Освежаващи, ободряващи и гурме напитки, смутита не са запазени за горещите сезони. Тази зима се насладете на ползите от плодовете и зеленчуците с нашите 20 сезонни рецепти за смути. Освен че ви помага да укрепите имунната си система, едно смути на ден ви поддържа здрави, като същевременно насърчава чувството за ситост и почиства организма от вредните токсини. От съществено значение детоксикатор par excellence, нищо не може да надвиши добра чаша смути, което е толкова освежаващо, колкото и гурме, за да ободрява вашата зима!
През зимата се нуждаем особено от витамини, за да си дадем тласък. Смутито е чудесен начин да получавате препоръчителните порции плодове и зеленчуци ежедневно. Той се кани на закуска или по време на хранене, като по този начин поставя стомаха в лек режим. Идеални за борба със зимата и укрепване на имунната ни защита, пълним с витамини само в една чаша смути.
Смутито (от английския термин smooth, което означава нещо меко и гладко) е 100% натурална напитка, която се приготвя от зеленчуци или плодове, с няколко екстри. Съставките не просто се изцеждат, а се натрошават цели. Резултатът е по-плътен и богат препарат, отколкото просто сокът. Истински деликатеси, приготвени от органични и сезонни съставки, рецепти за смути не изискват никакво готвене или продължителна подготовка.
Смути от банан и бадемово мляко с аромат на канела
• 1 голям зрял банан
• 1 чаша бадемово мляко
• 3 фурми
• 1 чаена лъжичка канела
• 1 чаена лъжичка сурово какао
Бананово-кокосово-шоколадово зимно смути
• 250 мл кокосово мляко
• 50 г тъмен шоколад
• 1 еспресо
• 2 много зрели банани
• Настърган кокос
Разтопете шоколада в кокосовото мляко в микровълновата (или в тигана). Поставете всички съставки в блендер и пасирайте, докато получите гладка и кремообразна текстура. Гарнирайте с откровено настъргания кокос.
Оранжеви зимни рецепти за смути
• 1 банан
• ½ чаша гръцко кисело мляко
• ½ чаша портокалов сок
• 2 чаени лъжички ванилов екстракт
• портокалова кора
• 1 обелен и нарязан портокал
• 1 супена лъжица смлени ленени семена
• 1 чаена лъжичка мед (кленов или агаве сироп).
Поставете всички съставки в блендера и разбъркайте, докато получите гладка и хомогенна смес. Добавете натрошен лед.
Рецепта за сезонно плодово смути
• 2 портокала
• 2 клементини
• 2 круши
• 2 ябълки
• 2 киви
• 2 зрели банана
• 1 розов грейпфрут
Измийте и обелете плодовете. Премахнете влакнестите части на цитрусовите плодове. Нарежете плодовете на парчета. Поставете ги в блендера на блендера и разбъркайте, докато се получи хомогенна смес.
Рецепти за смути от круши, семена от чиа и кардамон
• 1 добра шепа бебешки спанак (по желание)
• 250 мл бадемово мляко
• 3 до 4 зрели круши
• 1 до 2 щипки прах от кардамон
• 1 чаена лъжичка семена от чиа
• 1 до 2 чаени лъжички агаве или кленов сироп
Смесете зеленчуците с течността до гладка консистенция. Добавете ядрените, обелени и нарязани круши, кардамон, семена от чиа и сироп от агаве. Смесете за 1 до 2 минути.
Нашите 20 рецепти за смути продължават със смути от спанак, ябълка, банан и грейпфрут
- 1 грейпфрут, обелен и посевен
- 1 сладка ябълка, обелена и семена
- 2 чаши спанак
- 1 голям зрял банан
- Бадемово мляко, вода или портокалов сок (1 до 2 чаши)
- ½ чаена лъжичка пресен джинджифил
Портокалово смути с морков, портокал и джинджифил
• 2 млади моркова
• 2 портокала за сок
• 1 ябълка за сок
• ½ лимон
• 4 филийки пресен джинджифил
Обелете ябълката, портокалите, лимона и джинджифила. Изстържете морковите и отстранете краищата им. Нарежете плодовете и зеленчуците на парчета. Поставете ги в блендера на блендер с филийките джинджифил и разбъркайте, докато се получи гладка и хомогенна смес. Ако е за предпочитане, подсладете препарата с малко сироп от агаве или течен мед.
Зимно смути с круша, овес и клен
• 1 чаша белена и нарязана круша
• ¾ чаша 0% гръцко кисело мляко
• ½ замразен банан, нарязан на хапки
• ½ чаша студена вода
• ¼ чаша овесени ядки за бързо готвене
• ¼ чаша кленов сироп
Изсипете всички съставки в блендер и пасирайте до гладка смес. Сервирайте студено.
Детокс смути със нар, грейпфрут и цвекло
• ¼ чаша варено цвекло
• Месото от нар
• Месото от розов грейпфрут
• 1 чаша червени плодове (по желание)
• 1 равна чаена лъжичка ситно нарязан джинджифил
• 1 чаена лъжичка мед
За да приготвите този детокс смути, смесете всички съставки в блендер. Сервирайте гарнирано с полски плодове и нар.
Рецепта от тиквено смути, мляко от кашу и канела
• 4 големи супени лъжици пюре от тиква
• 2 банана
• 150 мл мляко от кашу
• 1 супена лъжица течен мед
• 1 чаена лъжичка канела на прах
Зимно смути с портокали и боровинки
• 4 портокала
• ¾ чаша пресни или замразени боровинки
• 1 чаша вода
Обелете портокалите и ги сложете с боровинките и водата в бурканчето на вашия блендер. Оставете да се обърне, докато получите гладък и кремообразен коктейл.
Топло смути от круши и джинджифил
• 1 зряла круша
• ½ банан
• 1 супена лъжица кокосово масло
• ½ лъжичка растителен протеин на прах
• 1 чаша ядково мляко
• 2,5 см пресен джинджифил
• 1 чаена лъжичка куркума на прах
• 1 щипка канела, индийско орехче, черен пипер и лют червен пипер
Загрейте ядковото мляко на средно-слаб огън за няколко минути. Междувременно добавете останалите съставки към блендера. След като млякото е топло на допир, разбъркайте го с останалите съставки и разбъркайте до гладка смес.
Пикантно смути от цвекло, ябълки и круши
Богати на фибри, витамини, минерали и микроелементи, рецептите за смути на основата на цвекло вече са в нашите списъци със здравословни и балансирани препарати. Перфектни за закуска или вечеря, смутито от розово цвекло се сдвоява чудесно с плодове за по-сладък вкус.
• 1 цвекло
• 1 ябълка
• 1 круша
• 1 парче корен от джинджифил (2-3 см)
• 1 парче корен от куркума (2 см)
• 2 листа от кейл
• 1 супена лъжица смес от подправки ( 1 чаена лъжичка смлян кардамон, 1 чаена лъжичка бахар, 2 чаени лъжички канела, 1 чаена лъжичка смлян карамфил, 3 чаени лъжички смлян джинджифил)
• 1 чаша горещо орехово мляко
Както при предишната рецепта за смути, загрейте ядковото мляко за няколко минути, преди да го добавите към останалите съставки в блендера.
Екзотични рецепти за смути за загряване
Богато на витамини и минерали, това екзотично смути трябва да ни затопли през зимата с отличен баланс на цветовете и ползите. Съставките включват ананас, папая, настърган пресен джинджифил и магданоз. Дозировката зависи от личния вкус.
Витамин смути
Следващата рецепта за смути, която ще ви покажем, включва портокали, киви, лимонов сок (за витамин С) и моркови (за витамин А). Добавяйки малко бадемово мляко (пълно с витамини А, В и Е), ще направим идеален здравословен „коктейл“, за да подсилим имунната си защита.
Банан, дата и фирмени рецепти за смути
• 2 средни банана
• ¼ чаша фурми без костилки
• 2 чаши бадемово мляко
• 2 чаени лъжички семена от чиа
• ½ чаена лъжичка смлян кардамон
• Сок от половин лимон
• 1 щипка канела
• 1 щипка морска сол
Здравословно смути, покрито със сусам
• 1 портокал
• 1 чаша кокосово мляко
• 1/3 чаша пюре от сладък картоф
• 2 фурми без костилки
• 1 супена лъжица тахан
• 1 чаена лъжичка пчелен хляб
• ½ чаена лъжичка екстракт от мед ванилия
• 1 щипка морска сол
• Черно и бяло сусам
Рецепта за детоксикация на зеле от зеле
Отслабване и детоксикация, това е една от най-вкусните рецепти за зелено смути. За да се напълни с витамини, това смути от кейл и банан е идеално за здравословна закуска. За да се наслаждавате целогодишно с удоволствие!
• 2 листа от кейл
• 1 зрял банан
• 250 мл прясно растително мляко
• 1 супена лъжица сироп от агаве или мед
Веган смути от боровинки, авокадо и банан
• 1 зряло авокадо
• 1 банан
• 1 чаша боровинки
• 1 до 2 чаени лъжички сироп от бъз
• ½ чаша оризово мляко
• Семена от чиа
Смесете боровинките и авокадото със сиропа от бъз и оризовото мляко. Сервирайте в чаша, поръсена със семена от чиа и / или парченца плодове. Приятен апетит !