✅ Рецепта за супа Мисо - поканете японска кухня в дома си

Търсите ли изключителна рецепта за мисо супа? Търсите идеи за есенни рецепти? Тогава сте на прав път! Нашият екип е подбрал внимателно няколко рецепти, които може да ви бъдат полезни. Мисо супата продължава да набира популярност в Европа отново и отново. Това е основно ястие в японската кухня, което придружава всички ястия. В Европа мисо супата се яде като горещо предястие преди суши. Основната съставка на това японско ястие е мисо, което е паста от ферментирала соя, ориз или ечемик. luxury-decor.net ви кани да продължите да четете, за да откриете любимата си рецепта за мисо супа!

Рецепта за супа Мисо, приготвена с тофу

Състав за 2 човека:

400 мл вода
10 г китайски лук
1 лист водорасли wakame
50 г тофу
1 чаена лъжичка гранули Даши
5 супени лъжици паста Miso

Подготовка:

Започнете с нарязване на листа от водорасли на малки квадратчета. Поставете гранулите Даши и парчетата водорасли в тенджера с вода. Оставете всичко да заври и след това продължете да готвите на умерен огън. Добавете паста Miso и разбъркайте. Нарежете тофуто на кубчета и го сложете в тигана. Измийте листата от лук, нарежете ги на части и ги добавете към супата. Оставете да къкри 2 минути и вашата мисо супа е готова за консумация!

Рецепта за мисо супа от гъби в Париж

Съставки за 3 човека:

60 мл Даши
125 г тофу
1 пролетен лук
Пипер
3 нори листа
50 г мисо
Гъби с 2 бутона

Подготовка:

Сложете 1 л пипер вода да заври и добавете даши и мисо. Смесете всичко заедно и оставете да къкри 10 минути. Обелете и смилайте лука от лук. Нарежете тофуто на кубчета, а нори листа на ивици. Добавете тези три съставки към бульона и разбъркайте. Подправете с черен пипер и оставете да заври на слаб огън за 15 минути. Почистете гъбите, отстранете стъблата им и ги нарежете на тънки филийки. След това ги добавете към супата и сервирайте горещи!

Мисо супа със зеленчуци и скариди

Състав за 2 човека:

2 чаши зеленчуков бульон
1 настърган морков
Няколко капки соев сос
1 чаша бебешки спанак
Малки скариди
1 пакетче наситнена кориандър
Няколко капки сок от лайм
3 супени лъжици мисо
3 гъби
1 лист водорасли нори
1 малък блок тофу

Подготовка:

Първо, трябва да се спомене, че е много лесна за приготвяне супа. Освен това съставките могат да варират според вашия вкус. Например можете да замените скаридите с пилешки гърди. Нарежете на ситно гъбите и листата от водорасли нори. Комбинирайте зеленчуковия бульон и мисото. Добавете всички останали съставки, като завършите с кориандъра. Оставете да къкри няколко минути.

Класическа рецепта за мисо супа

Съставки за купа:

1 случай на Мисо
2-3 парчета сушени водорасли Wakame
1 купа даши
50 г копринено тофу
няколко стръка див лук

Подготовка:

Загрейте даши в тенджера. Отстранете пяната, която ще се образува след кипене. Добавете изсушените парчета водорасли. Използвайки китайски, поставете пастата Miso в бульона. Изключете котлона и сервирайте супата гореща и гарнирана с тофу на кубчета и накълцан лук.