Джакфрутът, наричан още хлебен плод, определено е новата кулинарна тенденция, за да опитате бързо! Но за какво точно говорим? Всъщност това е тропически плод с отчетливи вкусове, който е пълен с витамини и за който в крайна сметка няма да се говори! Защо? Какво го прави толкова специален и следователно толкова предпочитан от потребителите, които избягват месото? Отговорите на тези и много други въпроси ще намерите в нашата статия днес! Така че, нека да открием тази екзотична наслада с множество полезни добродетели за вашето здраве!
Увеличаване на джакфрута: откъде идва?
Да започнем с началото! Широко разпространен в Индия, Бразилия, Виетнам, Хаити, Мадагаскар и дори на остров Реюнион, този плод всъщност има какво да предложи под дебелата си кора! И противно на това, което може би си мислите, във всеки джакфрут се крие жълто-оранжева плът и е абсолютно вкусна! Освен това миризмата му е изключително сладка и наистина близка до тази на манго и ананас. Що се отнася до огромните му семена, те не трябва да се ядат, когато са сурови! Затова е за предпочитане да ги печете на скара!
Защо, как и къде да консумираме джакфрут?
Храна, богата на желязо, витамини, калций, магнезий, фибри и протеини, този тропически плод е много подходящ за създаване на здравословно и балансирано меню. Предлага се в няколко азиатски ресторанта и хранителни магазина, а също така е отлична алтернатива на месото! Благодарение на влакнестата и плътна текстура, тя много прилича на месото на пилешкото и свинското месо! Следователно можете много лесно да го включите в смесените си ястия, за да замените месото! Не мислете обаче за джакфрута като за единствения ви източник на растителен протеин! А за тези от вас, които искат да извлекат максимума от него, опитайте суровите си плодове!
Плодове от джакфрут: 5 полезни ефекта за вас и вашето семейство!
Подобно на кефира, джакфрутът е храна с множество полезни добродетели за тялото ви! Някои от тези чудодейни ефекти ви даваме по-долу:
- джакфрут се бори с умората и болестите, като същевременно укрепва имунната система през зимата
- калцият от джакфрут насърчава доброто съсирване на кръвта
- богат на фибри, джакфрутът също подпомага храносмилането
- хранителните вещества в плътта предпазват от образуването на ракови клетки
10 вкусни и бързи предложения за пускане на плодовете на джакфрута в действие!
Пълнеж на базата на джакфрут за вашите вегетариански бургери!
100% вегетариански бургер!
Поглезете се с вкусно смути от жакфрути!
Бял боб и джакфрут
Джакфрут, пълнен със спагети тиква и ядки кашу!
Вкусна веррина с джакфрут и семена от чиа!
Разменете сока от ананас с добра чаша сок от джакфрут!
Сочна салата с риба тон и джакфрут!
Кремообразна джакфрутова супа, поръсена с малко магданоз!
Веган такос, направен с джакфрут, поръсен с ядки кашу!
