✅ Палачинки без глутен - открийте нашите 10 бързи и лесни рецепти!

Палачинките са любими както за деца, така и за възрастни. Много добре знаем отрицателното въздействие на глутена върху здравето. Ето защо здравословните рецепти продължават да набират популярност отново и отново. Днес ще се радваме да ви представим 10 лесни за приготвяне рецепти за палачинки без глутен. Подсладете живота си с нашите вкусни предложения!

Открийте нашите прекрасни палачинки без глутен!

Но защо глутенът се смята за враг на нашето здраве? Всъщност глутенът е протеин, който се съдържа както в пшеницата, така и в ръжта. Може да причини проблеми с тънките черва. Малко хора са свикнали да проверяват информацията на етикетите. Ето защо, нашият екип би искал да ви посъветва да ги прочетете внимателно и да бъдете много внимателни! За щастие вече има много супермаркети и ресторанти, които предлагат продукти без глутен!

Палачинки без глутен

Състав:

125 г брашно без глутен
1 яйце
250 мл мляко
Масло

Стъпки за подготовка:

Вземете купа и смесете брашното, яйцето и една четвърт от млякото. Разбийте до получаване на гладка паста. Оставете да престои 20 минути. Разбъркайте преди да използвате. Натрийте незалепващ тиган с масло и изсипете малко от тестото в него. Гответе, докато повърхността стане златиста. След това обърнете палачинката. Сервирайте с кленов сироп.

Лесни за приготвяне палачинки без глутен

Не се лишавайте от деликатеси заради вашата непоносимост към глутен! Опитайте нашите най-добри рецепти за бисквитки без глутен!

Състав:

4 яйца
200 г брашно без глутен
1 чаша мътеница
2 супени лъжици захар
1/2 чаена лъжичка сол
1/2 чаена лъжичка натриев бикарбонат
Масло

Подготовка:

Разбийте яйцата и захарта в купа. След това добавете мътеница, брашно без глутен, натриев бикарбонат и сол. Разбъркайте в блендер, докато тестото стане гладко. Оставете да престои 15-20 минути. Разбъркайте преди да използвате. Загрейте тигана на умерен огън, намажете го с масло и в него налейте черпак тесто. Обърнете палачинката, когато на повърхността се появят мехурчета.

Американски палачинки без глутен

Състав:

113 г бяло оризово брашно
57 г царевично брашно
57 гр. Клейко оризово брашно
1/4 чаша гранулирана захар
1 супена лъжица бакпулвер
1/2 чаена лъжичка сол
1/4 чаена лъжичка ксантанова гума
2 яйца
1 чаша мляко
1/4 чаша растително масло
1 чаена лъжичка екстракт от ванилия

Стъпки за подготовка:

Вземете голяма купа и разбъркайте следните съставки: брашно от бял ориз, царевица и клеев ориз, гранулирана захар, бакпулвер, сол и ксантанова смола. След това добавете яйцата, млякото, растителното масло и екстракта от ванилия. Продължете да размахвате, докато консистенцията стане гладка.

Леко намажете тигана и го загрейте на умерен огън. След това изсипете около 1/4 чаша тесто. Веднъж попаднал в тигана, препаратът трябва да цвърчи. Гответе около 3 минути. Обърнете палачинките, когато на повърхността се появят мехурчета.

Класическа рецепта за палачинки без глутен

Състав:

1 яйце
100 г брашно без глутен
200 мл мляко
1 супена лъжица пудра захар
1 щипка сол
Масло

Подготовка:

Смесете яйцето и пудрата захар. След това добавете сол и брашно без глутен. След това разбъркайте, докато тестото стане гладко. Оставете го да престои 15-20 минути. Намажете тиган с масло и го загрейте на умерен огън. Загрейте тестото и обърнете, когато на повърхността се появят мехурчета.

Много тънки палачинки без глутен

Състав:

3 яйца
1 1/4 чаша оризово брашно
1 чаша мляко
2 супени лъжици разтопено масло
1 чаена лъжичка масло

Стъпки за подготовка:

Разбъркайте всички съставки в купа. Загрейте тиган с незалепващо покритие и го разтрийте с маслото. След това изсипете черпак тесто. Гответе 1-2 минути или докато се образуват мехурчета. След това обърнете и продължете да готвите 1 минута.

Палачинки без глутен с малинов сос

Виждате, че нашите предложения са много лесни за постигане. Палачинките са идеални за семейна закуска! Каним ви да се консултирате и с нашата статия, посветена на веганските палачинки.

Състав:

4 чаши мляко
2 яйца
2 супени лъжици разтопено масло
1/2 чаена лъжичка ванилия
1 чаша брашно без глутен
1/2 чаена лъжичка сол
1 чаена лъжичка захар
1/8 чаена лъжичка безглутенов бакпулвер
Масло

Съставки за малиновия сос:

Захар
1 чаена лъжичка пресен лимонов сок
Пресни малини

Подготовка:

Поставете млякото, яйцата, ванилията и маслото в блендер. Вземете купа и разбъркайте следните съставки: брашно без глутен, сол, захар и бакпулвер. След това ги добавете към останалите продукти. Смесете до получаване на гладка паста.

Загрейте тиган на умерен огън и го разтрийте с маслото. Налейте 1/4 чаша тесто и гответе 1-2 минути. Обърнете палачинката с шпатула и продължете да готвите още 1 минута. Относно соса: сложете малините, лимоновия сок и захарта в блендер и разбъркайте.

Американски палачинки без глутен и яйца

Състав:

1 чаша брашно без глутен
1 супена лъжица смлени ленени семена
2 чаени лъжички бакпулвер
2 чаени лъжички смляна канела
1/4 чаена лъжичка сол
2 супени лъжици кленов сироп (или захар, мед)
1 чаена лъжичка ванилия
1 чаша мляко
1/4 чаша неподсладено ябълково пюре

Подготовка:

Комбинирайте следните съставки в купа: брашно, ленени семена, бакпулвер, канела и сол. Вземете друга купа и сложете в нея кленов сироп, ванилия, компот и мляко. Смесете бавно двата препарата. Загрейте лист за печене или тиган на умерен огън. Използвайте около 1/4 чаша тесто за всяка палачинка. Варете 1-2 минути, докато се образуват мехурчета.

Безглутенови палачинки с лимон