✅ Дърворезба на плодове и зеленчуци

Дърворезба на плодовеи върху зеленчука, или Kae-Sa-Luk, е традиционно тайландско изкуство, което според някои източници се е появило преди повече от 700 години в Азия. Изкуството на дърворезбата на плодове и зеленчуци отнема практика. Плодовете и зеленчуците са сложно издълбани и се използват като декорация на бюфет маси в някои ресторанти и като оригинален декоративен елемент по случай различни събития. Този тип скулптура е популярен не само в Япония, Корея, Бали и Шри Ланка, той е много разпространен и в Европа. Дърворезбата на плодове и зеленчуци е привлекателен начин за декориране на салати и десерти. За да започнете, отидете на няколко лесни проекта като цветя и фигурки и след това можете да продължите да добавяте още сложни детайли.Разгледайте нашите оригинални идеи за скулптура на плодове и зеленчуци и се опитайте сами да ги подражавате!

Плодова и зеленчукова скулптура - скулптура от диня

Издълбаването на динена кошница е популярна декорация за летни брънчове. Тази кошница може да се напълни със смес от плодове като топчета от пъпеш, червени плодове, резенчета ябълка и портокал. Друга отлична идея е да украсите тази динена торта с червени плодове и ягоди.

Дърворезба на плодове и зеленчуци - репички

Малките червени репички често се използват за гарнитура на салати и студени ястия. Репичките се превръщат в красиви цветя като рози или звезди.

Зеленчукова дърворезба - домати, краставици и чушки

Доматите могат бързо да се превърнат в цветя. Започваме с премахване на дръжката на домата. След това направете разрез с малък остър нож, започвайки от мястото на дръжката. Ние естествено следваме формата на домата до края. Започваме да се навиваме от края срещу дръжката. Това е просто Краставиците и чушките също са добър избор за дърворезба.

Зеленчукова резба - лук

Зеленият лук често се използва само като декоративен елемент в чинията. Що се отнася до другите видове лук, можете да ги превърнете в красиви лотосови цветя. Правите 4 вертикални разреза. Имате общо 8 колони, които все още са прикрепени една към друга. Печените лукови цветя са идеални като предястие или като декорация - хрупкави отвън, сочни и меки отвътре.

Плодови резби - ябълки

Нищо като скулптура от плодове или зеленчуци, която да придаде нотка на оригиналност на ястие и да засили декорацията на масата. Идеите не спират да се умножават и проектите стават все по-креативни и необичайни. Начинаещ или вътрешен човек, ако търсите идеи, които да изпробвате, след като дойде уикендът, ще намерите няколко в галерията с изображения по-долу!

Малка или голяма, плодова или зеленчукова скулптура е сигурен залог за оригиналност и креативност. Изваяната творба има способността да сублимира чиния и да направи ястието решително неустоимо. Цветя, животни и други любопитни предмети оживяват с помощта на обикновен шаблон, нож и зестер. Сред най-лесните и интересни идеи е невъзможно да не споменем листа от моркови, панделки праз, розетки върху ябълка или нектарин и т.н. Дори и най-простите произведения изглеждат твърде добре за ядене!

Плодови и зеленчукови резби като оригинална коктейлна украса

Много плодови и зеленчукови резби изискват само добър, остър нож. След това се оставяме да се ръководим от въображението си и малко по малко виждаме как се появяват красиви цветя, сладки животни и други ядливи фигурки. Разбира се, трябва да се упражнявате, за да овладеете изкуството на дърворезбата на плодове и зеленчуци, но изумените лица на децата си заслужават усилията.

Жълта змия за украса на чашата за мартини

Преди да започнете да извайвате, препоръчително е да излеете малко прясно изцеден лимонов сок върху леки плодове и зеленчуци, за да забавите окисляването им и да им попречите да почернеят. Що се отнася до избора на плодове, трябва да се внимава те да са твърди и без следи по кожата. Преди да работите с плодове и зеленчуци, те трябва внимателно да се измият и след това да се избършат на сухо. Съхранявайте остатъците, събрани по време на рязане, защото те могат да се използват за приготвяне на плодови сладкиши, пюрета, компоти и др.

Змия от жълт пипер

Деко за коктейл на базата на жълт пипер

Издълбани или гравирани, плодове и зеленчуци ще внесат нотка оригиналност на масата. Истинско удоволствие за очите, малки годни за консумация парчета украсяват съдове и чинии, служат като обща нишка за украса на масата и внасят добро настроение на масата. От страна на плодовете, динята е страхотна класика, която е последвана от ябълка, киви и ананас. Портокалите и лимоните също са добри основи за красиви дърворезби. Що се отнася до зеленчуците, изборът пада върху краставиците, морковите, доматите и репичките.

Плодови резби - вар октопод