След Великден често ни остават няколко твърдо сварени яйца и се чудим какво да правим с тях. В следващата статия събрахме десет вкусни и лесни рецепти за яйца . Наслаждавай се!
Рецепти за яйца - любими салати
Тъй като те работят добре с много различни зеленчуци и сосове, има няколко лесни рецепти за яйца за приготвяне на салата. Можете да направите салата от праз и да добавите към него твърдо сварени яйца, маслини и краставици.
Салата от спанак с твърдо сварени яйца
Други подходящи съставки са авокадо, каперси и картофи. Зелените салати като маруля с риба тон и крутони или сирене, към които можете да добавите яйцата, за да ги гарнирате, също са много популярни. Освен това са супер вкусни със сос от гуакамоле или песто.
Лесни рецепти за яйца - кисели яйца
Маринованите яйца вървят чудесно с чаша вино вечер. Може да ви звучи странно, но трябва да ги опитате, за да сте сигурни. Пригответе марината с оцет, сол, лук и подправки (като копър, кардамон, дафинови листа) и вода. Някои хора заместват водата със сок от цвекло, за да оцветят яйцата. Потопете яйцата в маринатата и ги оставете да престоят една нощ на тъмно и хладно място. На следващия ден можете да му се насладите!
Обяд за офиса
Използвайте яйцата, за да си направите вкусен обяд, за да отидете в офиса. Направете си сандвич от пълнозърнест хляб и салата с яйца с майонеза. Добавете лист маруля. За по-екзотично меню използвайте тортили.
Лесни рецепти за яйца и месо
Яйцата се съчетават много добре с месни ястия. Пригответе месо, пълнено с твърдо сварени яйца. Или направете кюфтета, като добавите нарязани яйца към сместа от месо и подправки, след което ги запържете.
Яйчни рецепти за деца
Има няколко рецепти за яйца, подходящи за деца. Твърдо сварените яйца могат лесно да бъдат направени от сладки пилета, мишки, зайци и други сладки животни, които са особено подходящи за примамване на децата да ядат. Всичко, от което се нуждаете, е малко въображение, морков и няколко зърна пипер или лист нори. Вижте нашия удобен урок: Великденски брънч за деца: сладко твърдо пиле.
Супер хубави мезета от зайчета и яйца
Смесете жълтъци, майонеза и меко сирене. Напълнете белтъците с сладкарски плик и подправете с копър, магданоз или черен пипер.
Пикантна американска палачинка
Пикантна американска палачинка може да се сервира като предястие или като основно ястие. Пригответе палачинките и ги увийте наоколо, като върху всяка намажете смес от майонеза, кисели краставички, шунка и наситнени твърдо сварени яйца. Едно парче от тази вкусна торта е повече от достатъчно, за да ви засити.
Яйцата като гарнитура за супи
Твърдо сварените яйца се съчетават добре и със зеленчукови супи, особено супи от спанак и киселец, както и картофена супа с аспержи и пресни подправки.
Яйце снежни човеци за неделна закуска
Използвайте останалите яйца за закуска в неделя сутрин. Ще ви трябват багет, масло, пресни домати, яйца и сирене. Печете сандвича за 5 минути във фурната, докато сиренето се разтопи и вуаля - всичко, което трябва да направите, е да се храните с добър апетит!