Кой казва мед, задължително казва десерт. Да, но не. Днес медът също е включен в любимите ни рецепти за основни ястия, мезета и сосове. В десертите често се използва като пълнеж за палачинки или плодове. Той замества захарта и позволява много импровизации благодарение на сортовете мед, предлагани на пазара. Що се отнася до основните ястия, вълшебната отвара също върви чудесно с меса и сирена. Да, готвенето с мед е лесно и забавно. Искате да се впуснете в този тип приключение, идеята, която ви представяме, ще ви заинтересува. Опитвате рецепта за пица с медено козе сирене - интересувате ли се? Ако отговорът е да,ако прочетете, ще намерите повече подробности за малко странната, но супер вкусна комбинация от сирене / мед, най-оригиналните рецепти и съвети от опитни готвачи.
Рецепта за пица с козе сирене - нека се впуснем в сладкото и пикантното приключение!
Важна съставка в ориенталската гастрономия, медът присъства много и в европейската кухня. Листа, сладкиши, бисквитки, меденки - всички тези десерти не могат без мед. Но е идеален и за подправяне на меса и сирена. Той участва в състава на някои маринати и рецепти за сладко-кисел сос. Той парфюмира както сладки, така и солени ястия, така че заслужава своето място в кухнята! Така че не е изненада, че дуетът козе-мед в момента е в чинията на всички. Все още се колебаете да се осмелите да комбинирате двете съставки? Нашата рецепта за пица с медено козе сирене ще ви съблазни още от първата хапка!
Домашна рецепта за пица с козе сирене
Съставки за тестото
• 500 г брашно
• 300 мл хладка вода
• 25 г хлебна мая
• ½ ч. Л. Захар
• 2 с. Л. Зехтин
• 2 ч. Л. Сол
В голяма купа за салата изсипете брашното, като в центъра направите кладенче, за да изсипете маята и захарта. Разбъркайте добре с вилица. Добавете хладка вода на малки дози (пребройте 300 ml вода). Започнете да месите, като добавите зехтин и сол. Оставете тестото да почива 10 минути, като го покриете с влажна кърпа. След това вземете тестото и месете отново за 15 минути. Сложете тестото в съд, поръсен с брашно. Покрийте контейнера с влажна кърпа и оставете да втаса 2 до 4, докато тестото удвои обема си.
Съставки за гарнитурата
• Домати кули
• 1 торба орехи
• Черни маслини
• Рукола
• Бекон на парчета
• Мед
• Дървен козе
сирене • Настърган ементал
Извадете тестото, замесете още няколко момента и разделете на 2 равни топки. Разстелете тестото върху добре набрашнена работна повърхност. Натиснете с пръсти и избутайте тестото с дланта си, за да го разтегнете и да имате желания диаметър. За кората ще е необходима малка дебелина отстрани. Загрейте фурната до 240 ° C. За да гарнирате медената пица с козе сирене, разнесете доматеното кули върху цялото тесто, като използвате гърба на лъжица. Добавете голямо количество настърган ементал и нарязано козе сирене. Разделете бекона на малки парченца и добавете черни маслини и ядки на вкус. Полейте мед, за да стане пицата сладка. Печете около 15 минути, гледайки внимателно. Краищата на пицата трябва да са златистокафяви. Добавете руколата, след като пицата излезе от фурната.
Рецепта за пица с козе сирене с бекон
Съставки
- Домашно или готово тесто за пица
- Дневник козе сирене
- Течен мед
- 1 малък буркан течен крем крем
- Маслини
- настъргано сирене
- 400 г бекон (или кайма)
Инструкции
Разстелете тестото върху хартия за печене и го разпределете в кръгла форма за печене (с минимум ръбове). Изсипете крем крема върху тестото и разпределете добре. След това разпределете бекона (или вареното месо на вкус). Нарежете сиренето на филийки или малки парченца, след което разпределете върху тестото. Добавете течен мед равномерно. Добавете настърганото сирене. Добавете малко мед към ементала. Според личния вкус добавете маслини, гъби и консервирана царевица. Печете 30 минути, гледайки. Извадете, когато тестото се приготви.
Медено козе сирене + смокини рецепта за пица
Съставки
• 1 тесто за пица
• 200 г домати
• 50 г рукола
• 10 г прясно козе сирене
• 200 г смокини
• 2 cl шери
• 3 супени лъжици зехтин
• ½ ч. Л. Лют червен пипер
• 1 ч.л. мед
• Пипер
Подготовка
Измийте доматите и ги нарежете на четвъртинки. Измийте и изцедете руколата. Натрошете прясното козе сирене. Комбинирайте шери, зехтин, мед и лют червен пипер. Накълцайте смокините и ги оставете да мацерират в продължение на десет минути в течния препарат. Оформете тестото в 2 пици. Поставете пиците върху съд за капково покритие, покрит с хартия за печене. Разстелете сиренето върху тестото. Подредете смокините и доматите. Пипер. Печете в предварително загрята фурна на 220 ° C за 20 минути. Извадете от фурната, добавете руколата и сервирайте.
Вариации на рецептата за пица с медено козе сирене за всички вкусове
Асоциация на козе сирене, мед и боровинки
Крушови филийки и карамелизиран лук, за да придружат дуетното козе-мед на пицата
Рецепта за пица с козе сирене с орехи, круша и карамелизиран лук
Круша, козе сирене и мед - чудесно за пица!
Сладка и солена пица гарнитура - праскови на скара, козе сирене, мед и босилек
Медено козе сирене + бекон и рецепта за пица с боровинки
* Безглутенова рецепта за пица с карамелизирани ядки и лук - подробности за четене тук
* Рецепта за пица с медено козе сирене - подробна рецепта тук