С наближаването на тържествата в края на годината започваме да търсим идеи за интериорна декорация, които да внесат празнично и вълшебно докосване в дома ни. В настоящата статия ще ви дадем изключителна и многостранна идея. Направил ли си бисквитка с меденки? Ароматни и супер вкусни, тези вкусотии са чудесен избор като коледен подарък, който да подарите на любимите хора. В допълнение, те също са оригинален и креативен украшение за аксесоари на коледната елха. Всъщност това е триизмерна коледна камбана, която е от съществено значение за честванията в края на годината. И така, прочетете, за да разберете как да приготвите това прочуто тесто, как да украсите отделните бисквитки и как да ги превърнете в 100% ядлив декоративен елемент.
3D бисквитка с меденки за украса на празничното дърво: как да приготвим тестото?
Приготвянето на 3D бисквитка с меденки за Коледна камбана започва с подготовката на тестото. За да направите това, ще ви трябват следните съставки:
• Чаша омекотено масло
• Чаша захар
• 1 1/2 чаена лъжичка сода за хляб
• 1 чаша меласа
• 5 чаши брашно
• 4 1/2 чаени лъжички смлян джинджифил
• 1 1/2 чаена лъжичка смляна канела
• 1/2 чаена лъжичка бахар
• 1/4 чаена лъжичка сол
Стъпки за подготовка:
1. Разбийте маслото и захарта на средна скорост с помощта на електрически миксер до получаване на пухкава консистенция. В малка купа сложете содата за хляб и ¼ чаша вода. Смесете, докато се разтвори. След това разбъркайте меласата.
2. В купа комбинирайте следните съставки: брашно, джинджифил, канела, бахар и сол. След това добавете тази смес към тази на маслото и меласата. Разбивайте на ниска скорост, докато получите гладка паста. Покрийте със стреч фолио и оставете в хладилник за поне 2 часа. За ваша информация можете да го оставите в хладилника за 5 часа, защото това ще направи бисквитата с меденки по-ефирна.
Джинджифилова бисквитка: след като тестото е готово, какво да правим по-нататък?
След като тестото е готово, поставете лист набрашнена хартия за печене върху работната си повърхност и разпределете тестото там. За да създадете 3D коледна камбана, ще ви трябват сламка, няколко чаши и формички за бисквити с различни размери, за да направите всяка бисквитка с меденки (общо 8).
След като разстелите тестото с дебелина около 2,5 см върху набрашнената повърхност, изрежете осем кръга с помощта на чашите и формите за бисквитки.
След това с помощта на остър нож изрежете две фигури от дървесни листа. За да не залепне тестото по ножа, препоръчваме да го и брашно. Крайният резултат трябва да изглежда като този, показан в горния пример. Друг вариант, който е много по-лесен за правене, ще бъде да вземете няколко коледни формички за бисквитки, за да изрежете по-добре листата. Освен това, ако сте начинаещ, не се колебайте да пренебрегнете тази стъпка.
С риск да се повторим са ви необходими общо два листа и осем кръга с различни размери. Следващата стъпка в създаването на 3D коледната камбана е да изпечете изрязаните форми във фурната при 180 °, предварително загрята, за 20 минути.
След като нарязаните фигури са сготвени, извадете ги от фурната. След това вземете сламата и направете дупка в средата на всяка бисквитка с меденки. Пробийте и единия край на всеки лист.
3D бисквитка с меденки с коледни звънчета: как да направите глазурата?
За да направите глазурата, комбинирайте 150 гр пудра захар с 3 супени лъжици лимонов или портокалов сок. След това разбъркайте, докато получите гладка консистенция. Прехвърлете препарата в сладкарска торба и започнете с декорацията.
Направете зиг-заг модели, точки или вълни отстрани на всяка бисквитка с меденки. Развихрете въображението си и нарисувайте всичко, което сметнете за добре. Оставете украсените бисквитки настрани, за да изсъхнат. Имайте предвид, че стъпката за декориране е много важна, тъй като краищата на меденките са много тънки и прецизната работа е от решаващо значение за успешното финално изобразяване.
Що се отнася до по-малкия кръг, покрийте го с глазура от двете страни. Като бонус разнесете глазура от едната страна и изгладете повърхността с дървена пръчка, ако е необходимо. Приберете в хладилника за 15 минути. След това украсете другата страна. Така че вашата задача ще бъде много по-лесна.
След това се заемете с листата. Украсете всяка с глазура и оставете да изсъхне. Освен това не се колебайте да използвате червен или зелен оцветител за храна, за да създадете още по-игрив ефект.
И сега е време да съберете вашата 3D коледна камбана. Вземете розова, червена или зелена сатенена панделка, нанижете всяка бисквитка с меденки, като започнете с най-малката, после най-голямата, средната и т.н. Накрая завържете листата.
Крайният резултат е наистина очарователен! За оптимален ефект можете да украсите вашата 3D камбана със захарни мъниста или да я поръсите с вежди. Както вече споменахме, тази камбана може да служи като 100% годно за украса дърво. Това обаче ще бъде чудесен подарък, който да подарите на близките си. Просто трябва да го увиете и да добавите някои бонбони например. Помислете и за направата на поздравителна картичка и вуаля!
