✅ Веганска, сурова и без глутен рецепта за торта за рожден ден

Чудесен начин да се поглезите, веган десертите обещават гурме моменти с нулево угризение! Освен че ни помагат да имаме уникално изживяване, тези десерти ни помагат да удивим нашите близки - с удоволствие да опитаме нашите творения без яйца, масло и мляко. Ново за темата или вече опитен, намирането на веганска рецепта за торта за рожден ден , колкото вкусна, толкова и лесна за приготвяне, се оказва проста и забавна задача.

Рецепта за веганска торта за рожден ден - идеалният завършек на храненето!

Истински кулинарен и социален феномен, веганството не престава да привлича последователи. Нов начин на хранене и живот, диетата води до асоцииране на веганската диета и отказа да се консумират всички продукти от животинското царство. Следователно веганството се основава на ограничителна диета и хората, които я следват, трябва да се погрижат да компенсират липсата на животински протеини с растителни протеини. За да не се изгубите в детайлите, любопитните могат да намерят повече информация за веганския начин на живот в книги и блогове по тази тема.

Няколко думи за веганството

Независимо дали сте веган или веган - едно е сигурно - вие се стремите към здравословен начин на живот. Истинска страст към феновете на суровата веганска храна, изкуството на здравословния начин на живот и подхранването на тялото ви с най-добрите храни, цели и натурални, осмисля живота. Ако споделяте една и съща визия, ще се радвате да откриете нашите отлични идеи за преразглеждане на традиционната рецепта за торта за рожден ден. Да, luxury-decor.net има удоволствието да ви представи някои вегански, сурови и безглутенови рецепти за торти.

Да бъдеш веган изисква определени корекции всеки ден, главно по отношение на диетата, но рецептите са не по-малко вкусни! Кулинарните блогове, посветени на новите „вегански“ и „безглутенови“ изкуства, разбиват клишетата и доказват, че тези термини не се римуват със скука, а с креативност и лакомия! luxury-decor.net ви помага да намерите най-добрата рецепта за торта за рожден ден - гурме и 100% веган. Открийте нашите предложения в галерията с изображения по-долу!

Ново за темата, със сигурност се нуждаете от няколко добри съвета, които ще ви помогнат да трансформирате любимите си рецепти в вегетариански рецепти за гурме! Не яжте месо или други животински продукти (мляко, яйца) - всичко е наред. Но все пак е необходимо да се компенсира липсата на тези елементи, за да не се лиши тялото от някои храни от мъст. След това млякото може да бъде заменено с растително мляко (например: соево мляко, бадемово мляко или кокосово мляко), което също е вкусно и много по-смилаемо! Маслото, от друга страна, може да бъде заменено с кокосово масло. Тази алтернатива ви позволява да добавите малко допълнителна нотка на лакомия към всеки десерт и към вашата любима рецепта за торта за рожден ден! Пюре от банани, фурми или бадеми са идеалният заместител на яйцата и придават необходимата текстура на сладкишите.

Сурова, веганска и безглутенова торта за рожден ден

Поглезете се за собствения си рожден ден или предложите гурме подарък на приятел, направата на веганска рецепта за торта за рожден ден е страхотна идея! Първата рецепта, която ви представяме, ще ви вдъхнови да направите торта без глутен, веган и суров шоколад и банан. Тази великолепна торта едва ли е трудна за приготвяне. Единственият недостатък е времето, необходимо за подготовката на различните слоеве. За да направите тази торта, трябва да направите 5 различни слоя, но ако предпочитате, можете да персонализирате рецептата.

Състав и подготовка на основата / слоя n ° 1

180 г бадеми
100 г стафиди
100 г пудинги
3 супени лъжици сурово какао
Агаве или кленов сироп

Смесете бадемите в блендера. Добавете фурмите и гроздето, след което отново разбъркайте. Накрая добавете суровото какао и сиропа. Поставете този препарат на дъното на подвижна форма за кекс.

Слой 2 - бананово-шоколадов крем

4 банана
180 г бадемово пюре
100 г ядки кашу (предварително накиснати във вода)
Сурово какао (според вашия вкус)

Намачкайте бананите с вилица, добавете бадемовото пюре и какаото. Разбъркайте. Смесете този препарат в блендера за 60 секунди. Постепенно поставете кашуто. Изсипете половината сметана добре хомогенна във формата, над основата.

Слой No3 - банани

Нарежете бананите на филийки и ги поставете във формата, отгоре на първите два слоя.

Слой № 4 - сметаната от слой № 2 + бадеми + шоколадови стърготини

Натрошете грубо няколко бадема. Добавете бадемите и няколко чипса органичен шоколад към бананово-шоколадовия крем от слой n ° 2. Изсипете препарата върху слоя банани.

Слой № 5 - черешката

6 супени лъжици какао
2 супени лъжици кокосово масло
4 супени лъжици сироп от агава

Смесете всички съставки. Разстелете глазурата върху тортата. Оставете да се охлади в хладилника за поне 3 часа, преди да отлепите.

Рецепта за веганска и сурова торта за рожден ден с лимон и лавандула

Ето още една веганска и сурова рецепта за торта за рожден ден, която обещава да ви изуми със своята лека текстура и неустоими аромати. Тортата се прави на два етапа. Първото е да се подготви кората, а второто - това е пълнежът.

Съставки за кората:

½ чаша бадемов прах
½ чаша кокосов орех (неподсладен)
2 супени лъжици кленов сироп
1 щипка сол

Смесете всички съставки в блендер, докато получите паста. Разстелете на дъното на подвижна долна форма за пай.

Съставки за пълнежа:

2 чаши кашу, накиснати за 12 часа
¾ чаша разтопено кокосово масло
½ чаша лимонов сок
½ чаша кленов сироп
Цедра от 3 лимона
1 супена лъжица суха лавандула

Поставете всички съставки с изключение на лавандулата и цедката в блендер и разбъркайте, докато получите гладка паста. Добавете жар и лавандула. Разбъркайте леко. Изсипете върху кора и замразете за 2 часа.

Торта Speculoos и банан

Състав:

За основата:
130 г безглутенови спекулус
2 супени лъжици кокосово масло
1 супена лъжица растително масло
Основата трябва да се приготви на следващия ден, поне шест часа преди дегустация на тортата. Смесете спекулусите, кокосовото масло и олиото в блендер. Разточете тестото в кръгли форми за бисквити върху лист за печене. Оставете във фризера.

За крема:
1 банан
1 тенджера соево кисело мляко
110 г кашу (киснати 12 часа)
2 супени лъжици сироп от агаве
1 супена лъжица кокосово масло
1 чаена лъжичка течност ванилия
½ чаена лъжичка гуарова гума
Неподсладено какао на прах

Изсипете отцедените кашу и банан в блендер. Добавете соевото кисело мляко, сироп от агаве, кокосово масло, течна ванилия и гуарова гума. Разбъркайте добре, докато получите гладък и хомогенен крем. Разпределете крема върху основата на спекулусите и поставете във фризера. Внимателно разглобете върху чиниите за сервиране и поръсете с какао.

Веган торта с моркови