Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Сирене, здравословна храна или не? Когато сте на диета или просто обръщате внимание на теглото си, винаги се чудите дали можете да ядете малко или изобщо не. Страхотен източник на протеини и калций, сиренето е точно като меденки и тестени изделия - трудно е да не се поддадете на несравнимия им чар и вкус. Решението? Ако не можете без няколко малки филийки от това солено лакомство, моля, поне изберете нискокалоричните сортове! В този контекст редакцията на luxury-decor.net ще ви разкаже по-долу за най-леките видове, които съществуват и които няма да се появят на вашата фигура! Така че, увеличете най-здравословния тип сирене в 10 вкусни и деликатни вида за вашето небце!
Какъв тип сирене да се храните здравословно? Топ 10 сорта, съчетаващи здраве и солено удоволствие!
Дегустацията на добро сирене е удоволствие, широко ценено и практикувано. Никой не може да отрече, че е вкусен, засищащ и просто идеален за нашите вкусотии. Например какво ще бъде гръцкият дзадзики или сос от сирене без малко настърган кашкавал? Или салатата с пъпеш по този въпрос? Така че, освен ако не сте алергични и не страдате от непоносимост към лактоза, яденето на сирене означава здравословно хранене! Според последните проучвания консумирането на два до три млечни продукта на ден е съвсем нормално. Освен това сиренето с ниско съдържание на мазнини има потенциала да намали енергийната стойност на храната.
Някои фактори, които трябва да имате предвид при избора на подходящия вид сирене?
По принцип има значителна разлика между различните видове сирена. Основният принцип при избора на такъв продукт е, разбира се, познаването на компанията, която го произвежда. Това ви гарантира добри производствени условия, които наистина са отправна точка за добро качество. Също така не трябва да забравяме, че по-голямата част от животинските продукти се произвеждат от краве мляко, обработено с хормони. Ето защо най-здравословният вид сирене се счита за най-естествения и най-малко преработен, този, който идва от занаятчийско или биологично производство.
Друг важен фактор, който определя дали видът сирене е полезен за здравето или не, е физическото състояние на човека, който го консумира. С други думи, ако имате проблеми с червата или сърцето, изборът на добър щам е задължителен! Имайте предвид обаче, че има някои видове качество, което може да е добро за вас, но лошо за другите. Така че, не губете повече време и преминете към същността на нашата статия днес: Топ 10 леки сирена за консумация.
Защо грешите, лишавайки се от сирене по 10 здравословни и леки причини!
С риск да се повторим, има някои сирена, които са по-здравословни и балансирани от други. Ето защо е от съществено значение да ги познавате добре, за да ги добавите към ежедневното си меню! В този контекст първият вид здравословно сирене, който ще ви представим, не е изненадващо рикота. Сирене, богато на цинк, протеини и витамини А и В, рикотата е супер лека и съдържа по-малко калории, натрий и мазнини. Как тя приготвя рикотата? Бял, зърнест и мек, той се получава след втората обработка на суроватката. Като бонус, рикотата идеално се съчетава с десертни рецепти с пикантни ястия, което до голяма степен обяснява интегралното й използване в италианската кухня!
Вила - лек вид сирене, за да се храните здравословно и да отслабнете без разочарование
Вила, вид сирене, направено от краве извара, което понякога може да съдържа определено количество мазнини, според производителя. Кремообразна, бита, без натрий и лактоза, извара обикновено се предлага в няколко форми. Благодарение на своя хранителен състав, богат на калций, селен и фосфор, той е идеален, ако търсите устойчив и преди всичко без стрес начин за отслабване!
Пармезан, абсолютната звезда на италианската гастрономия
Друг вид здравословно сирене от Италия, пармезан или „Parmigiano-Reggiano“ попада без никакви изненади в нашето здравно досие днес! Твърд и зърнест, той се прави от млякото на определена порода италианска крава, известна като „frizona“ или „reggiana“. Времето за узряване на това сирене е най-малко 1 година. Най-добрите видове пармезан обикновено узряват между 2 и 3 години. И ако мислите, че Пармиджано се вписва само в спагети а-ля карбонара, помислете отново. Този вид италианско сирене е отличен аперитив, както и превъзходен десерт, ако е придружен от някои пресни сезонни плодове. Освен това в Италия се консумира широко от бременни жени, спортисти и деца. За разлика от други видове сирена,Пармезанът е супер лек и лесно смилаем.
Чедър, не твърде силен вид сирене с изключителен вкус
Не обичате сирена с прекалено силни или дори силни вкусове? Е, в този случай това е чедърът, за който трябва да отидете. Грешка за най-големите любители на сиренето, но качество за всички, които са алергични към лактоза, чедърът не съдържа много лактоза и наистина има всичко. Доброто сирене чедър има равномерна, леко восъчна кора. Трябва да се съхранява в хладилник между 4 ° и 6 ° C. Готвене: най-известната рецепта на базата на чедър във Франция и „уелски“, ястие от уелски произход.
Фета: от звездата на италианската кухня до звездата на гръцката кухня!
Ако сте си паднали по добра салата в гръцки стил, то фета със сигурност е един от любимите ви деликатеси. Обикновено направено от козе и овче мляко, този вид гръцко сирене се радва на изключителен вкус, който не оставя никой безразличен. Ако искате да се насладите на истински фета, заложете на продукти, произведени в Гърция. Има много други видове от България, Турция и Румъния. Използва се, за да направи суровите ви зеленчуци още по-вкусни или включени в салатата ви с пъпеш, този вид сирене трябва да се ползва целогодишно!
Моцарела, още една основателна причина да не се лишавате от сирене!
Швейцарско сирене, наричано още "швейцарско сирене"
Quark за вашите леки и деликатни десерти
Neufchâtel, френско сирене, произведено в района на Брей
Козе сирене за украса на вашите салати или пикантни торти
