всеки вкус, възраст и повод!

За да се насладите на рецептата за гравитационна торта, няма фиксирана възраст!