Ето една вкусна веганска рецепта, която също се приготвя бързо и лесно! Ако обичате да се храните здравословно, тази рецепта за каша е точно за вас. И ако това не е достатъчен аргумент, той също е с ниско съдържание на калории! Не само основната съставка - спелта - всички съставки в тази лесна рецепта са полезни за вас. Но на първо място, какво се пише? Това е зърнена култура, близка до пшеницата, но която остава покрита с обвивката си по време на реколтата. Следователно това е вид пълнозърнести храни, които имат високо съдържание на фибри и следователно предлагат огромни ползи за здравето. Но нека видим останалите съставки за това супер здравословно хранене!
Веганска рецепта: съставките на каша от спелта
Освен зърната от спелта (една порция от 40-50 грама на човек) ще ви трябват:
- домат
- авокадо
- копър
- чесън
- кимион
- сол
Рецепта от веганска каша от спелта - подготовката
Както при тази веганска рецепта, трябва да накиснете зърната от спелта във вода за поне 4 часа, можете да го направите и предишната вечер, ако ще ядете кашата за закуска. Отцедете ги и ги сложете в тенджера с вода. Оставете на слаб огън за около 20 минути, като редовно разбърквате. Добавете малко вода, ако е необходимо. Оставете да се охлади. Обелете авокадото, обелете чесъна и нарежете домата на кубчета. Можете или да намалите всички съставки до гладко пюре в блендер, или да ги нарежете на ситно на малки парченца и да ги добавите към охладената каша. Въпросът е в предпочитанията за последователност, които няма да променят вкуса. Украсете с малко копър.
Използвайте пасатора, за да намалите съставките до гладко пюре
Тази веганска рецепта за овесена каша също е прекрасна, когато искате да направите здравословно и вкусно потапяне за пресни или скара зеленчуци. Приятен апетит!
Лесна, вкусна и здравословна веганска рецепта!
Източник: zdravjivot.org