Да имате сладка градина е била вашата мечта от дълго време, но живеете ли в малко студио в града? И така, какво бихте казали на зеленчукова градина на апартамент, за да го постигнете у дома, без да застоявате повече и да отлагате амбициите си? Добре, това е напълно фантастична идея, но каква стратегия и къде точно да започнем, за да се случи този проект? Няма нужда да правите задълбочени изследвания на сайтове от всякакъв вид, защото именно luxury-decor.net идва на помощ! Предлагаме ви списък със зеленчуци, които могат да се отглеждат безкрайно или почти от остатъците им!
Ползите от зеленчуците, които могат да бъдат прераснали във вода
Преди да се впуснете в самото приключение, нека видим какви са предимствата на зеленчуците, които могат да бъдат прерастени, както се предлага по-долу. Първо, това е опростен метод, който не изисква почва, а само вода. Тоест процесът е доста чист и не е нужно да имате биохимични умения, свързани с вида на почвата, която ще се използва, нейната киселинност, влажност, дренаж и т.н.
Тогава зеленчуците, които можете да отглеждате у дома във вода, не само ще ви спестят пътувания до специализирани градински магазини, но и пари. Вече сте закупили марулята и сте изяли ядливата част. Запазването на остатъците и накисването им във вода няма да ви струва нищо и след няколко седмици или безплатно ще имате нова салата „от нулата“!
Не на последно място, отглеждането на собствени зеленчукови растения е екологична дейност. Можете също така да опитате да отглеждате органично, като започнете с необработени продукти и в крайна сметка ще получите едновременно вкусна, здравословна и екологична реколта! Ако все още не сте убедени в предимствата на отблъскващите зеленчуци, нищо никога няма да ви убеди.
Зеленчуци, които можете да отглеждате вкъщи без усилие - зеле, Bok Choy и маруля
Ще започнем с зелето, защото те са сред най-претенциозните представители на зеленчуците, които могат да се прерастват у дома от негодните негодни за консумация части. Трябва само да изрежете дъното на сърцевината им и да го поставите в малка, плитка купа с вода. Същият основен подход работи също толкова добре с много разновидности, които иначе са много различни един от друг.
Например в случая с китайско зеле, известно още като Bok Choy, само от 1-2 дни ще започне нов растеж от центъра. Тъй като условията за отглеждане са оптимални, значим растеж може да се наблюдава за по-малко от седмица! Така че, за нула време, със сигурност ще имате нова любима звезда в азиатската хранителна сцена!
Подобно на зелето, и други листни зеленчуци се поддават на същия този много лесен и бърз метод за повторно израстване. С маруля и други зелени салати от този вид е достатъчно да отрежете стъблата им и да ги поставите в плитък съд с няколко супени лъжици вода. Твърди се, че Ромен расте по-добре, но също така работи добре с Batavia, така наречените Lollo rosso и др
Отглеждане на целина, копър и лимонена трева за перфектно овкусени ястия
Продължаваме с няколко зеленчука, които могат да се отглеждат повторно у дома, без много усилия, които насърчават съблазнителни гастрономични аромати. Стъпките за отглеждането им у дома винаги са едни и същи - отрежете дъното на стъблото или луковицата и го накиснете в малко количество вода.
Има обаче няколко малки разлики, които трябва да знаете, за да улесните работата на „фермата“ си у дома. Например, за най-добри резултати с целина, трябва да отрежете клона на около 2 инча от основата.
Подобна е ситуацията и с краищата на стъблата на лимонена трева - между 5,5 и 7,5 см ще бъде напълно достатъчно. И накрая, в случая на копър, са ви необходими само 2,5-3 см от основата на луковицата, за да започнете новото покълване.
Лукът, празът и чесънът са неизискващи и в същото време растат много бързо
Същото важи и за лука, праза и чесъна - това са всички зеленчуци, които можете да отглеждате у дома отново и отново, не изискват специални условия на отглеждане и дават доста бързи резултати.
Между другото, авокадо, джинджифил, босилек, мента, кориандър, цвекло, морков, наред с много други, могат сами да започнат своето ново израстване във вода, но на определен етап, те трябва да бъдат прехвърлени в почвата, за да бъде тяхното развитие успешно.
И накрая, някои общи съвети е да избягвате стагнацията на водата в зеленчуците и да им осигурите достатъчно светлина. Пълно със светлина означава и пълно с топлина и следователно - доста изпарения. Следователно трябва редовно да проверявате количествата вода в контейнерите, за да не оставите вашите растения да изсъхнат.
Това са резултатите, които можете да очаквате само след седмица!
