Похвален от готвачи и любители на готвенето, Thermomix е многофункционален робот от ново поколение или по-скоро истинско кулинарно чудо! Той има репутация, че прави … всичко. Десерти, супи, предястия, пюрета и др. - няма да ви разочарова. Перфектен за приготвяне на любимата ви рецепта за тиквички Thermomix, кухненският робот винаги има с какво да изненадате! За да избегнем съмнения, ние ще попълним списъка с рецепти на Thermomix, като ви представим друга идея, толкова лесна, колкото и вкусна. Какво мислите за рецепта за ризото Thermomix? Роботът е известен с това, че прави страхотно ризото - бързо, лесно и много икономично!
Рецепта за ризото Thermomix с тиква и спанак
Състав:
- ½ тиква, нарязана на 2 см кубчета
- 125 г листа спанак
- ½ лук
- 300g ориз Arborio
- 50 г пармезан
- 1 супена лъжица чесън
- 1 супена лъжица пушен червен пипер
- 1 супена лъжица шафран
- 1 шепа магданоз
- 50 г зехтин
- 100 г бяло вино
- 1 л пилешки бульон
- 20 г масло
- Сол и черен пипер на вкус
Подготовка:
Поставете лука, чесъна, билките и подправките в купата на термомикса и нарежете всичко за 2-3 секунди на скорост 7. Изстържете страните на купата с шпатулата. Добавете олиото, след това ориза и виното. Гответе в продължение на 2 минути при 100 ° С / обратна / къкри скорост. Добавете пилешкия бульон и половината тиква. Поставете останалата част от тиквата в тавата Varoma и отгоре разстелете листата на спанака. Гответе в продължение на 22-25 минути при 100 ° С / обратна / къкри скорост. След като сте готови, сложете ориза в купа, включваща маслото, тиквата и спаначените листа. Сол и черен пипер. Сервирайте горещо.
Рецепта за ризото Thermomix с пиле и домати
Хареса ли ви нашата рецепта за пилешко маренго ? Ако е така, ето още една идея, която ви позволява да готвите пиле по различен начин, но не по-малко вкусен. Ще се опитаме да ви впечатлим със следната рецепта за термози ризото!
Съставки за 10 човека:
- 2 големи лука
- 2 скилидки чесън
- 150 г червен пипер
- 30 г зехтин
- 500 г пилешки гърди
- 100 г накълцани домати, консервирани
- 320 г ориз Arborio, специално ризото
- 720 г вода
- 1 кубче пилешки бульон
- 2 щипки сол
- 1 щипка пипер
Подготовка:
Поставете лука, чесъна и пипера в купата на термомикса, разбъркайте в продължение на 5 секунди, на скорост 5. Добавете зехтина / комплект 2 минути / Varoma / скорост 2. Поставете кошницата върху капака. Добавете домати / комплект 5 минути / Varoma / скорост 2. (Не поставяйте чашата, а кошницата) Добавете пилето, нарязано на парчета, предварително осолено и пипер / задайте 3 минути / Varoma / обратна посока. Добавете ориза и задайте 1 минута / Varoma / обратно. Добавете гореща вода и бульон, задайте 15 минути / Varoma / обратна посока. Прехвърлете в купа за салата и сервирайте!
Ризото от пиле и гъби за приготвяне с Thermomix
Състав:
- 300 г нарязани пилешки гърди
- 1 шалот
- 1 глава лук
- 150 г парижки гъби, обелени и нарязани на филийки
- 2 таблетки пилешки бульон
- 200 оризо ризото
- 650 г вода
- 200 г бяло вино
- 60 г настърган пармезан
- Пипер
- 2 супени лъжици зехтин
- 2 големи супени лъжици тежка сметана
Подготовка:
Поставете лука и шалота в купата на термомикса и разбъркайте за 5 секунди / скорост 5. Изстържете страните на купата. Добавете зехтина, като го загреете за 4 минути при 100 ° С / на бавен огън. Добавете пилешките гърди и гъбите и програмирайте за 10 минути при 100 ° С / обратна / къкри скорост. Добавете ориза и бялото вино и програмирайте за 3 минути при 100 ° С / обратна / скорост 1. Добавете вода и кубчета и програмирайте за 18 минути / Варома / Обратна посока / Задушете скоростта с капака на капака. Когато останат 2 минути за готвене, добавете крем крем и настърган пармезан - когато останат 30 секунди.
Рецепта за ризото Thermomix с броколи
Искате ли да опитате оригинална рецепта за броколи? Какво мислите за вкусно и лесно за приготвяне ризото от броколи? Кремообразно със зърна от ориз ал денте, ризото и броколи - това е превъзходно дуо. Рецептата за ризото с термомикс, която ви представяме, е оригинална адаптация към традиционните вегетариански ястия. Вижте по-долу!
Състав:
- 300 г специален ориз ризото
- 150 г грах
- 200 г броколи
- 80 г пармезан
- 140 г бебешки спаначени листа
- 100 г зехтин
- 1 глава лук
- 25 г масло
- 780 г вода или зеленчуков бульон
- 2 супени лъжици сметана
- Сол и черен пипер
Подготовка:
- Вземете няколко стърготини пармезан за декорация, след което поставете останалите на големи парчета в купата на термомикса. Настържете за 15 секунди на скорост 8. Добавете спанака и зехтина и намачкайте за 15 секунди на скорост 6. Оставете настрана.
- Поставете наполовина лука в купата и нарежете 5 секунди на скорост 5. Изстържете страните, добавете маслото и кафявото за 3 минути / Varoma / скорост 1, без чаша.
- Изсипете ориза и перлата за 3 минути / Varoma / скорост 1, все още без чаша. Когато звъни, изстържете дъното на купата, за да разхлабите соковете за готвене. Добавете 780 г вода и натрошените таблетки бульон, щипка черен пипер и сол. Затворете капака, отгоре с Varoma, изсипете граха и броколите във Varoma. Започнете да готвите за времето за готвене, посочено на пакета ориз / при 100C / обратна посока / скорост 1.
- Оставете да почине в купата на Thermomix за няколко мига, след което изсипете в голяма купа за салата. Внимателно сгънете спаначеното песто, крем крем и грах и броколи. Сервирайте веднага, поръсено с пармезанови стърготини и зелени листа.
Рецепта за ризото Thermomix с скариди и магданоз
Ризото "ал денте" с тиква, грах и сирене
Рецепта за ризото Thermomix с тиква Butternut, градински чай и лимон
Ризото от риба тон и домати, гарнирано със спаначени листа
Рецепта за ризото Thermomix с хоризо, домати и пармезан
Рецепта за ризото Thermomix с листа от тиква, фета и градински чай
Екзотично ризото с къри и кокосово мляко
Ризото Thermomix с тиква и киноа
* Ризото с чоризо, домати и спанак - рецепта тук