✅ Рецепта за опаковане - приготвяне на пити и топинги, които да ги придружават

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Думата wrap е съществително и английски глагол, буквално преведен като „обвиване“, „плик“ и съответните им действия. Той също така се отнася до тип сандвич, направен от тънък и гъвкав пита хляб, увит в различни пълнежи. И както можете да си представите, в този контекст ще го разгледаме в настоящата ни статия. А фолио рецепта не е никак трудно да се изпълни, ако един е запознат с няколко основни насоки. От подготовката на галета до пълнежа, който върви с нея, нека разследваме тази супер вкусна закуска!

Защо да изберем точно тази рецепта за опаковане?

Голямо предимство е, че общото време за подготовка на тази торта без дрожди е само 15 минути. Тестото за тази рецепта за увиване изисква само минута или две месене, но полученият хляб е мек, еластичен и много вкусен. Затова е идеално да се използва като плик, пълнен с всеки любим продукт, който ви хрумне. Освен това е чудесна идея да го направите предварително, тъй като можете да охладите тестото за около 3 дни, без да променяте свойствата си.

Но в действителност достойнствата на тази конкретна опаковка все още не са изчерпани … Ако е необходимо, можете да замените всички животински продукти с техните вегански / вегански заместители, без да разваляте крайния резултат. Заместването например на масло със зехтин или кокосово масло работи много добре. Добри заместители на кравето мляко са бадемовото, соевото, кокосовото мляко и др.

И накрая, използването на безглутеново брашно работи също толкова добре, стига да използвате масло и истинско мляко. Имайте предвид обаче, че тестото ще изисква повече работа и ще бъде малко по-трудно за разточване. Приготвянето на тази рецепта за опаковане без глутен и мляко е твърде различно от първоначалната идея и не може да се гарантира успешен краен резултат. Следователно този вариант е доста обезкуражен.

Увийте рецепта - съставки за приготвяне на палачинката

2 чаши / 300 г обикновено пшенично брашно (или пълнозърнесто, ако предпочитате) + допълнителна ¼ чаша за месене на тесто
½ ч.л. до в. сол
50 g масло (около 3½ супени лъжици)
¾ чаша / 185 ml мляко
1-2 супени лъжици растително масло (за готвене)

Кухня: гръцка, средиземноморска; Порции: 4; Калории на порция: 370 ккал

Приготвяне на тестото за плоски хлябове

Комбинирайте маслото и млякото и загрейте, докато маслото се разтопи (например в микровълнова фурна). С 2-те чаши брашно в голяма купа добавете солта и сместа от масло и мляко. Поръсете работната повърхност с брашно, поставете тестото върху нея и месете няколко минути или докато стане гладка.

Добавете допълнително брашно, ако тестото е твърде лепкаво. Прехвърлете тестото в купата, покрийте със стреч фолио и оставете да престои на стайна температура за около 30 минути. Поръсете работната повърхност с брашно и разделете тестото на 4 приблизително равни парчета.

Готвене и варианти

Оформете всеки на топка и изравнете с ръце и точилката на кръгчета с дебелина около 0,3 cm. Загрейте ½ супена лъжица зехтин на среден до слаб огън в незалепващ тиган. Поставете кръгъл лист тесто в тигана и гответе за около 1-1 ½ минути (на повърхността му трябва да се появят малки мехурчета).

Обърнете и гответе от другата страна, докато от двете страни се образуват малки златистокафяви петна. Повторете с останалите кръгове, покривайки с чиста кърпа за чай след изпичане, за да направите кифличките още по-меки. Ако е необходимо, можете да замразите приготвените банички, но ви препоръчваме да им се насладите веднага.

Освен като основа на действителна рецепта за опаковане, те могат да се консумират като naan, chapati, lavash, ливански хляб, наред с други. Можете също да правите жироскопи, кебапи и дюруми , лахмакуни и пиде!

Съвети и вариации: като замените пшеничното брашно с царевично брашно и малко увеличите температурата на готвене, можете също така да получите вид мексикански тортили за приготвяне на тако или просто хрупкав блат на вкус с чесън, зехтин и ароматни билки по ваш избор.

Лесна и вкусна рецепта за опаковане - идеи за топинги

Рецепта за пилешко увиване е една от класиките на това бързо, лесно и вкусно готвене. Просто трябва да приготвите подправеното пиле във фурната, да го обезкостите и да се насладите на крехкото му месо като пълнеж за плоски хлябове. Разбира се, можем просто да се възползваме от тестовете на печеното от предния ден, че така или иначе никой не иска да яде.

Пилешки буррито със сосове и пресни зеленчуци

Почитателите на рибата могат да заменят пилешкото месо със сьомга или любимите си морски дарове. Не забравяйте да добавите много пресни зеленчуци и сосове, за да направите рецептата си за опаковане още по-здравословна и вкусна! Моля, прегледайте и останалите идеи в снимки в галерията, които да последвате!

Увито пиле в японски стил, поднесено с оризови юфка, зеленчуци и сос от хойсин