✅ Свински ролки - някои рецепти за разнообразяване на храните

Обичате ли да готвите и предпочитате месни ястия? Така че добре дошли на уебсайта luxury-decor.net. Днес нашият екип е подготвил няколко много вкусни рецепти за вас. Самите паупиети от свинско представляват много интересно ястие. Те напомнят на руладите и са пълнени с плънка. Всъщност можете да ги купите готови за готвене и всичко, което трябва да направите, е да приготвите сос или гарнитура. Но, все пак, посочихме стъпките за приготвяне на свинска паупиета в една от рецептите. Друг плюс е, че това ястие би могло да се адаптира към много рецепти. Това е отлично допълнение към рецептата за сладки картофи! Освен това можете да замразите папиетите и да ги използвате по-късно. Прочетете, за да откриете нашите гурме предложения!

Свински рулца с гъби

Състав за 2 човека:

2 свински паупиети
100 г гъби бутон
Масло
1 глава лук
5 мл прясна сметана
Сол, черен пипер и магданоз
10 г масло

Подготовка:

Загрейте фурната до 200 ° C. Започнете да режете лука и гъбите. Вземете тиган и го намажете с масло. След това зачервете нарязаните продукти. В друг тиган запечете папиетите, добавяйки масло. След това сложете гъбите, лука и разбъркайте. Изсипете крем крем и разбъркайте. Подправете със сол и черен пипер. След това се премества в съд с гратен и се пече 15 минути във фурната. Малко предложение: сервирайте с японски ориз.

Свински ролки в стил Форестър

Състав:

8 свински паупиети
Сол и черен пипер
3 супени лъжици масло
1 шалот, нарязан
250 г гъби с бяла глава (нарязани)
1 морков, нарязан
45 мл шери
1 чаена лъжичка накълцан чесън
250 мл свързан телешки сок
4 стръка зелен лук, нарязан
45 мл сметана

Стъпки за подготовка:

Леко овкусете папиетите със сол и черен пипер. Вземете тиган и разтопете маслото в него. След това кафявите папиети за 2-3 минути. Добавете нарязания шалот, гъби и морков. Гответе 2 минути и добавете шери към него. След това добавете чесъна и завързания телешки джус. Покрийте и варете на умерен огън за 15-20 минути. Отстранете капака и гответе, докато сосът стане гладък. Поръсете със зелен лук. Относно сметановия сос: смесете сметаната, солта и черния пипер и изсипете препарата върху паупите преди сервиране.

Свински рулца в доматен сос

Състав за 2 човека:

1/2 глава лук
1 скилидка чесън
120 г гъби бутон
400 г смляно свинско и телешко месо (смесено)
2 свински котлета
1 супена лъжица масло
1/2 супена лъжица зехтин
250 мл доматен кулис
1/2 супена лъжица сушен риган
Сол и черен пипер
Клонче магданоз

Подготовка:

Почистете гъбите, чесъна и лука и ги смелете. Разделете каймата на четири части и ги навийте на руло. След това ги обградете с котлети, за да оформите паупиети. След това вземете тиган и разтопете маслото в него. Добавете папиетите и варете на умерен огън в продължение на 30 минути, като ги обръщате. Намажете друг тиган и задушете следните съставки: гъби, чесън и лук. След това добавете ригана и домата кули. Сол и черен пипер. Нека бъде засега. Разделете между чиниите и гарнирайте с магданоз.

Рецепта за свинско паупиети, за да впечатлите гостите си

Можете да намерите инструкциите за приготвяне на свински паупиет в рецептата по-долу.

Състав:

8 свински котлета
Сол и черен пипер
400 г свински колбаси
1/2 ситно нарязан лук
1/4 чаена лъжичка сушени билки
1 чаена лъжичка зехтин
4 ситно нарязани шалот
2 супени лъжици брашно
2 супени лъжици сушена домати паста
750 мл бяло вино
500 г гъби, почистени и фино нарязани
1 чаена лъжичка портокалова кора

Стъпки за подготовка:

Изравнете котлетите с голям нож. Сол и черен пипер. Смесете лука с билките и колбаса, докато ги триете с ръце. Подправете с черен пипер. Поставете лъжица от подправената наденица върху всяка котлета. Навийте котлетите около месото, докато се овалят добре. Вратовръзка с 60 см връв. Завъртете папиетите и завържете отново. Намажете тиган с олио и ги сложете там. Гответе до златисто кафяво и извадете.

След това задушете шалота. Разбъркайте, докато започнат да се оцветяват и добавете брашно и доматено пюре. Продължете да готвите и разбърквате. След това налейте вино в него. Поставете папиетите в тигана със соса. Покрийте и оставете да къкри на умерен огън в продължение на 45-60 минути. Отстранете капака и добавете гъбите и цедката. Гответе 15 минути. Сервирайте свинските папиети с много сос.

Лесна за приготвяне рецепта за свински паупиети

Свинското месо също може да допълни есенна салата от плодове и зеленчуци!

Състав:

4 паупиети свинско месо
200 г гъби
4 шалота
2 моркова
2 скилидки чесън, счукани
Полусух сайдер
Царевично брашно, смесено със свързан телешки сок

Стъпки за подготовка:

Намажете тиган с масло и сложете папиетите в него. Гответе до златисто кафяво и оставете да си почине. Задушете следните съставки: шалот, чесън, моркови и гъби. Варете няколко минути, докато зеленчуците леко покафенеят. След това изсипете сайдер и гответе на слаб огън, като същевременно добавяте препарата от телешки сок. Поставете папиетите и ги заври. След това покрийте и задушете на слаб огън за 40 минути. Гарнирайте с магданоз.

Провансалски свински рула

Състав:

2 свински паупиети
100 мл бяло вино
4 домата
1 нарязан лук
Зехтин
Сол и черен пипер
2-3 щипки розмарин, магданоз и лук

Подготовка:

Загрейте олиото в тенджера и задушете лука. След това добавете папиетите. Гответе до златисто кафяво. Налейте бяло вино и оставете да къкри на тих огън. Изчакайте няколко минути и сложете нарязаните домати в него. Сервирайте горещо и гарнирано с розмарин, магданоз и лук.

Свински рулца, поднесени с тиквички и моркови в Cookéo

Състав:

6 свински паупиети
2 супени лъжици зехтин
70 г ситно нарязан бекон
1 нарязан лук
200 г нарязани гъби
2 тиквички и 2 моркова, нарязани на кубчета
200 мл бяло вино
1 чаша вода
1 супена лъжица царевично нишесте
3 чери домата
Клонче от мащерка и розмарин
1 дафинов лист
Сол и черен пипер

Стъпки за подготовка:

Поставете царевичното нишесте в купа със студена вода и оставете да престои. Поставете лука, олиото и бекона в готварска печка. Използвайте функциите за ръчно и покафеняване. Гответе няколко минути. След това добавете папиетите. Гответе ги до златисто кафяво и добавете следните съставки: чери домати, вода, бяло вино, розмарин, мащерка и дафинов лист. Сол и черен пипер. Затворете и гответе 10 минути. След това добавете гъбите, царевичното нишесте и зеленчуците. Гответе 5 минути. Смесете и сервирайте горещо.

Паупите в етапа на подготовка