След като ви покажем как да украсите дървото с годни за консумация декорации, е време да разгледате и други възможности за гурме коледни декори. Подготвили сме най-вкусните рецепти за вас. Освен това десертите, които luxury-decor.net ще ви представи, се възползват от една доста празнична декорация, която несъмнено ще внесе зимен щрих във вашия интериор. Затова не се отказвайте и четете нататък, за да разберете как да направите коледна украса, която е колкото хубава, толкова и вкусна.
Гурме коледна украса: брилянтна рецепта за безе, играеща ролята на малки дървета
Какво е партито без рецепта за безе? Днес ви препоръчваме да отклоните тази известна наслада, за да я адаптирате към честванията в края на годината. Ще ви трябват следните съставки:
- 1 чаша пудра захар
- 4 белтъка
- 1 чаена лъжичка бял оцет
- 1 чаена лъжичка пандан
- Захар за пудра за прах (по избор)
Стъпки за подготовка:
- Загрейте фурната до 100 ° C. Поставете белтъците в купа и разбъркайте, докато се образуват меки върхове. След това добавете пудрата захар и продължете да разбивате около 10 минути. Разбъркайте белия оцет и разбийте, за да се смеси. Накрая добавете пандана към него.
- Изсипете една или две капки пандан във вашата тръбна чанта и след това прехвърлете препарата там.
- Разстелете лист хартия за печене върху лист за печене. След това започнете да създавате своите безе, така че да изглеждат като коледно дърво.
- Печете 1 час 30 минути. След това оставете да се охлади напълно.
- Накрая поръсете с пудра захар, за да имитирате снежинки. По желание украсете и малки годни за консумация златни звездички за бляскаво докосване.
Полярни мечки в блата за гурме коледна украса!
100% годни за консумация, тези полярни мечки се правят изключително лесно и изискват само няколко съставки и инструменти:
- Големи блатове
- Мини блата
- Хранителни оцветители по ваш избор
- Малка чаша вода
- Клечка за зъби
- Четка
Инструкции:
- Изберете голям блат, който ще играе ролята на тялото на вашата бяла мечка. Потопете четката във вода и боядисайте едната страна на мини блата, за да стане лепкава. Повторете същата стъпка с още три мини блата, които ще бъдат краката на вашата бяла мечка.
- След това сглобете полярната мечка, като залепите краката и добавете два мини блата за ушите, един като носа и друг за опашката.
- За да създадете мечческите очи, потопете клечката за зъби в оцветител за храна и ги изтеглете. Ето го, нищо сложно!
Гурме коледна украса: кутии за меденки за прибиране на бонбоните!
Съставки за 4 кутии:
- 125 г масло
- 1/2 чаша кафява захар
- 1/2 чаша златен сироп
- 1 яйце (бялото отделено от жълтъка)
- 2 1/2 чаши брашно, пресято
- 1 супена лъжица смлян джинджифил
- 1 чаена лъжичка сода за хляб
- Чаша разтопен бял шоколад
- 1 3/4 чаша пудра захар
- Кашу за декорация (по избор)
Стъпки за подготовка:
- Загрейте фурната до 180 ° C и застелете два големи листа за печене с незалепваща хартия за печене. В купа разбийте маслото и захарта, докато се получи кремообразна консистенция. След това добавете златния сироп и жълтъка и разбийте до гладка смес.
- След това добавете пресятото брашно, джинджифил и сода за хляб. Смесете с помощта на маслен нож, докато получите паста.
- След това разделете тестото на две равни порции, покривайки една от тях със стреч фолио. Оформете правоъгълник от другата част със следните размери: 26cm x 18cm. Можете да изрежете малко страните, за да получите прави линии. След това нарежете тестото на 12 парчета. Прехвърлете ги в подготвените листове за печене и охладете, докато приготвяте запазената част по същия начин.
- Печете първата чиния за 10 минути, докато втората се охлажда в хладилника. След това направете същото с втората порция и накрая оставете всички "бисквитки" да се охладят напълно.
- Изсипете разтопения бял шоколад в сладкарски плик. След това поставете изпечено парче тесто върху работна повърхност и използвайте белия шоколад, за да завържете страните заедно, за да оформите кутия. Оставете да престои малко и след това запълнете празните места с бял шоколад. Оставете готовата кутия за меденки настрана.
- Разбийте белтъка, докато получите пенлив препарат. След това постепенно добавете пудрата захар и разбийте до получаване на вид паста. Прехвърлете в малка сладкарска торбичка и поставете глазурата върху "ставите", за да покриете дупките. По желание украсете с кашу и не забравяйте да украсите и капаците на формичките. Оставете настрана и накрая напълнете с любимите си бонбони.
Изпечете бисквитки под формата на снежинки и се насладете на гурме коледна украса!
Съставки за 30 бисквитки:
- 2 3/4 чаши брашно
- 1 чаша пудра захар
- 125 г масло, на кубчета, охладено
- 1 яйце на стайна температура
- 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
Подготовка:
- Поставете брашното и ¾ чаша захар в купата на кухненски робот и смесете за 30 секунди. Добавете маслото и продължете да бъркате. След това добавете яйцето и ванилията и отново разбъркайте. Прехвърлете върху леко набрашнена повърхност и замесете тесто. Натиснете, за да получите диаметър 20 cm. Завийте в пергаментова хартия и оставете в хладилник за 1 час.
- Загрейте фурната до 180 ° C и застелете два листа за печене с хартия за печене. Разделете тестото между двете тави и изрежете снежинки с помощта на формички за бисквитки. Омесете останалото тесто и повторете. Приберете в хладилника за 30 минути.
- След това печете бисквитките за 10 минути. Оставете да се охлади и поръсете с останалата пудра захар преди сервиране.
Гурме коледна украса: идея за украса на кутията за меденки
Украсете бисквитките си добре като снежинки за гурме коледна украса!