Суперхраните са много популярни, знаехте ли това? Е, днес темата на нашата дискусия няма да бъде част от нея, но винаги ще останем на Сена! Рецепта за пилешки бутчета с мед, горчица, соя, дори шоколад … пилето във всичките му форми е чудесно за вашето здраве - освен ако не сте пилето, разбира се! Шегите настрана! Има много начини да приемете рецептата за пилешко бедро! Продължаваме с нашите здравословни, бързи и балансирани рецепти! Така че, независимо дали сте начинаещ или по-опитен, luxury-decor.net ви кани да откриете, без допълнително забавяне, всички екзотични предложения за пилешки бедра, които подбрахме за вас!
Рецепта за пилешки бутчета: 4 начина да удивите света!
Обикновено пилешките бедра са по-стегнати от котлетите и се готвят по-дълго, но накрая запазват мекотата си. Те вървят с всичко и позволяват на всички дръзки! Можете да приготвите вашата рецепта за пилешко бедро, като задушите бедрата в гювеч или печете във фурната.
Освен това, с толкова много начини за приготвяне на този протеин, семейството ви няма да се умори да се наслаждава на вашата рецепта за пилешко бедро за деня. Ето четирите най-добри предложения за най-смелите сред вас! Може да се изненадате, но със сигурност няма да бъдете разочаровани.
Рецепта за пилешко бедро с глазура от мед и горчица
Имате буркан с кристализиран мед и не знаете какво да правите с него? Нека го използваме добре! Всичко, от което се нуждаете, е малко горчица и остъклени бедра и вуаля … имате готово за консумация пилешко бедро с мед и горчица!
Състав за 4 човека:
- 4 пилешки бедра
- 3 с.л. супена лъжица мед
- 3 с.л. старомодна горчица
- 2 с.л. маслена супа
- Сол пипер
Подготовката включва няколко лесни стъпки, които да следвате. След като сте загряли фурната до 180 ° C, смесете меда, горчицата и олиото в купа и намажете бедрата с четка. Ако не сте почитатели на горчицата, добра алтернатива ще бъде соята. След това сложете бедрата в съд и точно преди да ги поставите във фурната, не забравяйте да ги подправите добре със сол и черен пипер. Печете за половин час и сервирайте със зелен фасул и лимон (по ваш избор).
Рецепта за манго с пилешко бедро
Състав за 4 човека:
- 4 пилешки бедра
- 1/2 голямо твърдо манго
- 2 глави лук
- 4 см пресен джинджифил
- 1 вар
- 1 малък куп лук
- 30 cl пилешки бульон
- 4 малки сухи чушки
- 2 с.л. маслена супа
- 2 с.л. супена лъжица мед
- Сол пипер
За да направите тази приказна рецепта за пилешко бедро, нарежете пилешките бутчета на парчета, сложете ги в гювеч, запечете ги в сгорещено олио с лука и джинджифила. Сол и черен пипер. Поръсете с бульона и меда, покрийте и оставете да къкри за 35 минути. Извадете парчетата пиле и намалете сока наполовина. Междувременно пригответе мангото, като го обелите и нарежете на кубчета. Поставете ги в гювеча, като добавите пилето, лимоновия сок и лютите чушки. Оставете да престои 5 минути в намаления сос, поръсете с лук и сервирайте горещ с японски ориз по ваш избор!
Съвет: За тези, които искат да научат повече за различните варианти на рецептата за пилешко бедро и не се страхуват да експериментират, можете да замените мангото и ориза с кайсии и кускус.
Сотирано пилешко бутче с ядки кашу
Състав за 4 човека:
- 4 пилешки бедра
- 150 г несолено кашу
- 1 червен лук
- 2 скилидки чесън
- 10 cl кокосово мляко
- 1 кубче пилешки бульон
- 1 C. джинджифил на прах
- Соев сос
- Царевично брашно
- Зехтин
- Прясно смлян пипер
Първо обелете червения лук и нарежете пилешките бутчета на парчета. Обелете чесъна и го нарежете на филийки. Разтворете кубчето бульон в 25 cl вода … В тенджера или в тиган загрейте зехтина. Добавете кашуто и ги препечете за 4 минути при непрекъснато разбъркване. Задушете червения лук и чесъна. Добавете бедрата, поръсете с джинджифил и ги изпечете на скара за няколко минути от всяка страна. Налейте бульона и намалете колкото е възможно повече. Деглазирайте с 3 с.л. от соев сос. Тук няма строги правила, които да следвате, така че винаги можете да разчитате на вашите вкусови рецептори и да замените кашуто с кедрови ядки! След това кипете 2 минути и добавете още ядки по ваш избор. Сервирайте и се насладете!
Съвет: За да направите рецептата си за пилешко бедро по-привлекателна, комбинирайте я с китайска юфка!
Рецепта за пилешки бутчета с шоколад
И тъй като запазваме най-доброто за край, представяме на вашето внимание рецепта за пилешко бедро, придружена от нищо друго, освен шоколад! Да, добре сте разбрали!
Състав за 4 човека:
- 4 пилешки бедра
- 2 с.л. канела и 2 ч.ч. какао
- 30 cl. пилешки бульон
- 4 с.л. брашно и 2 с.л. супени лъжици кафява захар
- 1 глава лук
- 2 с.л. доматено пюре кафе
- 2 с.л. супена лъжица течна сметана
- 2 с.л. супена лъжица зехтин
Що се отнася до подготовката, първо трябва да набрашните пилешките бутчета, преди да ги запечете за 10 минути в зехтин. След това пригответе пилешкия бульон и точно преди кипене налейте доматеното пюре. В тенджерата зачервете нарязания лук, поръсен с какао, канела и захар. Добавете бульона и пилешките бутчета. Оставете всичко за 20 минути на слаб огън. След това добавете сметаната, оставяйки да се сгъсти за 2 минути. Сервирайте веднага!
Съвет: Можете да сервирате това ястие с ориз или киноа, както желаете! Веган шоколадът също е добра алтернатива, в случай че имате специално предпочитание към веганските специалитети.
Е, очевидно, тъй като не искаме да разстройваме онези, които не консумират месо, предлагаме ви да разгледате нашите вегетариански рецепти, които ще ви позволят да замените пилето със сейтан, запазвайки същото основни елементи и без да променяте нищо в рецептата за пилешки бутчета.
А ти? Коя рецепта за пилешко бедро би опитала?