Зелените стени са широко ценени като великолепна алтернатива на традиционното градинарство, където по някаква причина пространството е недостатъчно. Вече разгледахме няколко идеи за вертикални градини и дори за "растителност" или зелената фасада. Но когато продукцията от вашата вертикална плантация е годна за консумация, това е още по-добре! Сега не се нуждаете от хектар градина, за да отглеждате множество зеленчуци и билки, тъй като вертикалният зеленчуков пластир е в центъра на вниманието. Разберете как да го постигнете и какво да засадите в параграфите, които да следвате!
Вертикален зеленчуков пластир в джобове, окачен от градинската ограда
Основното предимство на вертикалната зеленчукова градина е и най-очевидната й характеристика - тъй като растенията, отглеждани там, се развиват вертикално, тя не заема толкова място, колкото конвенционалната градина. Между другото, можете да го направите на балкона, в малкия заден двор или дори в предната част на къщата си!
Вертикална зеленчукова градина в пластмасови бутилки, вложена с главата надолу
По принцип вертикална зеленчукова градина може да бъде направена от всякакви контейнери, дори от рециклирани материали, като дървени палети, бутилки, пластмасови тръби и т.н. Това не само ви позволява да се насладите на добра реколта, но и да спестите пари, изграждайки сами градината на стената.
Мини растителна стена от листни зеленчуци, домати, подправки и цветя в съвременната кухня
За да завършим пеенето на похвалите, повече или по-малко очевидни, на една вертикална зеленчукова градина, ние точно ще споменем нейната неоспорима естетика и свежестта, която една стена от зеленина носи със себе си. Можете например да убиете две птици с един камък и да украсите градинската ограда с нея, като същевременно се наслаждавате на добива.
Хидропонна вертикална зеленчукова градина с няколко разновидности зелени салати
В следващите параграфи ще разгледаме основите на вертикалната зеленчукова градина, различните вариации на материали и дизайни за нейната конструкция и правилните растения за отглеждане, в зависимост от ориентацията на вашия балкон или градина.
Как да направите вертикална зеленчукова градина от дървена палета (видео)
Както можете да видите от видеото по-горе, направата и засаждането на вашата собствена градина с вертикални дървени палети не е ракетна наука! Но какво да засадите там за добър краен резултат? Както при класическата градина, отговорът е доста еднозначен, тъй като зависи от няколко фактора.
Моля, винаги избирайте растения, които не изискват значителна дълбочина
Това, което обаче може да се счита за ефективно за всяка вертикална зеленчукова градина, е изборът на растения, които не изискват значителна дълбочина или голямо разстояние между видовете, тъй като вертикалната градина очевидно не може да гарантира нито едно , нито едно.
Вертикален бамбуков зеленчуков пластир, засаден със зелени чушки и домати
Най-важният фактор при избора на растения и сортове е ориентацията на мястото, където ще бъде инсталирана вертикалната зеленчукова градина. Разбира се, градина с пълно слънце не може да побере същите растителни видове като градината на сянка, независимо дали е вертикална или не.
Отглеждайте кореноплодни зеленчуци на балкона, стига да е защитен от вятъра
И ако в градината винаги имате няколко възможности за избор, балконът не предлага значително пространство за маневриране. Друг съществен момент е дали мястото е защитено или по-скоро изложено. Тези фактори, наред с други, ще определят правилните растения за вашата собствена вертикална градина.
Идеи за направата на зеленчукова градина с вертикална сянка
Мястото на сянка е сред най-неблагоприятните, тъй като зеленчуковата градина трябва да получава поне 4-5 часа слънце на ден, за да бъде успешна. Има обаче опции, подходящи дори за тази неприятна ситуация.
Марулята има плитки корени, което я прави идеална за вертикални градини
Избраните растения са логично толерантни видове към оскъдната естествена светлина, но също така и тези, които предпочитат по-хладна и влажна почва, тъй като колкото по-малко слънце получава почвата, толкова по-малко изпаряване на водата ще бъде важно.
Вертикален зеленчуков пластир от листни зеленчуци и ароматни растения, направен в дървен палет
Кресонът (Nasturtium officinale) е добро зеленчуково растение за сенчестата градина, но листните зеленчуци като киселец (Rumex) и салатите също могат да се справят добре в сенчестата зеленчукова градина.
Коренни зеленчуци, листни зеленчуци и цъфтящи растения в сенчестата вертикална зеленчукова градина
Кореновите зеленчуци като цвекло и ряпа също могат да понасят тези условия, въпреки че те вероятно ще бъдат по-малки от по-старите си събратя, растящи на слънчеви места.
Знаеше ли ?
Ароматните билки също са част от зеленчуковата градина, тъй като те също имат роля в готвенето. Тъй като повечето ароматни растения са подправки, не може да им се откаже място във вертикалната зеленчукова градина. Техните представители включват мента, тайландски босилек, маточина и виола (използвани в сладкарството, печенето и готвенето).
Вертикална зеленчукова градина в частична сянка
Марулята е добър избор на листни зеленчуци за вертикалната градина на полусянка, стига да е защитена от силен вятър. Марулята има плитки корени, което я прави идеална за вертикални градини.
Хитра мини зеленчукова градина с гравитачна напоителна система (наклонени цветни лехи)
Руколата, толкова вкусна и много популярна в здравословното хранене, също е добър избор, който ще процъфтява в полусянка, както и цвекло и репички като представители на кореноплодни зеленчуци. Последните обаче изискват поне 20-30 см дълбочина на корена, за да се развият добре.
Идеи за вертикално засаждане на зеленчуци, плодове и билки
Говорейки за ароматни растения, използвани като подправки, лукът (Allium schoenoprasum), босилек и магданоз са едни от най-подходящите варианти за вертикалната зеленчукова градина в частична сянка. И най-вкусните едновременно!
Слънчева вертикална зеленчукова градина с интегрирана напоителна система
Подобно на сенчестата градина, вертикалното зеленчуково петно на пълно слънце далеч не е идеално, тъй като почвата изсъхва много бързо. В този контекст вертикалното засаждане на ниско, бързо растящи растения, които ще създадат сянка и следователно повече свежест за други видове, е добра стратегия.
Доматите обичат градини на пълно слънце
Сред растенията, които харесват слънцето, можем да споменем чери домати, като типични представители. Всъщност, колкото повече слънце на ден доматите получават, толкова по-бързо узряват и толкова по-вкусни стават.
Вертикален зеленчуков пластир в джобове, засадени с домати
Другите опции са: рукола, градински чай, дива мащерка (Thymus serpyllum), манголд (наричан още швейцарски манголд и пери), малабарски спанак (Basella alba), алое вера (или барбадоско алое) и пазарната градинска тученица или порцелан (Portulaca oleracea).
Вертикално засаждане на ягоди в повдигнати лехи в пирмидна форма
Освен споменатите по-горе зеленчуци, трябва да споменем и тревисто растение, превърнало се в символ на вертикалното засаждане, а именно ягодата. Ягодите са сред най-лесните растения за отглеждане над земята и затова е редно да ги включите в нашия списък с растения за вертикалната градина.
Идея за голямата вертикална зеленчукова градина за листни зеленчуци и ягоди 2 в 1
Но не е задължително да избирате между зеленчукова градина и вертикално отглеждане на плодове. Можете да отглеждате ягоди точно до листните зелени, стига растенията и техните сортове да изискват еднакви условия.
Вертикална зеленчукова градина в пластмасови съдове от кореноплодни зеленчуци и ароматни билки
Както е илюстрирано от вертикалната градина в пластмасови контейнери, насложени на снимката по-горе. Имате кореноплодни зеленчуци от едната страна и изобилие от билкови подправки от другата.
Мини вертикална градина от червени и зелени салати и теменужки
Дори не е нужно да ги разделяте. Моля, засадете заедно различните видове зелени и червени салати и ги украсете със сладка ивица теменужки например. Имате едновременно полезна и супер естетична мини вертикална градина.
Вертикален зеленчуков пластир от домати и цвекло при пълно излагане на слънце
Да не говорим, че гледането на висящи плодове и зеленчуци как растат и узряват е истинско удоволствие, с което отдадените градинари могат лесно да се свържат. Особено когато става въпрос за 2 или повече плода в несъвпадащи цветове, взети заедно.
Скуошът и доматите се превърнаха в увивни растения, за да спестят място
В допълнение, няколко зеленчуци и плодове, които обикновено растат на земята, могат да бъдат адаптирани да се превърнат в катерещи се растения и по този начин да се създаде вертикална зеленчукова градина. Решетките и пазителите са верни помощници в тази задача.
Вертикална зеленчукова градина в пластмасови бутилки от листни зеленчуци и краставици
Тиквичките например се нуждаят от добро разстояние между растенията, за да се развият добре. Краставиците и туршиите обаче са тревисти, пълзящи зеленчукови растения, които могат да се отглеждат добре вертикално.
Пъпеш, растящ върху телена мрежа
Може би вече знаете, че краставиците и туршиите са едни и същи видове, но знаете ли, че те споделят едно и също семейство с пъпеш? Да, прочетохте правилно и последното също може да бъде приспособено за вертикално засаждане, но само с наличието на масивни колове точно от основата на стъблото.
Съвременен дизайн вертикална зеленчукова градина в метална мрежа с отвори за растения
Но какъвто и да е вашият избор на растения за вашата вертикална зеленчукова градина, сега знаете какво да внимавате при избора на сортове. Успех и се стремете към прибирането на реколтата от зеленчуци и ароматни растения, за да бъдете вкусени и насладени в кулинарното изкуство!
Вертикална висяща зеленчукова градина с оригинален дизайн, която да виси в градината или на балкона
Вертикален зеленчуков пластир в дървен палет за балкона или терасата в задния двор
