За да приготвите изключителен аперитив или да създадете гурме меню, оригиналният забавен буш определено е решението, от което се нуждаете! Художествени и вкусни, мезетата се предлагат в няколко вида. Харесваме ги във веррин, мини тарт и бастун. Обичаме ги с пушена патица, плодове, зеленчуци с крем крем и др … Честно казано, имате избор да удивите гостите си като аперитив! За да ви помогне да подготвите меню, което е едновременно вкусно и балансирано, luxury-decor.net ще представи 20 начина за приготвяне на вегетарианско мезе. Микс от сладки и солени вкусове, мезета със сигурност ще бъдат звездите на вашите парти вечери. Доказателството в снимки.
Оригинално предястие - открийте нашите любими!
За семейни ястия или за специален повод, какво по-хубаво от това да започнете храненето с превъзходно оригинално домашно мезе. Изненадайте гостите си в очарователна обстановка и предлагайте мезета колкото артистични, толкова и здрави!
Оригинално и лесно за приготвяне мезе - вегетариански рецепти
И за да разпалите апетита на гостите си, няма нищо по-хубаво от това да им предложите великолепно оригинално предястие! Топло или студено, оригиналното мезе е колкото хубаво, толкова и вкусно. За да поставите елегантна маса и сложен бюфет, предлагаме ви да създадете разнообразно меню, богато на екзотични вкусове.
Художествен тост или оригинално мезе?
Оригиналното мезе винаги е украсено с различно облекло, което никога не пропуска да окаже въздействие. Обичаме листните предястия, предястията във веррини, приготвени с козе сирене, лек крем, зеленчуци или черупчести мекотели. Накратко, от вас зависи да му придадете желаната форма!
Оригинално предястие - направете зеленчуков киш!
И това зависи от времето, с което разполагате: ние приготвяме оригиналното мезе от старото и го оставяме да почива през нощта в хладилника. Но има и немалко вегетариански рецепти, които могат да бъдат направени само няколко часа преди началото на аперитива. Ако искате да получите оригинално и бързо предястие, препоръчваме ви да изберете рецепта, която е лесна за приготвяне.
Падайте за тези хрупкави мезета!
Искате ли да удивите гостите си с оригинално и изискано мезе, без да прекарвате часове в кухнята? Така че, изберете мезета, които са едновременно артистични и лесни за приготвяне. Такива са тостовете, зеленчуковите шишчета, лъжиците за мезе и др …
Пригответе извита обвивка!
- 225 г крема сирене
- 50 сушени домати
- 25 г замразен спанак
- 2 скилидки чесън, нарязани
- 20 г пармезан
- 1 щипка морска сол и 1 щипка пипер
- 2 тортили
- 10-12 листа пресен босилек
Оригинално предястие, направено със зеленчуци и сирене
Поставете всички съставки в купа, разбъркайте добре и след това разпределете масата върху тортилите. Поръсете със сол и черен пипер. След това навийте плътно и поставете всичко в хладилника в найлоново фолио. Нарежете ги по диагонал и ги поднесете в доста голяма чиния.
Какво ще кажете за зеленчуков шиш?
- 400g фета
- 1 краставица
- 20 маслини без костилки
- 10 супени лъжици зехтин
- 1 супена лъжица семена от копър
- 1 чаша кресон
- сол пипер
- дървени шишчета
Оригинално мезе за аперитивна вечеря или излет на открито!
- 8 яйца
- 1 супена лъжица майонеза
- e 1/2 чаена лъжичка горчица
- Сол и черен пипер от мелницата
- 1 щипка червен пипер
Поддайте се на очарованието на тази вегетарианска наслада!
Какво ще кажете за оригинално мезе, направено с белтъци, майонеза и горчица? Идеален за непринуден бюфет, аперитивна вечеря и дори пикник. В допълнение, тези класически предястия могат лесно да се трансформират в пълноценно хранене. Просто смесете горчицата и майонезата с натрошените жълтъци, за да украсите твърдо сварените половинки яйца.
Оригинално предястие, поръсено с червен пипер
И така, как да подготвите оригинално предястие? Поставете яйцата в тенджера и ги покрийте с вода. Кипнете водата. След това свалете от котлона и оставете яйцата в гореща вода за 10 до 12 минути. Извадете ги от горещата вода и оставете да се охладят. Очистете яйцата и ги разрежете по дължина наполовина. Извадете жълтъците и смесете с майонезата, горчицата, черен пипер и сол. Натрошете добре, докато се получи хомогенна маса и напълнете всяка половина от яйцето с тази смес. Накрая поръсете цялото нещо с червен пипер.
Тапас от картофи - испанска рецепта
- 2 варени картофа (50 до 60 филийки)
- 2 супени лъжици зехтин
- 1 супена лъжица сушен розмарин
- 1 чаена лъжичка чесън на прах
- 1/2 чаена лъжичка хималайска сол
Заменете оригиналното мезе с екзотична салата!
Ако искате да направите оригинално предястие, което е необичайно, за вашето внимание вегетарианска рецепта, която несъмнено ще намери място на вашата маса. Всъщност е много лесно да се подготви: просто трябва да изберете смес от маслини, моркови, зехтин и накълцан чесън. Можете да добавите чери домати или друг зеленчук, както желаете.
Плодови шишчета - рецепта, пълна с витамини!
Какво ще кажете за оригинално предястие, пълно с витамини? Лесно и лесно за правене, това оригинално предястие ще направи чудеса, особено ако планирате да отидете на пикник! Предлагаме ви да заложите на плодови шишчета: ягоди, ананаси, киви …
Оригинално предястие, направено с козе сирене
А за любителите на сиренето няма нищо като оригинално предястие, направено от … козе сирене и ягоди: истинско удоволствие за очите, което лесно може да допълни обедното ви хранене. За по-неформален повод изберете изтънчени продукти като гъши дроб, пушена сьомга или дори миди.
Художествени творения, украсени с цветни плодове
Ако имате артистичния нюх, можете да се впуснете в цялостното преобразяване на оригиналното си мезе! Какво имаме предвид под това? Тъй като се храним с очите си, трябва да се грижим и за вида на нашите творения, като опитен готвач!
Оригинално предястие или вегетариански десерт?
Вземете вдъхновение от примерите по-долу, за да персонализирате допълнително оригиналното си мезе! Превърнете кулинарните си творения в забавни герои, използвайки любимите си плодове. За повече ефект се опитайте да направите различни модели цветни.
Пригответе вегетариански сос, за да подправите оригиналното си мезе!
- 115 г крема сирене
- 1/2 супена лъжица агаве
- 1 пакетче подсладител
- 1/4 чаена лъжичка канела
- 1/4 чаена лъжичка сол
Поставете оригиналното си мезе в кутия по ваш избор!
- 225 г крема сирене
- 3/4 чаша захар
- 3 яйца
- 1 супена лъжица ванилия (или 1 пакетче ванилова захар.)
- 1 супена лъжица лимонов сок
- ванилови бисквитки
- кутии