Кафето е една от най-популярните напитки сред гражданите на републиката. Проучванията показват, че повече от осем от десет французи обичат да ядат пети ноар, особено придружени от препечен хляб или кроасани. Пием добра чаша кафе, за да се събудим сутрин, друга следобед, за да прогоним умората и много често трета, за да подобрим консултацията си по време на работа. Но прекомерното консумиране на тази гореща напитка, разбира се, има последици като изпотяване, ръкостискане и нервност. Въпреки това беше забелязана съмнителна връзка между кафето и сърдечно-съдовите заболявания и тя може да бъде много по-сериозна и опасна за здравето, отколкото хората си мислят.Изследователи от Университета на Южна Австралия разгледаха въпроса, за да разберат колко чаши кафе на ден се препоръчват.
Колко чаши кафе не трябва да се превишават, за да се избегнат сърдечно-съдови проблеми?
Както бе споменато по-горе, учени от Университета на Южна Австралия проведоха проучване, за да определят връзката между сърдечно-съдовите заболявания и броя на чашите кафе, консумирани на ден. Изследователите проучиха картите на повече от 340 000 пациенти и стигнаха до следните заключения:
- Не е установена връзка между консумацията на 1 до 2 чаши кафе на ден и съдови заболявания.
- Рискът от инфаркт и други сърдечно-съдови заболявания се е увеличил с 22% при хората, които консумират шест или повече чаши кафе дневно.
- Дори при пациенти, които пият само безкофеиново кафе, рискът от нарушения на сърдечния ритъм е 7% по-висок, отколкото при тези, които пият до две чаши на ден.
- За хората, които не пият кафе, рискът от инфаркт е намален с 11% в сравнение с тези, които консумират две чаши дневно.
Заключение: според проучването дневната консумация на 1 до 2 чаши кафе е полезна за здравето. Две до три чаши на ден също са безвредни и следователно нямат отрицателни или положителни ефекти върху човешкото здраве. И все пак пиенето на шест или повече чаши може да увеличи риска от инфаркт.