Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
От аперитив до десерт, екипът на luxury-decor.net ще представи 10 идеи за рецепти на Джейми Оливър, които ще зарадват небцето на цялото ви семейство. Всички тези здравословни лакомства и рецепти се приготвят за по-малко от 30 минути и са внимателно подбрани, за да улеснят планирането на деня ви!
Джейми Оливър Рецепта: Тапас партито е днес!
Ето причината, поради която решихме да започнем нашата готварска сесия с известните тапас! Тапас са малки испански деликатеси, които се правят, за да се споделят с всички около масата. И така, да започнем с испанската тортила! Това класическо ястие е универсално, бързо и здравословно едновременно. Тортилата или испанският омлет могат да се сервират топли или студени. Това е фантастичен начин да използвате всички видове съставки, които имате в кухнята си - просто добавете зеленчуци, натрошено или натрошено сирене, червени чушки и варен колбас.
Състав:
- 3 картофа
- 1 малка червена глава лук
- 1 чаена лъжичка семена от копър
- 1 малка клонка пресен розмарин
- 5 яйца
- салата от рукола за сервиране
Нарежете картофите на парчета от около 1 см. Сложете малко зехтин в тиган, загрейте и добавете картофите. Обелете и нарежете червения лук. След като картофите станат златистокафяви, добавете лука и семената от копър и разбъркайте всичко заедно! Междувременно, моля, преминете към съставките за рецептата на Джейми Оливър, която следва, като не забравяйте да погледнете от време на време.
Когато лукът и картофите са сварени, махнете тигана от огъня и добавете яйцата към него. Поставете тигана на слаб огън. Варете около 20 минути. Внимателно изсипете тортилата върху чиния и я обърнете от другата страна, след това я плъзнете в тигана и гответе още 5 минути, или до златисто кафяво. Поставете тортилата върху плато, нарежете на 6 парчета и украсете с клонче розмарин. Сервирайте топло или студено с обикновена салата от рукола по ваш избор!
Рецепта на Джейми Оливър: Картофи и Чоризо
Продължаваме в поредицата от рецепти на Джейми Оливър, като представяме второто си предложение на Джейми Оливър, което може да бъде импровизирано за по-малко от 20 минути!
Състав:
- 1 голяма глава лук
- 1 скилидка чесън
- 250 г хоризо
- 2-3 варени картофа
- 1 връзка пресен магданоз
- зехтин
- 2 яйца
- сол
- пипер
Загрейте фурната до 180 ° C. Обелете и нарежете на ситно лука и чесъна, нарежете чоризото и сварените картофи. Задушете внимателно лука и чесъна в тенджера с малко масло, докато лукът стане златистокафяв. Добавете чоризото и запържете за 2-3 минути. Добавете картофите и варете още 5 минути. В крайна сметка счупете 2 яйца върху него. Поставете тавата в предварително загрятата фурна и печете 8 минути, или докато белтъкът се сготви. Поръсете с морска сол, черен пипер и магданоз! Добра дегустация!
Рецепта на Джейми Оливър: Свинско запържено с черен боб
Състав:
- 850 г черен боб
- 500 г свинско филе, нарязано на ситно
- 3 супени лъжици зехтин
- 3 скилидки чесън
- 2 чаени лъжички сол (по ваш избор)
- 1 супена лъжица соев сос
- 1 чаена лъжичка захар или на вкус
- 1 супена лъжица рибен сос
В уок гответе чесъна на силен огън при непрекъснато разбъркване. Когато е златистокафяв добавете месото, рибния сос и соевия сос, захарта и солта. Смесете всичко. Запържете месото, преди да добавите черния боб. Продължете да готвите на силен огън, като разбърквате от време на време от 10 до 15 минути. В крайна сметка гарнирайте ястието си с ориз, по ваш избор!
Рецепта на Джейми Оливър: Спагети със скариди с сос от тиквички и лайм
- 350 г скариди
- 1/2 вар
- 5 c. готварска сметана
- 400 г спагети
- 4 тиквички
- 2/3 c. супена лъжица зехтин
- черен пипер
- сол
Загрейте зехтина в тенджера и запържете настърганите тиквички за 5 минути. Добавете тежката сметана, сок и кора от лайм. Подправете със сол и черен пипер. Гответе пастата във вряща вода, като не забравяте да добавите малко сол. Междувременно нарязваме копъра и го слагаме със скаридите в соса. Оставете да се готви за няколко мига. Смесете соса с пастата и накрая вуаля!
Рецепта на Джейми Оливър: Печен банан с подправен карамел
- 7 банана
- 8 семена от бял пипер (натрошени)
- 2 лимона
- 3 портокала
- 4 супени лъжици захарна тръстика
- 1 C. канела
- 1 C. от джинджифил
- Ванилов сладолед
- 150 г масло
В тиган разтопете 150 г масло. След това леко зачервете бананите. Добавете канелата, джинджифила, белия пипер, лимоновия сок и сиропа от тръстика. Оставете сместа да ври 5 минути на силен огън. Извадете бананите и ги поставете върху чиния за сервиране. Нека сиропът да се намали наполовина. След това изсипете портокаловия сок, като разбърквате от време на време. Покрийте бананите с подправения сос и сервирайте с две топки сладолед!
Ето и останалата част от нашата бърза и лесна идея за хранене, която ще напои устата ви!
Рецепта на Джейми Оливър: Палачинки от елда с пресни ягоди
Рецепта на Джейми Оливър: пиле с чушки, хумус и кус-кус
Рецепта на Джейми Оливър: английска френска супа от лук
Шоколадова плодова торта от Джейми Оливър
Рецепта на Джейми Оливър: Рибен пай
Ако искате да прегледате великата класика на френската кухня, прочетете с нашето предложение за пиле Marengo, винаги основано на простотата!